Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Lamongan yang Enak

Dipos pada January 17, 2021

Soto Ayam Lamongan

Bagaimana membuat Soto Ayam Lamongan yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Ayam Lamongan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Lamongan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Lamongan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan:

  1. Bahan Kuah:
  2. 1/2 kg ayam (saya kepala dan sayap)
  3. 8 siung bawang merah
  4. 6 siung bawang putih
  5. 3 bh kemiri
  6. 1 ruas jahe dan kunyit
  7. 1 ruas lengkuas
  8. 1 btg serai
  9. 3 lbr daun jeruk
  10. 1 batang daun seledri
  11. 3 btg daun bawang (iris sedang)
  12. secukupnya gula dan garam
  13. Bahan pelengkap:
  14. 1 potong ayam goreng
  15. 1 butir telur rebus
  16. sesuai selera kubis (potong tipis)
  17. 1 bgks mie soun

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Lamongan

1
Rebus ayam untuk diambil kaldunya (saya aur 2ltr)
Soto Ayam Lamongan - Step 1
2
Haluskan semua bahan kecuali leengkuas, serai, daun jeruk dan seledri
Soto Ayam Lamongan - Step 2
3
Tumis semua bumbu, masukkan kedalam air kaldu, tambahkana gula dan garam cek rasa tunggu hingga mendidih, angkat
Soto Ayam Lamongan - Step 3
4
Saran penyajian: masukkan soun, kubis dan potongan ayam goreng siramkan kuah panas dan tambahkan potongan telur rebus, siap disantap
Soto Ayam Lamongan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam koya

Soto ayam koya

Lagi pengen yg seger2 gitu..

5 porsi
60 menit
Soto ayam gampil

Soto ayam gampil

Bikin Soto mah gampang bs beli di pasar bumbu alus abang2 atau lbh enak lg beli di supermarket bumbu alus bermerk tgl tuang jd tp nguleg jg gampang

4 porsi
30 menit
Soto Ayam Gurih Sedap

Soto Ayam Gurih Sedap

Resep soto ini akan menghasilkan kuah yg gurih dan berwarna kuning cerah, silahkan dicoba 🍲🍲🍲

6 porsi
30 menit
MPASI 7 bulan -Bubur Soto Ayam

MPASI 7 bulan -Bubur Soto Ayam

Mama lagi masak soto ayam..biar komposisinya jadi 4 bintang kita tambahkan wortel dan buncis .. untuk kuah sotonya bisa dilihat di resep masakan saya ..kalau untuk makanan bayi tidak perlu gula,garam,merica,pala,jinten...ketika kuah sotonya mendidih ambil sedikit kuahnya dan disaring dulu biar dapat kuahnya yg jernih

Soto Ayam

Soto Ayam

Keluarga saya suka sekali makan soto... Mencoba resep" soto, lidah saya pas banget dengan resep soto ayam Lamongan dari Bu Susi Agung... Anak balita saya juga doyan dan lahap makannya... Bakal jd resep andalan kalo masak soto lagi... Resep saya sesuaikan lagi..

5 porsi
Soto Medan

Soto Medan

Ini resep recook dari ci Junita. Bumbunya berrrempah banget, sedaapp 😋

8 porsi
Soto ayam madura

Soto ayam madura

Pengen makan yang seger karena cuacanya lagi dingin sejuk ee ketemu resep mbak Lies surya yg selalu top langsung cuuus kita kedapur siapin bahan dan begitu Mateng hhhhmm lahap deh makannya karena rasa pas banget..mksh ya mbak lies resepnya

5 porsi
Soto Ayam Rumahan No MSG

Soto Ayam Rumahan No MSG

Assalamualaikum bunda, Memasak sebenarnya bukan hobi tapi dikarenakan saya suka makan, maka saya selalu mencoba resep makanan kesukaan saya dirumah Salah satunya soto, Saya pecinta soto, kemanapun saya pergi kesuatu tempat atw ke suatu daerah, pasti yang paling saya ingin icip" yaitu soto. Dikarenakan saya tinggal bersama org tua saya yg sangat menjaga makan sehingga sedikit banyak saya terbiasa makan makanan yg minimalis yaitu no garam n no msg, no minyak n no seafood serta masih banyak lagi no nya,, tersiksa khan saya ahahahahaa,, akhirnya hari ini saya memutuskan untuk memasak soto dirumah gegara sudah bosan makan yg minimalis n banyak NO nya. Yaa tentunya saya masak no garam, no minyak (untung saya punya teflon maxim yg bisa menumis tanpa minyak) n no ayam goreng jadi ayamnya cuma d rebus gitu ajah lalu disuwir n sebenarnya enak juga sih gag perlu di goreng. Selamat mencoba resep dari saya yah bunda, dijamin rasanya gag minimalis koq klu ditambah garam, hwehehee,, Sampai jumpa di resep selanjutnya 😘

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Lg sakit , pengen makan soto lamongan buatan sendiri .ang ing eng jadilah

6-7 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Abah (suami red) tiba2 blg : mi kyny enak nih buka puasa pake soto. Ehhh bayi kecil juga nyaut, Bass juga mi mau soto.. okee lgsg cuss kepasar beli bahan2.. eksekusi nya ini yaaa..

Soto ayam kaya bumbu

Soto ayam kaya bumbu

Source : Fitri Sasmaya #sotoayam #sotolingga

Soto ayam kuah bening

Soto ayam kuah bening

Udah lama ngga makan soto akhirnya kesampean juga buatnya

10 porsi
30 menit
Soto Ayam Ala Anak Kos

Soto Ayam Ala Anak Kos

Bogor lagi sering hujan belakangan ini. Enaknya makan yang hangat. Masih ada stok ayam di freezer. Dibuat soto aja deh. Pake bumbu instan aja biar ga ribet (namanya juga anak kos) 😂😂.

3 porsi
30 menit
Rujak soto

Rujak soto

Bismillah 🌺 Kamis ,12 nov Rujak soto yg sangat favorit di kalangan rumah Rasa khas dari rujak kacang y, yg di cmpurkn dengan sayuran sayuran sangat menggoda di Lida , Di campur sma kua soto yg rasa ayam ceker sangat nagih , #jelajahreseprumahan #jelajahresep

2 porsi
Soto ayam bumbu sederhana 😋

Soto ayam bumbu sederhana 😋

Resep ini pernah dimuat di tabloid Nova tahun 2008,tapi saya recook lebih simple lagi karena beberapa bahan udah diolah,kedua sekarang rempong punya 2 jagoan jadi harus express masak pun 😁

2 porsi
30 menit
Soto Tulang Ayam

Soto Tulang Ayam

Tanggal Tua , mau mkn yg enak dan seger. Jadinya beli tulang ayam dan dibuatlah soto dengan sambal setan yg pedessss.

6 Porsi
Soto Pala ayam + ceker

Soto Pala ayam + ceker

gak tau bumbu nya apa, krna ini beli bumbu giling di pasar hihihi, nanti klo udah tau bumbuny pengen racik sendiri, berhubung udah kepengenan bnget dan gak pngen ribet 😆😆

Soto Ayam Rumahan

Soto Ayam Rumahan

Seger banget puasa buka sama soto ayam... bikin nagihh dan pgn masak lagii hehe

6 porsi