Cara Gampang Menyiapkan Soto Kuah Santan yang Enak Banget

Dipos pada March 7, 2021

Soto Kuah Santan

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Kuah Santan yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto Kuah Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Kuah Santan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Kuah Santan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kuah Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kuah Santan memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kangen sama warung soto di depan kodim, tp warungnya tutup karena yg punya lg mudik. Untung ada resepnya teh Indry, jadi bisa bikin sendiri deh. Mudah2an bisa mengobati rasa kangen ini hihi *lebay* Resep dibawah sy pake tulangan ayam karena lg banyak stok tulangan ayam sisa bikin seblak bareng tetangga kemarin😬 #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #cookpadcommunity_karawang #ResepMingguKe33 Source: Indry Hapsari

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kuah Santan:

  1. 500 gr tulang ayam
  2. 600 ml santan
  3. 2 lbr daun salam
  4. 5 lbr daun jeruk
  5. 1 btg sereh, geprek
  6. 2 cm lengkuas, geprek
  7. 3 btg daun bawang bagian putihnya
  8. Bumbu halus:
  9. 6 buah bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 2 cm kunyit tua
  12. 3 butir kemiri sangrai
  13. 1/2 sdt ketumbar
  14. 1/2 sdt merica
  15. Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk
  16. Secukupnya minyak goreng
  17. Secukupnya air untuk merebus

Langkah-langkah untuk membuat Soto Kuah Santan

1
Cuci bersih tulangan ayam, lalu rebus selama 15 menit. Angkat
Soto Kuah Santan - Step 1
Soto Kuah Santan - Step 1
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh. Aduk rata. Tuang sedikit air. Tumis bumbu hingga matang. Angkat
Soto Kuah Santan - Step 2
Soto Kuah Santan - Step 2
Soto Kuah Santan - Step 2
3
Masak santan hingga mendidih dengan api sedang/kecil sambil terus diaduk. Jaga agar santan tidak pecah. Masukkan bumbu halus tadi, aduk rata. Beri garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya. Masukkan tulang ayam yg telah di rebus. Aduk rata, masak hingga kuah mendidih kembali
Soto Kuah Santan - Step 3
Soto Kuah Santan - Step 3
Soto Kuah Santan - Step 3
4
Menjelang diangkat, masukkan batang daun bawang. Masak sebentar lalu angkat. Siap dihidangkan dengan bahan pelengkap lainnya
Soto Kuah Santan - Step 4
Soto Kuah Santan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Jawa ala-ala #BikinRamadanBerkesan

Soto Jawa ala-ala #BikinRamadanBerkesan

Mumpung ada stok ayam kampung di kulkas..kan lebih gurih kalau soto t pakai ayam kampung... Ini resep juga dapat dari emak tersayang...hehehe..katanya sih soto jawa.. ya udah cusss..coba aj, dijamin enak, gurih, seger....12 Mei 2018 #bikinramadanberkesan

4 porsi
Soto Surabaya

Soto Surabaya

source: fitri sasmaya beberapa kali bkin soto belom bs bikin soto yang mantep. Alhamdulillah pake resepnya mb fitsas bisa bernostalgia sama soto ini... #pekaninspirasi #siapramadan #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta

Soto Medan

Soto Medan

10-01-2020 Ini masakan waktu banjir kemarin, rumah ibun siih gaa kebanjiran tapi pasarnya. Untung tetangga WA lg ada di pemotongan ayam langsung pesen 1 ekor buat stok. 😘 Cek kulkas masih ada sisa tauge, daun bawang dan bumbu² lengkap. Cuaca dingin dingin gini emang cocok makanan yg berkuah hangat yaa. Source : Olif bunda Qonita #cookpadcommunity_jakarta

Soto Mie Ceker

Soto Mie Ceker

Assalammualaikum pecinta cookpad dan sobat dapur semua. Semoga hari-hari kalian semua menyenangkan ya.🤗 Alumni kelas online cookpad ngadain posbar lagi nih, entah yang ke berapa aku lupa😅. Pokoknya kali ini bertema kreasi soto, soto apa aja masuk yang penting bumunya bumbu soto. Dan karena aku udah sering banget masak soto jadi bingung mau masak soto apa lagi🤔. Mau masak soto Khas kok ya kendala di bahannya🤦‍♀️. Akhirnya cari ide kreasi soto simple di CP, dan aku nemu resep yang pas yaitu Soto Mie Ceker milik akun CP mbk Icha Annisa Septiana. Lalu posbar kali ini ada yang beda loh, yaitu ada juri tamunya mbk Widyanaura, jadi minder nih secara beliau nih ahlinya perfotoan apalagi foto makanan. Aduh jadi gak pede tapi gak ngikut sayang☺️. Ya udah deh semangat buat dirikusendiri🙈. Tanpa berlama-lama yuk cek resepnya. #PejuangGoldenApron2 (26-09-2020) #AlumniKelasCookpad_KreasiSoto #CokpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_Id #BanggaKirimRecook #SukaMasak #MasakItuSaya

Soto ala Chiensyn Kuliner

Soto ala Chiensyn Kuliner

Anakku g begitu suka daging sapi, untuk mengakalinya kutambahain daging ayam + sosis agar tidak tercium bau daging sapinya, didalam sotoku ini

6 porsi
Soto Ranjau ala NiceKETO #ketopad_cp_aneka soto

Soto Ranjau ala NiceKETO #ketopad_cp_aneka soto

Challenge Ketopad Pekan ini aneka Soto, uNice tetep dengan olahan nikmat bagi ketowarior yg perlu Kaldu sbg sumber Multi Mineral,,, Taraaaaam muncullah menu ini, "Soto ranjau" kenapa ranjau karna isinya lebih banyak tulangannya sangat bagus buat ketowarior,,, air kaldunya jadi lebih manis walo tanpa penyedap,,, seger2 nyami,,,

Resep soto tauto

Resep soto tauto

Sebenarnya proses nya agak ribet dan membutuhkan waktu yg lama tp krna kangen dg masakan oma nya anak2 akhirnya dg keberanian memporak-porandakan dapur jadilah soto tauto sbg obat rindu ibu dan kampung halaman 😁 LEGO... MARI QT BUAT #saturesepsatupohon #cookpadcommunity_yogyakarta #5resep5minggu #semuaTentangIbu #MakananFavoritIbu

Mpasi 4* 6mo+ bubur kuah soto

Mpasi 4* 6mo+ bubur kuah soto

Mashaa Allah, ini enakkk buangettt naila doyan umiknya pun doyan. Anti GTM bangett

pagi dan sore
4jam
Soto Kudus

Soto Kudus

Dari berbagai macam soto di Indonesia, soto yang saya suka salah satunya soto Kudus ini.. segeer, cocok banget buat lauk makan nasi.. Di tanah rantau begini yang ada Soto Banjar sama Soto Padang, kadang liat juga ada yang jual Soto Medan. Kalau Soto Pekalongan udah pernah bikin beberapa kali. Kali ini nyoba ngenalin Soto Kudus ala saya untuk paksu, dan ternyataa beliau sukaaak..😍 inspirasi resepnya dari akun @Mia Shary, thanks mba 🙏😊

4 porsi
60 menit
Soto Medan

Soto Medan

Karena di Malaysia engga pernah ada yg jual soto begini, yaudah buat sendiri aja. Lengkap dengan perkedel nya.

Soto banjar sederhana

Soto banjar sederhana

Source bunda Opie bun Punya bahan soto, pagi-pagi ini keinget soto bajarbajar buka cookpad yang keinget pisang banjar bunda opie bun buka resepnya ternyata bunda opie bun punya resep soto banjar dan rempah2 ready semua. Baru tau ternyata yang bikin khas soto banjar itu pekaknya dan baru ini masak soto tanpa rempah daun-daunan. Siapkan pendamping trus bikin lotong sama perkedel juga. Sekalian makan sekalian edukasi anak tentang keanekaragaman kuliner indonesia. Waktu si adek masih Tk tanya ini maem apa buk? Ini soto banjar dek. Dia nya malah jawab kenapa g di namain soto banjer aja ( banjir). Kalau soto banjir kuah nya yang banjir tumpah kemana2.nama banjar itu tempat aslinya soto ini di masak di daerah banjar ( banjarmasin) di pulau kalimantan masih di Indonesia. Jawab adek Oooooooooo....... Dan makan sampai habis, mandi berangkat sekolah deh.

7. Soto betawi sehat Fibercreme #bikinramadanberkesan

7. Soto betawi sehat Fibercreme #bikinramadanberkesan

Bikin soto betawi karena edisi kangen jatinangor. Zaman kuliah klo makan malem biasanya beli ini, sebelahan sama sate padang. Jadi suka galau mau sate padang atau soto kuah susu. Karena kalo yang jualan biasanya pake susu uht, dan ngedadak dituangin pas kita beli. Kali ini coba buat tanpa susu, tanpa santan dan tanpa mantan *eh 🤣 yuk ah cuz ke resep pake Fiber creme.

5-7 porsi
90 menit
Soto Banjar

Soto Banjar

kepengen nyoba bikin soto banjar ... soalnya belum pernah makan.. biasane makan e soto semarang sama soto suroboyo .. soto banjar ini enak bau nya wangi polll... rasa lebih ke asin. aku bikin yang kuah bening ..

banyak porsi
1 jam
Soto ceker nggak pakai ribet

Soto ceker nggak pakai ribet

Maunya bikin soto yang simple, langsung plung plung gitu aja, bumbunya pun simple #PejuangGoldenApron2

Soto segar

Soto segar

Dijamin enak banget ini mah segar banget😊

Soto bumbu kuning

Soto bumbu kuning

Saya pake bumbu komplitan ya say beli diwarung terdekat ada