Bagaimana Menyiapkan Soto Bandung yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 26, 2022

Soto Bandung

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Bandung yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Bandung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Bandung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tinggal di Bandung, supaya afdol, bikin Soto Bandung, yang rasanya segar karena bening tak bersantan. Bumbu-bumbunya juga gampang πŸ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung:

  1. 300 gr daging sapi, potong dadu
  2. 1 buah lobak putih
  3. 1 batang daun bawang
  4. 1 batang seledri
  5. 5 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 2 lembar daun salam
  8. 1 ruas lengkuas
  9. Garam
  10. Gula
  11. Lada bubuk
  12. Kaldu Jamur
  13. Pelengkap:
  14. Emping
  15. Kacang kedelai goreng (rendam 1 jam sebelum digoreng supaya renyah dan tidak keras)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung

1
Rebus daging sapi hingga empuk.
2
Kupas lobak, iris tipis sesuai selera, rendam dengan air garam sampai agak layu, kemudian rebus di panci terpisah dari panci untuk merebus daging. Ini untuk mengurangi rasa pahit lobak. Jika sudah empuk, tiriskan dan sisihkan.
3
Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis hingga harum. Masukkan daun salam dan lengkuas
4
Masukkan bumbu tumis ke rebusan daging
5
Masukkan lobak rebus. Tambahkan garam, gula, lada bubuk dan sedikit kaldu jamur. Masak sebentar hingga semua bumbu meresap.
6
Matikan api dan masukkan daun bawang & seledri.
7
Soto Bandung siap dihidangkan dengan pelengkap emping dam kacamg kedelai goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

kalo bikin soto, tidak semuanya daging, aku suka tambahin tulang tulang sapi agar hasil kaldunya mantap enak deh πŸ₯°πŸ˜πŸ˜˜πŸ€©

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

3 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Ada sisa daging 1/4kg bingung nanggung mau diapain, akhirnya dibuatlah soto betawi yang selalu bikin nafsu makan ini πŸ˜‚

4 porsi
Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Menu satu ini sangat mudah dan untuk rasa menurutq segerrr..enak banget.apalagi disajikan dengan nasi hangat..🀀🀀bahan mudah didapat dan bikin nagih pastinyaπŸ˜‹soto daging madura ini bikin kangen wkt masa kecil sering dibuatin Mamaq klu pengen makan yg segerΒ²...xixixixiπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy

Soto Betawi

Soto Betawi

Ragam soto kuliner khas nusantara...wkwkwk..kaya judul buku resep masakan ya...πŸ˜„πŸ˜„ tetiba pengen banget makan soto batavia ini..ya udeh eksekusi dah..mumpung masih ada stok daging kurban di freezer...πŸ˜‚πŸ˜‚

Soto Santan

Soto Santan

Maknyuuuusss.. πŸ˜‰πŸ˜œ

SOTO BETAWI Mantull

SOTO BETAWI Mantull

jadi semenjak tinggal di kota orang susah mau makan makanan khas betawi akhirnya karna rindu yg udah memuncak bikin aja lah sendiri eh ternyata berhasil

Soto Tangkar Kikil

Soto Tangkar Kikil

Tiba-tiba semalem ngidam pengen soto tangkar, tapi ga tega minta beliin ke suami malem-malem 😢 Akhirnya searching2 resep soto tangkar, eh nemu yg pake kikil! Yuummyy kayaknya enak, langsung aja besok paginya saya eksekusi!!😎😎 Saya recook resep nya dari mbak Hesti Triani. Sebenernya ini kuahnya merah, entah mengapa setelah saya tuang ke mangkuk kok jadi merahnya ga keliatan ya πŸ˜‘

4 porsi
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Salah satu makanan favorit masa kecil aku 😊

Soto Ayam Kampung #Selasabisa

Soto Ayam Kampung #Selasabisa

Meskipun Ibu saya nggak jago2 amat dalam hal masak memasak, dan bumbu kadang nggak lengkap, tapi tetep aja enak (menurut saya) dan bikin kangen pulang. Ayam biasanya ngambil langsung dari kandang, trs disembelih bapak....gimana....mantap khan?he

Soto Betawi Kuah Santan Susu

Soto Betawi Kuah Santan Susu

Kebetulan suami doyan banget sm Soto Betawi. Tapi saya yang asli Jawa jd awam sm makanan ini. Dan ini perdana saya buat soto betawi 😊 Kemarin coba searching resepnya di cookpad, Alhmdulillah nemuin resep soto betawinya mba Kadek Anita Dan hasilnya enaaak masyaAllah ❀ Makasih resepnya mba Kadek 😊

4 porsi
Soto kikil rumahan

Soto kikil rumahan

numpang eksis lagi bun

MPASI 6+ Soto Betawi

MPASI 6+ Soto Betawi

Salah satu sumber lemak untuk MPASI adalah santan. Nah pas banget di rumah masak soto betawi yang isinya sengkel dan sandung lamur berkuah santan, jadi bisa diambil sedikit buat protein hewani dan lemak MPASI anak bayi πŸ˜† Mon maap foto makin burem, karena masak jam 10 malam ahaha.

158. Soto Bandung

158. Soto Bandung

Source : Susan Mellyani Sebenernya ini soto buatnya tadi malem. Jadi fotonya agak berbayang. Niatnya mah ga bikin soto. Karena semalem hujan dan suami belum pulang jadi bikin soto bandung ini buat makan malem pak suami😁 alhmdulillahnya doi lahap banget makannya. Simple banget dan cepet buatnya syedaap lah. Sy bikin setengah resep aja tapi sy tulis resep aslinya yaa..

Soto lamongan

Soto lamongan

Ada stok daging sapi, pengen dibuat soto yg seger tanpa santan. Search resep, akhir nya jatuh pilihan pada soto lamongan.

Soto daging

Soto daging

Mumpung cuaca dingin masak yang berkuah anget anget

6 porsi
Soto Seisantan rote ntt

Soto Seisantan rote ntt

jaman dulu nenek moyang kami org rote senag buatkan oleh-oleh u angota keluarga yg bepergian dri rote ke kota kupang atau di perantauan sehingnga terciptalah daging sei baby,tapi kalau sekarang udah ada sei sapi ayam ikan untuk soto sei rote saya memakai daging sapi sehingga bisa di cicipin oleh kalangan umum

30 menit