Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Bening Tanpa Santan yang Enak

Dipos pada August 5, 2019

Soto Ayam Bening Tanpa Santan

Bagaimana membuat Soto Ayam Bening Tanpa Santan yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Ayam Bening Tanpa Santan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Bening Tanpa Santan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Bening Tanpa Santan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening Tanpa Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening Tanpa Santan memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bening Tanpa Santan:

  1. Bahan Utama
  2. 1 dada ayam
  3. 1/4 kol
  4. 2 bungkus bihun
  5. Bahan yg dihaluskan
  6. 1 bungkus kerumbar
  7. 6 butir kemiripan sangrai
  8. 1 ruas kunyit bakar
  9. 1 ruas jahe bakar
  10. 4 butir bawang putih
  11. 6 butir bawang merah
  12. Bahan pelengkap
  13. Cabe dihaluskan
  14. Daun seledri di potong lembut
  15. Daun bawang potong lembut
  16. Bawang merah goreng
  17. Bawang putih goreng
  18. 2 batang sereh
  19. 4 daun salam
  20. 4 telor ayam rebus

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bening Tanpa Santan

1
Buat kaldu dari dada ayam rebus sampai air sedikit dan kaldu keluar beri irisan bawang putih cincang
2
Campur semua bahan yang dihaluskan ulek sampai lembut kemudian goreng sampai harum
3
Tambahkan air kaldu ayam dan masukan daun salam juga batang sereh. Masak sampai air mendidih dan harum
4
Masukan bihun, irisan kol, telor ayam rebus yang sudah dipotong, ke dalam kuah soto berikan bumbu penyedap juga garam secukupnya tes rasa aduk rata. Tunggu sampai kol layu. Matikan kompor masukan irisan daun seledri dan irisan dan bawang taburkan bawang merah goreng juga bawang putih goreng.
5
Sajikan selagi hangat tambahkan sambal jika suka. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam sukabumi, segeranya tuh bikin nagiiiihhhh..

Soto ayam sukabumi, segeranya tuh bikin nagiiiihhhh..

kangen sama soto buatan si mamah, soto ayam kuning dengan rasa yg tipis.... sebenarnya pake santen tp karena pake jeruk nipis rasa santen ya jd tipis dan segeeeeerrrr........ okk moms kita coba yuk.....

porsi sekeluarg
30 menit
Soto ayam suroboyo

Soto ayam suroboyo

Ngikut suami dari sby ke bogor eh tau2 cari makanan berkuah yang enak kok yang tenar disini soto mie bogor ..mungkin lidahku belum terbiasa meninggalkan kota kelahiran ..langsung dech beli bahannya siap buka2 resep dari emak dapat dech soto suroboyo segernya ...😂😋

6 Porsi
30 menit
Soto ayam santan

Soto ayam santan

di kulkas tersisa 4potong ayam kuning, tapi maunya dijadikan lauk 4orang untuk 2x makan dan dimasaklah ala2 soto medan 😆😆

Soto Ayam Surabaya

Soto Ayam Surabaya

Hari ini Depok dan sekitarnya mendung dari pagi, jadi pengen makan siang yang berkuah dan hangat. Jadilah, eksekusi Soto Ayam Surabaya..

4 porsi
90 menit
Soto medan

Soto medan

Kaya akan rempah 😘

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

8 porsi
Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

Soto kuning tanpa santan (Ayam)

Soto kuning tanpa santan (Ayam)

8 porsi
35 menit
Soto ayam

Soto ayam

44. Soto Ayam Medan

44. Soto Ayam Medan

Soto Medan adalah salah satu menu favorit di rumah.

Soto Betawi

Soto Betawi

Efek bingung mau masak apa,, eehh keinget suami lagi suka soto.. Cuma lupa nanya mau soto bening atau santen.. Sistem pede ajalah ya bikinin soto kampung halaman a.k.a soto betawi.

4-5 porsi
Soto Ayam Kuah Santen

Soto Ayam Kuah Santen

Minggu lalu kumpul bareng temen2 kuliah, lalu masak soto kuah santen. Sebenernya aku lebih suka kuah yang bening, tapi karena mayoritas suara menginginkan kuah santen apa boleh buat :D Menurut lidahku, kuahnya gak beda jauh sama opor ayam hehe, tapi memang lebih gurih dari soto kuah bening... :)

6 porsi
30 menit
Soto Kuning Santan

Soto Kuning Santan

Bismillah. Posbar pekan ketiga kali ini temanya makanan berkuah. Berhubung saya paling suka kuah-kuahan yang mengandung santen, saya pilih bikin Soto Kuning Santan. Resepnya saya recook dari Mbak Vey CP Kiarra Cookies and Cake. Seger banget dimakan pake nasi anget plus emping goreng. Source: CP Kiarra Cookies & Cake. #ComboNgabibita_Dikuahin #CookpadCommunity_Bogor #JelajahResepSahabat #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #Week25 #resepmamaksita

5 orang
1 jan
Kering kentang pelengkap soto banjar

Kering kentang pelengkap soto banjar

Kering kentang ini pelengkap wajib untuk soto banjar biasanya ditambahin ati ampela ayam tapi pas ga beli jadi suka2 ya boleh pake boleh enggak

Soto tulangan santan

Soto tulangan santan

Bingung kalo punya suami yang ga suka makan masakan temanya ikan, mau ga mau masak ayam ayam dan ayam lagi tapi bingung mau dimasak apa kalo cuma digoreng bosen, disoto pernah masak bening tanpa isian sayuran hehehhe daaaan pada ahirnya masak soto seperti soto juanda KW kali yaaa ^^

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ayam Betawi Kuah Santan#RabuBaru

Soto Ayam Betawi Kuah Santan#RabuBaru

Cuma ikut meramaikan even saja,#RabuBaru Ini menu paling riweh klo buat ni didapur mini saya,tapi demi anak dan suami apa juga saya kerjain yang penting mereka suka. Menu requestan mas Kinza dari sepulang mudik ke Bantul hari Senin Minggu lalu baru dibuatin tadi pagi ma emaknye. Resep ala emak yang saya masak ulang,monggo ini resepnya semoga bermanfaat. 😊😊 #CookpadCommunity #CookpadComumnity_Jakarta

Soto ayam simple

Soto ayam simple

Siapa yg gk kenal soto pasti pada kenal, klo belum kenalan dulu yupz ... hehe Ini masakan hari sabtu kmaren cmn baru skrang di post (latepost) ceritanya,, soto ayam yg slalu pke resep ini, gampang + cepet buatnya... 😁 kuah bersantan tpi tteo ringan gk berat mkannya ... Pas dmkan waktu lg hujan segerr anget yummmy ... Cuusss cek the recipe !!

3 porsi
Soto betawi mama Azlia

Soto betawi mama Azlia

Hmm....sering banget beli soto betawi krn rasanya yang enaaak harum santannya gurihhh.... Hampir setiap hari aku beli soto betawi di deket sekolah anak2 .. kali ini aku beranikan diri bikin..karna pak suami juga suka .. dan hari ini dia pulang dr luar kota ceritanya mo bikin hidangan special buat ayang beb 😁 Cuma yg bikin lamaaaaaa ngerebus daging kepalanya itu loh.. 3jam semalam..dan pagi2 nya sejam lg .. tapi terbayarlah hasilnya empukkkkk .. gak pake presto ya. Mungkin kl pake presto bisa lbh cepet. Yuk cekidot resepnya

Soto Medan

Soto Medan

Kenal masakan ini karena pernah tinggal sama teman yg asli Medan waktu kerja di Kalimantan.Saking seringnya dia masak menu ini kita yg tinggal satu rumah sampai bosen banget waktu itu🤣🤣 #SiapRamadan #PekanInspirasi #Pekan_Medan #cookpadcommunity_batam