Bagaimana Menyiapkan Soto daging yang Enak

Dipos pada April 22, 2022

Soto daging

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto daging yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto daging ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto daging kira-kira 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung cuaca dingin masak yang berkuah anget anget

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto daging:

  1. 1/4 kg daging sapi (opsional bisa ganti daging ayam)
  2. Bumbu halus
  3. 4 siung Bawang putih
  4. 1 ruas jahe
  5. 1 ruas kunyit
  6. 1 ruas lengkuas
  7. Lada
  8. 2 buah kemiri
  9. Bahan pelengkap
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. 2 batang sereh
  12. 2 tangkai seledri
  13. 2 batang bawang preh
  14. Bawang merah goreng
  15. Garam
  16. Gula
  17. Penyedap
  18. Air
  19. Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Soto daging

1
Rebus daging sampai empuk. Supaya tidak bau amis Tambahkan seledri, lengkuas, sereh, jahe dan daun jeruk
Soto daging - Step 1
2
Blender bumbu halus
Soto daging - Step 2
3
Tumis bumbu halus sampai matang tambahkan sereh dan daun jeruk
Soto daging - Step 3
4
Setelah daging empuk keluarkan dan iris sesuai selera
Soto daging - Step 4
5
Masukkan bumbu kedalam rebusan daging, aduk2 biarkan mendidih
Soto daging - Step 5
6
Koreksi rasa, taburi bawang goreng dan sajikan
Soto daging - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam jamur kuping

Soto ayam jamur kuping

Enak, seger...terinspirasi dr buku bunda khusnul khotimah & bunda nurheti yuliarti. Ternyata cocok jg jamur kuping buat toping soto....👌😋

Soto padang

Soto padang

Soto padang beraroma wangi dgn kuah bening nan menggugah selera

ba
Soto Bening Solo

Soto Bening Solo

Ini sekalian buat maemnya si kecil, tapi sebelum ditambah penyedap yaa..

Soto Padang

Soto Padang

Tips: 🍃 Sebelum direbus dengan bumbu halus, daging direbus selama ±5 menit dulu untuk membuang darah dan buih-buih kotoran lalu buang air rebusannya. 🍃Agar daging tidak keras, rebus daging dengan api sedang jangan api besar begitupun saat menggorengnya. 🍃 Agar rempahnya lebih terasa, rempah² seperti kapulaga, bunga lawang, cengkeh, jinten, pala, merica juga dihaluskan bersamaan dengan bumbu² lainnya. Selamat mencoba 🙇 #KurasKulkas #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Kuningan #Basidoncek #Community_Sumbar #HomeCooking #CookingWithLove

Soto padang

Soto padang

Masih ada sisa daging qurban kemaren, di bikin soto aja. Pas dgn cuaca tanjungpinang yg lagi mendung.

Soto Lobak Kuning

Soto Lobak Kuning

Bismillaah... Tadinya mau bikin versi bening aja, tapi pengen lebih gurih gimana gitu, ya udah bikin seperti ini aja sotonya... Bisa diganti ayam ya daging iganya... Boleh tambah taburan kacang kedelai jg 🌺

7 porsi
Soto Padang

Soto Padang

Bismillah... #resep26 #resolusi2019 #berburucelemekemas Cek punya cek ternyata belum pernah posting resep soto padang nih. Mumpung kerupuk merahnya masih ada karena disingkawang ga ada yg jual😅 Karena suami orang padang ini menu fav.nya Selain soto ayam. Biasanya buat soto padang kuahnya merah. Nah ini karena bikin untuk anak-anak juga jd cabainya dipisah. Yang malas bikin sambal boleh langsung campur cabai merah sesuai selera kedalam bumbu halus yaa👌

4porsi
Soto Betawi mama jason😉

Soto Betawi mama jason😉

Perpaduan rempah yg pas membuat cita rasa nya khas, ringan namun bikin pengen makan terus😄dan sampai sekarang soto betawi ini jd menu kesukaan suami n anak2 q, n jangan lupa sambel nya, makan sup ini harus sepasang dengan sambal mama jason😄#BerburuCelemekEmas

Soto Betawi

Soto Betawi

Lahir dan besar d jkt. Soto betawi merupakan makanan fav kel besar sya.. Dari yg beli jadi sampai coba buat sndiri. Resep ini dr koleksi buku masakan sya. Resep masakan dan kue indonesia Hiang marahimin dan Roos djalil. Resep baku nya sya dapat dr sini. Tp ad yg saya modifikasi sesuai selera saya. Krn kalo masakan agak susah dgn takeran yg sama persis. Beda sama buat kue.. harus pas smua timbangannya. So.. Pabila ttman ad yg mau recook silahkan ditambah atau dikurangi sesuai selera masing2. Semoga bermanfaat😊😊

Soto Betawi

Soto Betawi

Soto betawi adalah salah satu makanan khas indonesia yg berasal dari ibu kota jakarta, hampir sama seperti Madura dan Soto Sulung. Soto betawi yang berbahan dasar daging sapi inipun biasa di tambahkan jeroan, mata, dan organ organ lain nya. Soto yang sangat populer di ibu kota Jakarta ini memiliki cita rasa yang unik. Perpaduan kuah yg kental,gurih, asam, dan aroma yg sangat kuat membuat soto betawi ini menjadi sangat nikmat #PekanInspirasi #Pekan_DagingDaerah #cookpadcomunitybandung #recepebychasal

Soto Bandung tanpa kedelai #BikinRamadanBerkesan

Soto Bandung tanpa kedelai #BikinRamadanBerkesan

28.05.18 #BikinRamadanBerkesan Assalamu'alaikum..aih ada yg nyari alternatif menu buka?hadeew br aja saur ya maaak udah nyari menu buka aja😎😅 ini menu balas dendam critanya, xixixi krn wktu maen ke bandung diajakin sodara sarapan soto bandung, uuuh tnyata pas dpt tmpt mkn yg mehong bingiiits...es jeruknya aja 18rb, klo minumnya aja sgtu kebayang lah ya hrga stonyaaaah😆 setelah pesanan datang...oalahhh...gni aja mah bikin sndri pasti lbh puas makannya😂 minus kedelai gorengnya yes maaak...malas bikinnya...tp rasa ttp mantep koook..mirip yg disono...bwt yg biasa pakai kaldu bubuk or vitsin silakan ditmbahkan ya...😍😘

5-6 porsi
1,5 jam
Soto Solo

Soto Solo

Berhubung kondisi anak masih belum fit, enaknya dikasih makan yg seger.. dan pagi ini masak juga harus yg gerak cefaat sebelum anaknya bangun..wkwkk 😉

3 porsi
30 menit
Soto Tangkar

Soto Tangkar

24-02-2019 Alhamdulillah akhirnya bisaa masak makanan favorit ibun. 😍 Makasih ibuu @Yanesthi resepnya, aku padamu laahh. 😘 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta

Soto betawi

Soto betawi

Rahasia dalam pembuatan soto betawi ini ada bumbu yg banyak dan rebusan yg lama.

5 porsi
Soto Betawi Special ala Chef Muhammad

Soto Betawi Special ala Chef Muhammad

Beberapa hari yang lalu sempat singgah ke Jakarta. Pas jam makan siang, mampirlah ke Depot Betawi dekat TMII. Pesan Soto Betawi, lezat. Mumpung masih punya banyak daging di rumah, so let's cook with me!!😍 #sotobetawi #soto #betawi #sotobetawisantan #sotobetawisusu #sotobetawisantansusu

8 porsi
60 menit