Bagaimana Menyiapkan Soto ayam kuah kuning ala dayu dian yang Sempurna

Dipos pada January 30, 2021

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto ayam kuah kuning ala dayu dian yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto ayam kuah kuning ala dayu dian yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam kuah kuning ala dayu dian, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam kuah kuning ala dayu dian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kuah kuning ala dayu dian sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kuah kuning ala dayu dian memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kuah kuning ala dayu dian:

1/2 kg dada ayam
8 siung bawang merah
10 siung bawang putih
1/2 sdm ketumbar
3 cm jahe
3 cm laos
5 cm kunyit bakar
2 batang sereh
1 helai daun salam
2 helai daun jeruk
Minyak goreng
Air
Garam
Merica
Kecap asin
Pelengkap soto :
Bawang goreng, tomat, tauge, mie soun, cabe, seledri, telor rebus, kubis

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam kuah kuning ala dayu dian

Rebus ayam di dlm air mendidih selama 5 menit. Kemudian angkat dan buang airnya.

Sementara merebus ayam, haluskan bawang merah,bawang putih, kunyit, lengkuas, jahe, dan ketumbar, kemudian memarkan sereh.

Tumis bumbu halus masukan sereh, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga wangi. Kemudian tambahkan air untuk kuah sesuai selera. Beri garam dan merica.

Tunggu hingga mendidih kemudian masukkan ayam ke dalam kuah tersebut tambahkan kecap asin. Rebus sampai matang lalu koreksi rasa kuah dan ayam. Jika sudah sesuai selera matikan kompor.

Angkat ayam dr dlm kuah tadi kemudian goreng hingga keemasan lalu suir2.

Terakhir untuk penyajian ambil mangkok beri mi soun, irisan kubis, tauge, suwiran ayam, potongan tomat, telor rebus lalu siram dgn kuah taburkan seledri dan bawang goreng di atasnya terus siap di sajikan. Nb: kl doyan pedas bisa dikasih potongan cabai goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto ayam khas Semarang

Ciri khas soto semarang tuh kuahnya bening, kaldunya ringan dan suegerrrrr....biasanya soto semarang identik dengan sate kerang. Rahasia soto ayam khas semarang ini terletak di kuahnya, harus pake kuah kerang y bunda. Jadi perpaduan antara kaldu ayam dan kerang. Gak perlu pake msg lagi, sdh endesss banget. Trus masaknya pake arang. Tp kalau skala rumahan y pake kompor aja bunda. Cuz masak yuk..

Soto ayam mudah dan enak

Segernya soto palagi kalo dimakan dengan jeruk dan kerupuk disaat perut laper. Enakkk banget. Coba yuu bikin soto ayam yang enak mudah dan sehat tentunya..

Soto ayam

Ada lontong sisa dari kegiatan sekolah, kata Ny.besar d buat aj sayur utk pakai santan. Karena udh bosen dg santan akhirnya ngusulin buat masak soto aja krn udh lama gak masak itu. Kebetulan ada tulang ayam sisa dr buat nugget kemaren (dasar jiwa udh mulai mak*, tulang ayama aja di simpan 😂😂)

Soto Ayam

Neng Icha lagi suka banget sama Soto Ayam,biar puasanya tambah semangaaatt.. 😄😄

Soto Ayam🐔

Lama ngga masak soto.. buat buka puasa bikin soto ajalah biar seger,pas banget lagi punya ayam. Difoto memang belum saja sajikan ,masih didalam wadah masing2, oh iya.. bawang gorengnya hampir gosong karena saya sambil bikin adonan peyek.hhehe..yang peenting enaak.daan ngga mengurangi rasa serta selera makan.😀😀..biasanya kalo makan pake soto slalu pake kecap biar ga kepedesen sambel nya.. la dalah. Tapi tadi kelupaan ga ambil kecap .saking semangat kali yaa😀😀

Soto ayam medan praktis

Biasanya soto medan ayamnya di goreng dulu baru di suwir. Tp krn lagi males nyuwir, yah begini saja.. Lebih praktis, rasanya jg lebih enak ( menurut saya)

4 orang

45 menit

Soto ayam lamongan

Soto ayam salah satu menu fav di rumah...praktis juga kalo nyoto...karena lauk n sayur dah komplit jadi satu ....qiqiqiqi...tukang masak hepi😄😄. Sudah nyoba berbagai resep soto...tapi saya cocok nich sama resep mba Susi Agung . Cuma rubah dikit yach, soalnya pake ayam negeri ini.....😅

Soto kuning ceker ayam

Menu andalan klo klurg besar kumpul drmh. Gmpang bkinx, bahanx mudah, n g ribet. Yg jls enaaak 😀😀

Soto ayam segar 😋

Anak ku suka banget kalau tak buatin soto ini, makanya jadi lahap alhamdulillah 😊☺

Soto Kudus

ini hasil dari #JelajahResepNusantara di Indonesia banyak sekali jenis Soto yang berbeda-beda rasa,setiap daerah memiliki ciri khas Soto, baik dari bumbunya atau penyajiannya, dari sekian banyak jenis soto...aku memilih Resep Soto Kudus yang biasanya disajikan di mangkuk yang kecil 👌😃 imut banget...mungkin maksud penjualnya supaya pada nambah lagi dan lagi...hehe.. aku suka rasa Soto Kudus ini karena rasanya gurih dengan kuah yang segar apalagi kalau ditambah air jeruk nipis & sambal...wow maknyus banget.

5 porsi

30 menit

Soto Ayam Enak ala Elfa

Di Garut lg ujan nih.. Enaknya kita bikin yg anget2 buat buka puasa..berkuah dan bisa aga pedas, Cus ini resepnya ya bun

Soto Kepala Ayam (sederhana)

Soto ayam campur

.Takaran 1/2 panci kecil

Soto Ayam Resep Warisan

Mama kami pintar sekali masak makanan Indonesia. Salah satu resep favorit dari Mama yang saya dan suami gemari adalah soto ayam. Pernah saya buat kreasi bumbu sendiri, suami bilang "soto apaan sih nih bun". Hehe.. Sejak itu kalo masak soto ayam selalu pake resep ini.