Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ayam Medan yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Ayam Medan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Medan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Medan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Medan biasanya untuk 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Medan memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Medan:
- 1 ekor ayam kampung / pejantan / boiler
- 1 liter santan encer
- 1/2 liter santan kental
- 1 buah pekak
- 4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- 5 butir kapulaga
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 3 batang serai, memarkan
- Bumbu Yang Dihaluskan
- 10 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar, sangrai
- 1/2 sdt jinten
- 2 cm jahe
- 4 cm kunyit
- Pelengkap
- iris Kol,
- Taoge, seduh sebentar dalam air mendidih
- Cabe rawit
- Jeruk nipis
- Bawang merah goreng
