Bagaimana Menyiapkan Soto ceker ayam khas kediri yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 8, 2020

Soto ceker ayam khas kediri

Bagaimana membuat Soto ceker ayam khas kediri yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto ceker ayam khas kediri yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ceker ayam khas kediri, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ceker ayam khas kediri di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ceker ayam khas kediri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ceker ayam khas kediri memakai 19 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jd critanya lg pengen bgt makan soto paket lengkap. Ada kripik kentangnya sama sayurnya lengkap gitu ditambah sambel kecap yg pedes jd perpaduannya biar lengkap. Hehe. Nah ini soto ayam aku buat semirip mungkin sm buatan alm. Nenekku dulu. Jd semoga ini bermanfaat ya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ceker ayam khas kediri:

  1. 1/2 kg ceker ayam
  2. 1/2 kg dada ayam
  3. Bumbu halus soto-
  4. 10 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 2 butir kemiri
  7. 1 ujung jari kunyit
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 2 lmbr daun jeruk nipis
  10. 1 buah sere geprek
  11. 2 sdm garam
  12. 1 sdt gula
  13. Kripik kentang-
  14. 1/4 kg kentang
  15. Sambel kecap-
  16. 10 biji cabe rawit
  17. 3 siung bawang putih
  18. Kecap manis
  19. Pelengkap : daun bawang, seledri, kecambang dan kubis

Langkah-langkah untuk membuat Soto ceker ayam khas kediri

1
Haluskan/blender bumbu halus kecuali sereh dan daun jeruk
2
Tumis bumbu halus dlm minyak panas. Tmbh sereh dan daun jeruk. Tumis smpai berwarna kuning tua
3
Presto ceker dan dada ayam krg lebih 10 menitan. Tmbh bumbu kunyit, garam, daun jeruk yg udh dihaluskan
4
Untuk dada ayam yg udh di presto lalu goreng bentar dan suwir2 daging ayam untuk pelengkap soto
5
Tmbhkan air secukupnya ke ayam yg sudah empuk dan masukkan bumbu halus. Masak smpai mendidih
6
Tmbhkan irisan daun bawang dan daun seledri ke kuah soto. Jgn lupa gula garam. Cek rasa
7
Cara membuat kripik kentang yaitu kupas dan bersihkan kentang
8
Iris tipis2 setipis mungkin dan rendam di air. Lalu goreng di minyak panas
9
Goreng smpai kering kuning kecoklatan. Tiriskan di tissue makanan
10
Sbgai pelengkap cuci bersih kecambah lalap dan kubis lalu iris tipis2
11
Cara mmbuat sambel kecap. Goreng cabe dan bawang putih smpai wangi lalu ulek. Tmbhkan kecap manis dan sdikit kuah soto
12
Soto siap dihidangkan sesuai selera
Soto ceker ayam khas kediri - Step 12
13
Soto ceker ayam khas kediri - Step 13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

#terimakasihguru #gurukuidolaku Persembahan tuk guru terbaik sepanjang hidupku(hj.suryati) Siapa dia?dia adalah ibuku.perempuan terhebat yg cuma tamat smp(seorang ibu rumah tangga),yg berjuang mendidik kmi hingga sarjana.ayahku seorang guru sd yg meninggal dunia tenggelam dilaut(jasadnya tdk ditemukan).ibuku ketika itu memiliki 3 org anak yg masih kecil (kk ku 7 thn,kk ke 2 (3 thn) dan aku (15 bln) & sedang hamil 4 bln(adikku).dgn mengerahkan segala tenaga ibuku berjuang menghidupi kmi.pesan terbaik ibuku "ayo berusaha,tuhan bersama kita,jgn mengeluh,jgn meminta minta". Alhamdulillah semua terlewati dgn berbagai mcm kisah dan rasa.Dan krna keinginan ibu anaknya harus ada yg jd guru spt ayahku.maka 2 anaknya menjadi guru. Salah satunya aku.aku adalah guru."selamat hari guru".maaf udh mirip cerpen.tp ini kisah nyata๐Ÿ˜„๐Ÿ˜Š.ini soto favorite ibuku(single parent) terhebat...soto dengan kumpulan rasa,gurih,asem,asin,pedas,manis.mirip seperti rasa dikehidupan kita.

Soto Ayam Ambengan

Soto Ayam Ambengan

#madebydewa #soto #ayam Assalamualaikum setoran masakan simple lagi nih, lagi gak sanggup masak berat2 hahaha dirumah lagi cuman berdua ucil aja bapake lagi dinas jadi mls masak yang ribet2 juga. Liat freezer ada 2 paha atas ayam teronggok dulu beli buat bkn nasi hainam eh taunya gak keeksekusi2 tuh nasi ya wes tak ambil 1 aja buat bkn soto makan berdua ucil. Kali ini saya gak pake banyak pelengkap jd bnran simple banget sebenarnya lbh enak pake pelengkapnya kaya bubuk koya, telur rebus, kentang goreng atau perkedel, sayuran dan sohun, tapi bagi kami polosan ini aja udh enak bgt justifikasi si mamak yg malas ini hahahaha yuk masak.

6 porsi
60 menit
Soto ayam bening praktis

Soto ayam bening praktis

Ini permintaan si bontot, sebelum berangkat sekolah bilang mau makan soto. Sampe2 waktu jam istirahat sekolah nelpon cm mau nanyain sotonya sudah d masak/belom๐Ÿ˜ Alhamdulillah dia suka dan lahap makannya. #BerburuCelemekEmas #resolusi2019 #M2

Soto tahu

Soto tahu

D musim penghujan ini kusajikan hidangan yg meyegarkan untuk keluarga biar semangatx tumbuh apalagi kalau ada sambalx makin hot2....kuy bikin" soto tahu"ah...,meskipun tahu yg penting endulita n nggak bikin โ™‹ (kantong kering)

4 porsi
45 menit
Soto Ayam Sokaraja

Soto Ayam Sokaraja

Masih punya ayam kampung. Bikin soto kayanya segeeerrrr. Tadinya mau bikin soto ayam biasa.. tapiiii, suami mintanya soto yang seperti sering dia makan jaman kuliah dulu di Purwokerto. Apa lagi kalau bukan Soto/Sroto Sokaraja. Menurutku yang awam ini sih,, perbedaan utamanya di sambal kacang. hhe CMIIW Yuk ah mengobati kangen dan #BikinRamadhanBerkesan dengan kuliner yummy ini.

Soto Ayam (tanpa MSG)

Soto Ayam (tanpa MSG)

Resep dari Ibu Mertua..๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Soto ayam Semarang ala feโ€™ #pekaninspirasi

Soto ayam Semarang ala feโ€™ #pekaninspirasi

Baru sekarang orang Semarang posting Soto Semarang ๐Ÿ˜„gara2 tema pekan inspirasi minggu ini adalah menu favorit dari daerah asal ๐Ÿ˜˜ Soto Semarang yang wajib dinikmati setiap mudik Semarang, selain lumpia, tahu gimbal, es duren, tahu petis & nasi ayamnya ๐Ÿคค๐Ÿคคhadeeh bikin laperrr. Resep sate kerang & sate telur puyuhnya fe posting terpisah ya. Kepanjangan kalo disatuin disini ๐Ÿคฃ

4 porsi
Soto ayam

Soto ayam

Rabu, 28 feb '18 Pak suami lagi pengen soto, malem pesen ayam di tuksay langganan, pagi ambil dan cusss eksekusi, yummyyyy makkk....kata pak suami rasane kayak soto lamongan hehehe....

Soto Ayam

Soto Ayam

Sebenernya ga tau sih ini soto khas pekanbaru atau bukan, karna pas lebaran kemarin hampir disetiap keluarga yg aku kunjungi pasti hidangin soto ini, apalagi dikeluarga suami ini tuh salah satu makanan favorite banget rasanya seger dan aroma rempahnya itu loh jd bikin nafsu makan ๐Ÿ˜, jd makin penasaran deh pengen coba bikin dan akhirnya ku tanya mertuaku deh resep nya ๐Ÿ˜Š

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Sarapannya tadi pagi dengan kuah yang anget". Sesuai dengan cuaca Jogja yang lagi dingin bbrpa hari ini. Bikin soto emang agak ribet yaa(nglenik bohoso jowone). Tapi kalau lagi kepengen ya tetep bikin juga. Sebenernya kalau tinggal beli sih malah gampang. Cuma kalau masak sendiri itu lebih irit tentunya. ๐Ÿ˜„

Soto Ayam

Soto Ayam

Pak suami, lagi flu berat supaya seger buat makan malam nanti aku buatin soto ayam..

Soto Ayam Semarang

Soto Ayam Semarang

Ini resep favorit keluarga, saya share tipsnya juga yg membedakan soto rumahan sama yg dijual di warung makan soto. Langkah2nya jangan di skip ya. Usahakan pakai ayam kampung, saya pakai ayam kampung betina. Rasa kaldunya diambil dari ayam kampung, kalau gak pakai ayam kampung rasanya pasti kurang enak.

Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Mau msak bingung udah aza bikin seadanya

Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Soto ayam selalu jadi makanan favorit sejak aku kecil hingga sekarang. Aku suka semua jenis soto di Indonesia, dari soto ambengan, soto kudus, soto madura, soto betawi, dll. Sejak aku pindah ke luar negeri, soto ayam madura adalah salah satu resep soto yang sering kubuat di rumah, walau terus terang, bahan pelengkap nya terkadang buat sakit kepala hahhahhaha. Membuat kuah sotonya sendiri termasuk cepat, tapi mempersiapkan pelengkap nya yang alamak kadang gak tahan. Untuk praktisnya, dulu di jakarta, aku suka buat soto dimana ayamnya gak disuwir, dibiarkan utuh dalam kuah soto, terus taoge dan kol juga direbus di dalam kuah (ha !). Tapi terus terang, rasa aneh dari taoge dan kol jadi satu dalam kuah rebusan soto, buat soto tersebut jadi kurang gimana yaa .... tapi sekali lagi itu masalah selera. Soto ini dibuat dengan mengurangi takaran bumbu, karena suamiku orang asing, jadi aku menghindari membuat masakan dengan bumbu pekat, nanti doi diare hahhahhaha. Para bunda silakan menambah takaran bumbu sesuai selera.

4-5 Porsi
Persiapan : 30 Menit Waktu Memasak : 1-2 jam