Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto babat yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto babat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto babat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto babat ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto babat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto babat memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih seputar daging kurban.. dapat jeroan sapi juga jadi bikin soto babat aja ..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto babat:
- 3/4 kg jeroan sapi (babat, usus, kikil, hati, paru)
- Bumbu halus:
- 6 bh bawang putih
- 5 bh bawang merah
- 5 bh cabe merah
- 3 bh kemiri sangrai
- 1 sdm ketumbar sangrai
- 1 jari kunyit sangrai
- 2 jempol lengkuas keprek
- 2 batang sereh keprek
- 1 jempol jahe keprek
- 5 lembar daun jeruk
- 5 lembar daun salam
- Secukupnya Garam, lada, micin, royco, gula pasir
- 1 butir kelapa (pisah encer& kentalnya)
Langkah-langkah untuk membuat Soto babat
