Sore-sore begini enaknya membuat Soto/sroto sokaraja yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto/sroto sokaraja yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto/sroto sokaraja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto/sroto sokaraja sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto/sroto sokaraja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto/sroto sokaraja memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kangen sm soto ini. Dari pada nunggu mudik wis gawe dhewek ya. Hampir sama dengan soto yg lain hanya saja sambalnya pake sambal kacang dan diberi kecap. Kuahnya coklat agak kental. Rasa asin manis dan pedas sangat kuat,dibanding soto bening kuning atau lamongan yg lebih ke rasa asin. Daging ayam bisa diganti dengam daging sapi ya..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto/sroto sokaraja:
- 1/2 kg dada ayam
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica
- 1 cm kunyit (optional)
- 2 btr kemiri
- 1 cm jahe
- 4 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 3 cm lengkuas geprek
- 1 sdt garam
- bahan pelengkap:
- 1 ons bihun/soun
- 1/4 kecambah/toge pendek
- kerupuk bawang
- ketupat
- kecap manis
- daun bawang
- bawang goreng
- sambal kacang:
- 1 ons kacang tanah
- 3 buah cabai merah
Langkah-langkah untuk membuat Soto/sroto sokaraja
