Bagaimana Membuat Soto Betawi Kuah Susu yang Sempurna

Dipos pada February 18, 2022

Soto Betawi Kuah Susu

Bagaimana membuat Soto Betawi Kuah Susu yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Betawi Kuah Susu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Betawi Kuah Susu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Betawi Kuah Susu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Betawi Kuah Susu adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Kuah Susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Kuah Susu memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

assalamu'alaikum.. masih dalam rangka #kontesresep memperingati #HariGiziNasional2019 sudah beberapa hari ini resep soto betawi seliweran di timeline jadi pengen ikutan coba juga dari sekian banyak resep, saya tertarik dengan salah satu resep "soto betawi kuah susu" punya mba @WinaKartika resepnya cukup simple, mudah di ikuti, dan pastinya mantap πŸ˜πŸ‘ beda nya yg versi punya saya ga pake kunyit, jadi mungkin warna nya kurang menggoda hehe resep aslinya bisa di lihat disini yaa πŸ‘‡ Soto Betawi Kuah Susu https://cookpad.com/us/recipes/6968919-soto-betawi-kuah-susu cus.. cekidot.. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Serang #dapurnongindy_aneka soto

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Kuah Susu:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 1 liter air
  3. 250 ml susu cair
  4. 3 sdm susu bubuk
  5. 1 batang kayu manis
  6. 2 lembar daun salam
  7. 1 ruas lengkuas (geprek)
  8. 1 batang serai (geprek, ikat simpul)
  9. 3 lembar daun jeruk (sobek2, buang tulang daun nya)
  10. 3 buah cengkeh
  11. secukupnya garam dan gula pasir
  12. 3 sdm minyak untuk menumis
  13. Bumbu Halus:
  14. 6 butir bawang merah
  15. 4 siung bawang putih
  16. 1/2 sdt merica
  17. 1/4 sdt jinten
  18. 2 butir kemiri
  19. 1/2 sdm ketumbar (sangrai terlebih dahulu)
  20. Bahan Pelengkap:
  21. kentang goreng
  22. emping goreng
  23. bawang goreng
  24. daun bawang (iris tipis)
  25. sambal rawit
  26. jeruk limau
  27. acar timun

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi Kuah Susu

1
Dalam panci, rebus sebentar daging yg sudah di potong-potong, buang airnya,cuci bersih lalu rebus kembali daging sapi dengan 1liter air besih
Soto Betawi Kuah Susu - Step 1
2
Dalam wajan lain, tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam, serai, daun jeruk, kayu manis dan cengkeh hingga harum, lalu masukkan bumbu ke dalam panci berisi rebusan daging, didihkan
Soto Betawi Kuah Susu - Step 2
3
Campurkan susu bubuk dan susu cair, aduk rata sebelum di tuangkan ke dalam panci agar kuah tidak menggumpal
Soto Betawi Kuah Susu - Step 3
4
Tuang campuran susu ke dalam panci,masak sambil terus diaduk, bumbui dengan garam dan gula pasir,koreksi rasa, masak lagi sampai bumbu meresap dan daging empuk, angkat
Soto Betawi Kuah Susu - Step 4
5
Susun dalam mangkuk, isi dengan kentang goreng dan irisan tomat tambahkan irisan daging dan kuah soto, taburi dengan daun bawang dan bawang goreng,beri perasan jeruk limau,sajikan bersama bahan pelengkap lainnya.
Soto Betawi Kuah Susu - Step 5
Soto Betawi Kuah Susu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Kuning Bogor

Soto Kuning Bogor

Keluarga kami pencinta soto kuning Bogor. Sekali-sekali ingin buat sendiri. Setelah dicoba, alhamdulillah berhasil sama enaknya sama yang dijual di resto....hmmm...sugoku oiiishiii...

10 porsi
60 menit
Rujak Soto

Rujak Soto

Dulu zamannya kuliah pertama kali nyoba makanan yang terkenal dari Banyuwangi. Harus perjalanan sekitar 3 jam buat menikmati makanan ini, karena sekarang sudah jauh makanya kepikiran buat sendiri. #5resepterbaruku

Soto Ceker (suka2, no ribet)

Soto Ceker (suka2, no ribet)

Ini kenapa saya sering pake judul suka2, simpel, sederhana, no ribet, dll. Karena sya suka yg simpel2 dan kalo bisa masak sambil merem. Bukan masalh simpel bahan dan bumbu ya, tp simpel buatnya. Tau sendirilah kurang bahan dn bumbu berarti kurang rasa juga. Hehe,, dn yg pasti enak menurut lidah sya.

Taoto (soto pekalongan)

Taoto (soto pekalongan)

Favorite keluarga

Soto Padang

Soto Padang

Suka banget segala jenis soto, tiap soto beda citarasa walau bumbu dasar mirip2 pdhl asalnya dari berbagai daerah, kali ini buat soto padang yg kuahnya segeerrr, resepnya dpt dari internet tapi g pake kerupuk merah krn misua g suka n g pake sambel merah krn kurang nendang...hahahaha...cuss resepnya

Soto Seger Boyolali

Soto Seger Boyolali

Source : Fitri Sasmaya #GodaSotoYaKamu #GoDaPaders #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_jakarta #berburucelemekemas #resolusi2019 #komunitaspaders #cookpad_paders

Soto Kuning Khas Bogor

Soto Kuning Khas Bogor

Sebenarnya, ga ribet kok dengan pola makan Ketofastosis yang saya jalani ini, saya bisa makan apapun seperti yang saya suguhkan untuk anak2 dan suami saya, semuanya bisa menyesuaikan. Soto Kuning ini contohnya, saya tidak perlu membuatnya terlalu berlemak, sehingga aman dikosumsi anak2 dan suami, tapi saya pun tidak harus mengkosumsinya dengan bihun / ataupun kerupuk, tapi bisa menggunakkan mie shirataki sebagai pengganti bihunnya, (dan sedikit sekali emping)🀭 Jadi.., win win solution kan😍 Sedikit berbeda (tapi sama) dengan pola makan keto, gaya hidup ketofastosis merupakan perpaduan antara pola makan keto dan fastosis. Keto sendiri merupakan gaya hidup dengan pola makan rendah karbohidrat / gula dan tinggi lemak. Sedangkan fastosis merupakan singkatan dari fasting on ketosis atau puasa dalam keadaan ketosis. Pola makan keto sangat membantu pasien kanker, karena sel kanker sangat membutuhkan glukosa sebagai bahan utamanya untuk berkembang dan menyebar. Dan jika anda menjalankan pola makan keto untuk menurunkan kadar glukosa dalam darah, otomatis akan menyebabkan sel-sel kanker akan mengalami pelemahan. Karena tujuan utama diet ini memang menekan kadar glukosa darah. Dan sebagai #temanberjuang ,yuk temukan pola makan sehat yang tepat sebagai gaya hidup anda, karena semuanya dijalani dan dilakukan hanya untuk 1 tujuan, yaitu untuk menikmati hidup lebih baik lagi. Recipe : Indry Hapsari

Soto Bandung Lobak

Soto Bandung Lobak

Mumpung ada lobak dan daging sapi (walopun c daging sapi punya mertua) yg penting udah minta izin. Hihi

6 Orang
1 Jam
Soto Betawi

Soto Betawi

Kebetulan lagi dapat oleh-oleh emping dari teman yg baru pulang ke Indonesia. Mumpung ada emping eksekusi deh soto betawi komplit lengkap dengan emping, kentang, tomat, bawang goreng. Resepnya saya modifikasi dari beberapa resep yg sliweran di internet, disesuaikan dg bahan-bahan yg ada. Oh iya di sini saya pakai santan kemasan yg tidak kental, untuk mengurangi santan dan memang adanya di sini santan kemasan. Resepnya sesuai selera lidah saya ya, lagi gak terlalu suka rempah, buat yg suka bisa ditambah rempahnya.

8-12 porsi
Soto Kikil Betawi Bumbu Kare

Soto Kikil Betawi Bumbu Kare

2 porsi
45 menit
Soto Madura

Soto Madura

Segeeer ... Uwenaak banget .... πŸ’•πŸ˜‹

Soto madura #keto

Soto madura #keto

Lag-lagi pengen makan yang namanya soto...pilihan hari ini jatuh kepada soto madura ..resep dari yustisia-cici cuit...makasih mbak untuk resepnya. Okeh bingitz rasanya mengobati kangen makan soto madura...tapi saya memodifikasi nya untuk makanan keto.

4 porsi
60 menit
Soto betawi

Soto betawi

mensyukuri nikmat hari raya kurban dengan mengolah jatah dagingnya untuk santapan keluarga πŸ˜„ selamat menikmatiii...

6 porsi
60 menit
Soto Tegal

Soto Tegal

ini makanan favorit saya sebagai orang tegal. tapi sulit menemukan warung soto ini di jakarta jadi saya sering memasaknya sendiri. soto ini menggunakan tauco sebagai bumbunya. rasanya sangat segar dan unik.

Resep Cara Mudah Membuat Soto Daging Bandung Enak

Resep Cara Mudah Membuat Soto Daging Bandung Enak

Siapa yang tak tahu dengan soto bandung? Hampir semua orang bandung tahu dengan nikmat dan sedapnya sajian berkuah yang satu ini. Soto daging dengan irisan lobak yang tipis dan disajikan dengan taburan kacang kedelai yang renyah dan gurih ini layak untuk Anda jadikan menu saat arisan atau saat keluarga berkumpul bersama dan bisa juga untuk penggila makanan. Jangan lupa untuk menyertakan sambal bagi Anda yang yang suka pedas agar lebih nikmat.

8 porsi
60 menit
Soto Singkong

Soto Singkong

Terinspirasi dari kuliner khas makasar Sup Ubi. Cuma diganti dengan kuah soto. Kuliner favorite jaman SMA. Apalagi disantap dengan kripik singkong pedas. Rasanya mak nyusss