Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto ayam bening yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto ayam bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam bening di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bening memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam bening:
- 1/2 ekor ayam potong 2 bagian
- 2 ltr air
- 1 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk buang tulangnya
- 2 cm lengkuas memarkan
- 2 cm jahe memarkan
- 1 sdm garam
- 1 sdt gula pasir
- secukupnya minyak untuk menumis
- 🍁Bumbu yang dihaluskan:
- 2 cm kunyit dibakar
- 8 btr bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 🍁Bahan pelengkap
- 100 gr tauge
- 2 bh jeruk nipis
- 5 btr telur rebus
- iris daun bawang
- 🍁Bahan sambal cabai
- 15 bh cabai rawit
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam bening
