Bagaimana Menyiapkan Soto ayam kuah santan yang Anti Gagal

Dipos pada September 11, 2020

Soto ayam kuah santan

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto ayam kuah santan yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto ayam kuah santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam kuah santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto ayam kuah santan adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kuah santan memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kayanya enak makan sama soto, akhirnya eksekusi.. Pas suami pulang, diledekin 'bu sotonya 1 ya' .. 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kuah santan:

  1. 1/2 kg dada ayam
  2. 2 liter air
  3. Minyak untuk menggoreng
  4. 2 batang serai
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 50 ml santan
  7. secukupnya Garam, gula, penyedap rasa
  8. Bumbu halus
  9. 6 buah bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 3 butir kemiri
  12. 1 ruas jahe
  13. 3 ruas kunyit (pake yg tua=>biar warnanya lebih pekat)
  14. Sambel
  15. 30 buah cabe rawit merah dan hijau
  16. 2 siung bawang putih
  17. secukupnya Garam
  18. Pelengkap
  19. Bihun jagung yg sudah direbus
  20. Kol diiris tipis
  21. Tomat dipotong kotak kotak
  22. Emping goreng
  23. Goreng bawang
  24. Jeruk limau/limo
  25. Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam kuah santan

1
Rebus ayam yg sudah dibersihkan sampai keluar kaldunya dan ayam empuk, angkat ayam dan goreng sampai kecoklatan dan disuwir siwir jadi kebih kecil
2
Haluskan semua bumbu diatas kemudian tumis sampai harum, masuka kedalam air kaldu rebusan ayam
3
Masukan serai, daun jeruk, santan dan beri garam, gula, penyedap secukupnya. Aduk sampai mendidih dan koreksi rasa
4
Sambal=> rebus cabe dan bawang kemudian haluskan dan ditumis sampai bumbu matang..
5
Penyajian=> siapkan mangkuk, masukan bihun, ayam yg sudah disuir, kol, tomat, siram kuah, beri kecap secukupnya, taburi emping dan goreng bawang, beri perasan jeruk limau dan sambal sesuai selera.. Siap disantap.. 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Eboperi

Soto Ayam Eboperi

Soto ini favorit di rumah .. rasanya beda sama soto yg dijual diluaran.. hihi kata anak2 dan suami eboperi siih... #5resepterbaruku

10 porsi
60 menit
Soto ayam santan

Soto ayam santan

Source : indry hapsari Kebiasaan dr kecil kl makan soto pake santan jd Dari resep asli di tambah santan.

Soto ayam

Soto ayam

Bukan resep asli dari sy yaaa.. ini resep teman sy olivia mamarimbing.. tiap kerumahnya disuguhkan.. ketagihan dan minta resepnya.. dia gak pelit.. cuss masakkk.. n supaya tetap ingat dengan resep ini.. disimpan lah di sini 😉

Soto Ayam

Soto Ayam

Request kesayangan 🙌 biasanya g mau makan soto karna hampir tiap hari makan soto dikantin sekolah sampai bosen, lah kok ini tumben2nan minta dibuatin soto ayam. Tapi tetep, minta yang kuah kuning, dibanyakin ayam sama keripik kentang plus togenya dikit 😂😅

5 porsi
60 menit
Soto ayam

Soto ayam

Untuk 2 porsi. Itu ada tempe gorengnya ya, tempe goreng digoreng biasa aja dengan tepung serbaguna. Untuk seledri optional, kalau mau pakai boleh untuk mempercantik aja.

Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Dikulkas ada daging ayam,tauge & sambal pelengkap rawon yg dikasi sm temen suami,rawonnya udah abis tp masih ada daging ayam & tauge jd dibuat aja soto 😊

Soto ayam

Soto ayam

Resep sederhana banget.. Simple

5 orang
20-30 menit
Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Lagi bingung masak apa ngeliat kulkas ada sisa sayap ayam cuss deh buat kuah kuah an

Soto ayam santan

Soto ayam santan

Pengen makan soto ayam. Mau nunggu plg ke indo masi lama. Coba coba d masak sndri. Suami blg enak dan nambah nasi 😆

3 porsi
Soto ayam bening nikmat dari Milan

Soto ayam bening nikmat dari Milan

Di saat saya merasa homesick langsung cuss ke dapur buat Soto, saya dan suami sama sama pecinta Soto

2-3 porsi
Soto Betawi Ayam

Soto Betawi Ayam

Dari beberapa jenis olahan soto yang tersebar di seantero nusantara raya ini, hanya Soto Betawi yang menjadi olahan favorit putra saya, Tombak. Cita rasa gurih yang berasal dari kolaborasi antara susu dan santan itulah yang membuat dia sangat menggemari masakan khas dari Jakarta itu. Bila saya memasak soto yang diperkenalkan oleh Lie Boen Po pada tahun 1977/1978 ini, Tombak bisa makan berkali-kali dalam satu hari. Soto Betawi adalah olahan masakan yang didalamnya terdiri dari daging sapi, jeroan, dan organ lainnya itu mengalami kepopuleran justru ketika warung milik Lie Boen Po tutup pada tahun 1991 silam. Soto yang mengandung banyak rempah-rempah itu merupakan salah satu masakan khas Betawi disamping nasi uduk, nasi ulam, ketropak, dan gado-gado. Karena Tombak tidak terlalu menyukai daging sapi apalagi jeroannya, maka saya memakai daging ayam.

Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Satu minggu ini aku kurang enak badan. Jadi lidah terasa pait,kurang berselera makan. Akhirnya kepikiran bikin soto ayam kampung. Sekalian untuk meningkatkan stamina tubuhku. Karena hidup di kampung,ayamnya beli ke tetangga,sekalian minta dipotongin dan dibersihkan satu ekor yg sedang saja. Yuk masak....😁😁😁