Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ranjau Tulangan Ayam yang Enak Banget

Dipos pada January 18, 2021

Soto Ranjau Tulangan Ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ranjau Tulangan Ayam yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Ranjau Tulangan Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ranjau Tulangan Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ranjau Tulangan Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ranjau Tulangan Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ranjau Tulangan Ayam memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Liat tulangan ayam dan punggung ayam murah meriah di supermarket langsung aja angkuut, di jalan langsung kepikiran buat ini. Selamat mencobaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ranjau Tulangan Ayam:

  1. 1 potong Tulangan ayam
  2. 1 potong Punggung ayam
  3. secukupnya Wortel iris kecil2
  4. secukupnya Lobak iris tipis2
  5. 1 batang Daun bawang, iris
  6. 2 lembar Daun salam
  7. 2 lembar Daun jeruk
  8. 1 batang Sereh digeprek
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Gula
  11. Bumbu yg di haluskan
  12. 6 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 1 butir kemiri
  15. secukupnya Ketumbar
  16. 1 ruas kunyit
  17. secukupnya Merica
  18. 1.5-2 liter air
  19. Bahan sambel
  20. 10 buah cabe merah
  21. 5 buah cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ranjau Tulangan Ayam

1
Tumis bumbu halus beserta sereh, daun jeruk dan daun salam sampai wangi. Lalu masukan daun bawang, aduk sebentar sisihkan
2
Panaskan air hingga mendidih masukan tulang dan punggung ayam, sebelum direbus lumuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan kurleb 5menitan lalu cuci dan rebus.
3
Masukan bumbu yg sudah ditumis kedalam rebusan ayam beserta lobak dan wortel, aduk, masukan garam dan gula lalu koreksi rasa
4
Diamkan kurleb 15-20menit sampai tulangan dan punggung ayam empuk, lalu angkat dan sajikan bersama jeruk nipis dan bawang goreng
5
Untuk sambelnya, ulek kasar cabe rawit dan cabe merah, tambahkan sedikiit garam, lalu siram dengan kuah soto yg masih panas mendidih

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Medan

Soto Medan

Dulu suka beli soto Medan di tetangga yg buka Rmh Mkn tp setlh tetangga itu pindh ke Medan ga bs lg order kalo kepengen mau buat sendiri sdh terbayang ribetnya tp pas tau ada challenge #JelajahResep lsg terpikir utk buat soto Medan krn pas ada ayam 1 ekor dikulkas dan kentang sm krupuk jd tinggal beli touge dan santan tp pas cari jintan di warung tyt habis jd soto medanku tdk pakai jintan tp wkt kusajikan saat sarapan tetep weeenakkk ... kata suamiku ... persis spt yg sering beli di tetangga dulu ... 😍😊 #GA_TheNextLevel #JelajahResepNusantara #WeekendChallenge

8 porsi
1 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Masak soto sendiri lebih endessslah...rasanya bisa disesuaikan dgn selera qt...hehe

Soto Ayam ala Anak Kost

Soto Ayam ala Anak Kost

Pagi-pagi pengen nyoto. Alhasil nelpon ibuk dan nanya gimana sih cara bikin soto. Dan jeng jeng begini deh jadinya. Sederhana tapi lumayan lah😁😁

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Aku recook ci @xanderskitchen , aku udah recook berkali-kali tapi baru posting recook dan resep hari ini. Aku tambahin jumlah bumbu dan aku beri kemiri. Makasih ci, resep cici selalu juara di hati. Cerobohnya aku lupa foto pake perkedel, jeruk, nipis, dan emping. 😑😑😑 Fotonya buru2 banget karena ya ampun tiap hari mendung di Bekazeh. Dah gitu hari ini ada tukang lagi masang keramik kamar mandi 😥😥😥. Lantai kotor semua jd mau foto tuh gak enak karena kondisi kotor di rumah. Seadanya aja lah.

6 porsi
Soto Ayam Yummiii

Soto Ayam Yummiii

Dari semalem tiba" kakak olief dateng pileknya. Ya udah deh kita bikin soto ayam yg seger juga anget. Biar badannya jg berasa anget. Kebetulan pak suami jg libur jd ada yg jagain duo krucil. Yuk kita cusss ke dapur....☺☺☺

6 porsi
45 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam ala rumahku ☺

Soto ayam

Soto ayam

Salah satu menu favoritku..resepnya turun temurun dr ibu tercinta..selamat menikmati..;)

4-6 porsi
60 menit
Soto Ayam Khas Kudus

Soto Ayam Khas Kudus

Sudah lama penasaran dengan soto ayam terutama soto kudus, suka eksperimen tapi rasa nya kurang pas. Alhamdulillah nemu yang agak mendekati. Bismillah semoga menginspirasi teman-teman....

120 menit
Soto (Ranjau) Mie Bihun

Soto (Ranjau) Mie Bihun

Tantangan dari komunitas ComBo di minggu ini adalah soto mie. Kalau ala Bogor biasanya pakai mie kuning dan sandung lamur sapi, nah kali ini pakai bihun dan ayam bagian punggung. Bumbu basicnya recook soto mie Bogor teh Indy punya. Risolnya pakai yang sudah jadi di abang sayur, tinggal kita goreng sendiri. Rasanya? Enak, segar, cocok buat suasana mendung akhir² ini. Disebut soto ranjau karena saat memakannya kita menemukan si tulang² ayam ini dalam sajian sotonya. Yuk ngabibita bareng teman² Cookpad Community Bogor ☺️ 2020_01.155 Inspirasi : teh Indry Hapsari #ComBoNgabibita_SotoMie #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia #dapurbundalila

2 porsi
1 jam
Soto Ayam Bumbu Rempah

Soto Ayam Bumbu Rempah

4 porsi
60 menit
Soto ceker bumbu instan mahmuda

Soto ceker bumbu instan mahmuda

Kebiasaan kalau bikin soto selalu pakai bumbu instan walaupun bikin sendiri sebenarnya bisa.

Soto ayam

Soto ayam

Kesukaan suami ku ini...klo mkn bisa habis 2piring😆😆

Soto ayam lamongan ala kusuma

Soto ayam lamongan ala kusuma

Inilah pertama kalinya bikin soto ayam.. deg2an pas nunggu penilaian suami tntg rasanya.. alhamdulillah berhasil..

Soto Ayam Rebus

Soto Ayam Rebus

Beberapa hari ini di Kediri cuacanya mendung plus anginnya kenceng banget.. Bikin yang anget-anget seger yuk!!! 😊 Kalo biasanya kalo buat pelengkap soto ayamnya digoreng kering lalu diiris dan ditabur diatasnya,kali ini saya bikin yang versi direbus.Jadi ayamnya direbus sekalian sama kuahnya gitu..Makanya saya namakan soto ayam rebus😅

Soto kuah seger

Soto kuah seger

5 porsi
Soto ayam wortel menu anak

Soto ayam wortel menu anak

Soto ayam kesukaan sikecil,biar ada sayur nya jadi d masukan wortel😄salah satu menu andalan buat anak supaya makan nya lahap&semangat 😊

60 menit