Bagaimana Membuat Soto Ayam Kampung yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 29, 2021

Soto Ayam Kampung

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ayam Kampung yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Kampung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kampung memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request suami pengen soto.. Akhirnya bikin soto.. Ulala.. 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kampung:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 10 siung bawang putih
  3. 8 siung bawang merah
  4. 4 butir kemiri
  5. secukupnya kunyit
  6. 1 batang daun serai
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. 1 ruas lengkuas
  9. 1 bungkus bumbu instan soto (me bamboe soto ayam)
  10. secukupnya garam
  11. secukupnya gula
  12. bawang putih goreng
  13. bawang merah goreng
  14. 1 batang daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kampung

1
Ayam di potong menjadi 4 potong.. Di cuci hingga bersih lalu direbus. Masukkan lengkuas di geprek, daun serai, dan daun jeruk.
2
Blender bumbu, bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit. Lalu Sangrai/ditumis hingga harum dan matang. Masukkan daun bawang yg sudah di potong2.
3
Tunggu ayam hingga empuk. Kalo ayam sudah empuk, angkat ayam lalu tiriskan.
4
Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan ke dalam rebusan air ayam tadi. Masak hingga matang dan koreksi rasa.
5
Ayam yg telah di rebus tadi di suwir2 lalu di kasih bumbu bawang putih dan ketumbar dikasih telor kemudian di goreng minyaknya sedikit aja.
6
Siapkan sayuran sesuai selera. Dan soto pun sudah siap dihidangkan..πŸ˜€πŸ˜€

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam sedap mantap

Soto ayam sedap mantap

Pengen banget makan soto ayam tapi masakan sendiri πŸ˜€

Soto AyamπŸ”

Soto AyamπŸ”

Lama ngga masak soto.. buat buka puasa bikin soto ajalah biar seger,pas banget lagi punya ayam. Difoto memang belum saja sajikan ,masih didalam wadah masing2, oh iya.. bawang gorengnya hampir gosong karena saya sambil bikin adonan peyek.hhehe..yang peenting enaak.daan ngga mengurangi rasa serta selera makan.πŸ˜€πŸ˜€..biasanya kalo makan pake soto slalu pake kecap biar ga kepedesen sambel nya.. la dalah. Tapi tadi kelupaan ga ambil kecap .saking semangat kali yaaπŸ˜€πŸ˜€

Soto Ayam Bumbu Sederhana

Soto Ayam Bumbu Sederhana

Soto ini menu makan sederhana tapi bisa buat makan berkali-kali wkwkwk πŸ˜„πŸ˜‚ dan kalo masak soto kurang lengkap rasanya kalau gak masak pergedel juga, soto pergedel itu seperti satu paket, seperti aku dan kamu halahhh ngomong apa sih???

Soto ayam kudus

Soto ayam kudus

4 porsi
60 menit
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Kesukaan mamaku ini. Apalagi di temenin ama perkedel kentang dan sambel. Makannya pas anget2 ,beeeh rasanya kawin wkwk 😁

7 porsi
Soto ayam medan praktis

Soto ayam medan praktis

Biasanya soto medan ayamnya di goreng dulu baru di suwir. Tp krn lagi males nyuwir, yah begini saja.. Lebih praktis, rasanya jg lebih enak ( menurut saya)

4 orang
45 menit
Soto Ayam Ambengan

Soto Ayam Ambengan

udah lama bgt mau bikin soto ayam tapi blm ada resep yg klik sama hati hehe, akhirnya browsing2 di google nemu resep soto ambengan di blog Mba Diah Didi, dibaca-baca eh akhirnya jatuh hati sama resepnya. ok akhirnya di eksekusi. oh ya kalo di resep Mba Diah, ayamnya pakai ayam kampung ya dan airnya hanya 1,5 liter. merica juga saya ganti pakai merica butir yg sekalian di uleg dgn bumbu halus lainnya (Mba Diah Didi pakai merica bubuk). oh yaa, ini kuah sotonya ga terlalu banyak ya jadinya. ya bisa untuk 6-8 porsi sekali makan. kalau saya ini bisa jadi lauk utk makan siang dan malam 4 orang dewasa. jadi utk pendamping sotonya ga usah bikin banyak-banyak ya, nanti kuahnya abis, perintilannya masih banyak πŸ˜„ maafkan foto yg seadanya πŸ™

60 menit
Soto ayam endes

Soto ayam endes

pengen aja yg gurih2 segar berkuah jadilah inspirasi bikin soto ayam

Soto ayam ALa-aLa

Soto ayam ALa-aLa

Menu siang ini bikin makanan kesukaan Kakak...

7porsi
Soto Solo

Soto Solo

Soto adalah salah satu kuliner Nusantara yang paling banyak ragamnya. Hampir setiap daerah memiliki resep khas sotonya. Namun menurut saya, pada intinya soto terbagi menjadi dua jenis yaitu soto 'buthek' yang biasanya menggunakan santan, susu, atau pasta seperti tauco dan soto bening. Soto Solo salah satu yang termasuk soto bening. Meski cuma bening layaknya sayur sop, soto Solo tetap memiliki rasa dan arom khas, apalagi dimasak dengan kuali. Kekuatan rasanya terletak pada penggunaan rempah-rempah yang tidak terlalu pekat. Yuk cobain soto Solo 😘

10 porsi
1 jam
Soto Ayam Simple

Soto Ayam Simple

si mas suami pengen soto ayam yg banyak dijual di Surabaya gitu alias "Soto Ayam Lamongan", soalnya di Langkat rasa sotonya aneh g ada yg pas aja rasanya. Akhirnya nelp ibu nanya resep soto ayam yg biasa di bikin ibu diruma, habis kalo ibu bikin diruma itu rasanya enak mirip ama soto2 lamongan yg di jual di Surabaya. Daan stelah di eksekusi, enaaak+mas suami juga syukaa πŸ™Œ

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Soto ayam bening maksudnya tanpa santan menu favorit keluarga udara dingin cocok dengan menu ini pedas seger panas mari kita eksekusi ☺

16 porsi
120 menit
Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

pagi2 sdh gerimis, enak makan soto.

Kuah soto ayam

Kuah soto ayam

Lg nyoba masak soto ayam resep rumahan apa ada nya

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Disaat mau jajan, trus warungnya tutup. Bikin sendiri deh dirumah , telp ibu tanya resepπŸ˜€

2 porsi