Cara Gampang Menyiapkan Soto Aceh ala saya yang Enak

Dipos pada August 16, 2019

Soto Aceh ala saya

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Aceh ala saya yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Aceh ala saya yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Aceh ala saya, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Aceh ala saya di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Aceh ala saya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Aceh ala saya memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen soto tapi males yg itu itu aja jadinya kepikiran dah bikin soto Aceh aja hihi Alhamdulillah anak-anak juga suka

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Aceh ala saya:

  1. 1/4 kg ayam potong
  2. 1 Batang serai geprek
  3. 1 ruas jempol lengkuas geprek
  4. 1 tangkai daun temurui/daun kari
  5. 2 lembar daun salam
  6. 1 buah bunga Lawang/ pekak
  7. 4 butir cengkeh
  8. 4 butir kapulaga
  9. 1 Batang kayu manis kecil
  10. 2 gelas santan encer
  11. 3 gelas santan kental
  12. 1 Batang daun bawang iris kasar
  13. bumbu halus :
  14. 5 butir bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 1 kelingking kunyit, dibakar dulu
  17. 4 butir kemiri
  18. 1/2 sdt merica bubuk
  19. 1/4 sdt pala bubuk
  20. 1 sdt ketumbar bubuk
  21. 2 sdt garam
  22. 2 sdt gula
  23. pelengkap :
  24. tauge rebus
  25. kerupuk emping
  26. sambal
  27. jeruk nipis
  28. bawang goreng
  29. seledri iris halus
  30. perkedel

Langkah-langkah untuk membuat Soto Aceh ala saya

1
Rebus ayam,serai,lengkuas,cengkeh,pekak,kapulaga,kayu manis,daun jeruk dan daun salam serta daun temurui dengan santan encer
2
Blender semua bumbu kecuali gula dan garam kemudian tumis sampai matang dgn api kecil agar tdk cepat gosong
3
Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan ayam tambahkan gula dan garam masak sampai ayam empuk kemudian masukkan santan kental dan daun bawang didihkan kemudian angkat ayam dan goreng sampai kuning kecoklatan angkat.
Soto Aceh ala saya - Step 3
4
Potong potong ayam goreng lalu tata dalam mangkok bersama pelengkap lainnya dan soto siap di hidangkan hangat
5
Selamat mencoba😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam lamongan + nasi + kubis : 335 kcal #menudiet

Soto Ayam lamongan + nasi + kubis : 335 kcal #menudiet

Jumlah kalorinya dari 1 porsi soto + nasi + kubis Di resep utk 2 porsi ya, Kalaori 2 porsi soto 451 kcal (tanpa nasi + kubis) Rasanya lumayan enak, minyaknya saya cuma pakai 6ml aja

2 porsi
45 menit
Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

#AhlinyaAyam Soto ini sangat gurih dan enak dengan tambahan sambal cabe ijonya yang khas ... buat yuuuk ... 😋

h
Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

ujan2 makan soto.. endesnya yesss 😁

Soto ayam medan

Soto ayam medan

Bosan sama soto jawa timuran, coba yang baru soto medan..hemmm ternyata rasanya cocok dengan lidah. Horeee nambah deh koleksi sotonya😍😍 #siapramadan #ahlinyaayam

5 porsi
45 menit
Soto Pati momy Gavin

Soto Pati momy Gavin

Cuaca mendukung ujan ujan bikin yang anget ya jadi lah nyoto ajah... ☺

Soto Kuah Santan

Soto Kuah Santan

Lagi kangen sama warung soto di depan kodim, tp warungnya tutup karena yg punya lg mudik. Untung ada resepnya teh Indry, jadi bisa bikin sendiri deh. Mudah2an bisa mengobati rasa kangen ini hihi *lebay* Resep dibawah sy pake tulangan ayam karena lg banyak stok tulangan ayam sisa bikin seblak bareng tetangga kemarin😬 #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #cookpadcommunity_karawang #ResepMingguKe33 Source: Indry Hapsari

Soto ayam

Soto ayam

Baru kali ini nyobain bikin soto ayam pake wortel, karna bosen masak ayam gitu2 aja. Mari kita cobaaaa resepnya soto ayam ala mama dhilasina :)

4 orang
45 menit
Soto ayam surabaya

Soto ayam surabaya

Kesukaan 2 krucilku...

Soto Kuah Santan

Soto Kuah Santan

Soto ayam santan

Soto ayam santan

Pertama kalinya buat soto ... Alhamdulillah berhasil dan pacarku suka banget dengan soto nya

2 porsi
25 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Ini warnanya mungkin kurang kuning ya, soalnya ternyata kunyit aku habis cuma ada dikit bgt tp karna lagi pengen bgt soto yaudah ttp buat dan yg penting kan rasanya hehe lagian warnanya gak pucet2 amat. Dan bisa ditambahin kook kali buibu stock kunyitnya masih banyak sesuai seleraa bu.. 😁

Soto betawi ayam

Soto betawi ayam

Soto ayam asiapp

Soto ayam asiapp

15 porsi
Soto ayam betawi ala2 emak kembar

Soto ayam betawi ala2 emak kembar

Kuah Kare (Indomie Soto)

Kuah Kare (Indomie Soto)

Soto Ayam Surabaya

Soto Ayam Surabaya

5-6 porsi
Soto Ayam Surabaya

Soto Ayam Surabaya

Dari kmrn sdh pny rencana mau masak soto,buka2 cookpad,ketemu resep Ummu Azzahra. Karena lagi coba app baru Cookpad Beta,langsung resep ini masuk ke rencana masak. Hari ini dieksekusi. Saya gak pakai ayam kampung dan masak setengah resep,sesuai stok dikulkas saja. Alhamdulillah..enak. Matursuwun resepnya Umm..😊 Source : Ummu Azzahra

[MPASI] Soto Medan Sederhana

[MPASI] Soto Medan Sederhana

Ahad 12 Mei 2019 Buat maemnya si kecil Bikin porsi dikit Dapat resep soto medan MPASI Bikinlah ini 😁 Resep dari Witri Ramadhani #Pekan_Medan #PekanInspirasi #Cookpadcommunity_Surabaya #SiapRamadan #MPASI

Soto Ayam

Soto Ayam

Tiba-tiba pengen makan soto santan, gak punya daging sapi pake daging ayam juga bisaa. Tinggal lengkapin deh temen2nya kaya sambel, jeruk limo, emping, irisan tomatt. Beuhhh udh pasti nambah nasi. #Week49 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_bogor

Soto Ayam Medan ala Xander

Soto Ayam Medan ala Xander

Enak dan gurih rasa sotonya 😋 aku pakai santan instan, tetap enak rasanya. Untuk caranya nanti aku kasih yang versi aku juga, silahkan pilih cara yang mana yg mau dipakai 😁 Aku hanya pakai 500 gr ayam kampung yang kurebus dengan api kecil dulu dengan 2 L air hingga menyisakan sekitar 1,5 L kaldu (sekitar 1,5 jam, disambi ngerjain yang lain), yang ½ L nya kuambil untuk kaldu serbaguna nantinya, 1 L nya baru untuk soto. Takaran bumbunya tetap kupakai sebanyak yang diresep.