Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam Lamongan yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Ayam Lamongan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Lamongan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Lamongan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan:
- 1/2 ekor ayam kampung
- 2 l air
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 3 butir cengkeh
- 3 batang serai bagian putih, memarkan
- 2 sdt garam
- Bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 1 sdt merica
- 2 sdt ketumbar sangrai
- 4 butir kemiri
- Pelengkap
- Telur rebus kupas, potong2
- Jeruk nipis
- Bawang putih goreng (irisan)
- Seledri iris tipis
- sesuai selera Soun
- Kol iris2 tipis (saya skip)
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Lamongan
