Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada January 27, 2021

Soto Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Neng Icha lagi suka banget sama Soto Ayam,biar puasanya tambah semangaaatt.. πŸ˜„πŸ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1 Potong Dada Ayam
  2. 2 Lembar Daun Salam
  3. 4 Lembar Daun Jeruk
  4. 2 Batang Sereh (geprek)
  5. 1 Ruas Lengkuas (geprek)
  6. 2 Batang Daun Bawang (iris)
  7. Secukupnya Minyak Goreng
  8. Secukupnya Air
  9. Secukupnya Royco Rasa Ayam
  10. Bumbu halus
  11. Secukupnya Garam
  12. 1 Sdt Ketumbar
  13. 2 Butir Kemiri
  14. 1 Siung Bawang Putih
  15. 6 Siung Bawang Merah
  16. 1 Cm Kunyit
  17. 1 Cm Jahe
  18. 1/2 Sdt Lada
  19. Pelengkap
  20. Secukupnya Tauge
  21. 1 Bungkus Soun
  22. Secukupnya Bawang Goreng
  23. 1 Buah Jeruk Nipis
  24. Bahan sambal
  25. 10 Buah Cabe Rawit Merah (rebus dan haluskan)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Masak air hingga mendidih. Rebus ayam hingga matang. Angkat ayam dan sisihkan air rebusannya.
2
Goreng ayam sebentar saja, kemudian suwir-suwir.
3
Tumis bumbu halus, daun salam, sereh, lengkuas, dan daun jeruk hingga harum. Sisihkan.
4
Didihkan kembali air rebusan ayam, lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis, ayam suwir dan daun bawang. Rebus hingga mendidih. Masukkan royco dan koreksi rasa, lalu angkat.
5
Tata soun dan tauge di mangkok, masukkan kuah soto lalu taburkan bawang goreng. Sajikan Soto Ayam bersama jeruk nipis dan sambal.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ceker

Soto Ceker

#SotoCeker #Sotomantap #IbuRumahan Lagi nyantai di rumah gak tau mau ngapain bikin aja soto ceker simpel dan enak πŸ’–πŸ’–πŸ’–πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘

Soto Ayam

Soto Ayam

Belajar masak soto ayam simple dari ibu, terutama buat working mom yang waktunya ga sempet buat ngeracik bumbu, jadinya pake bumbu instan :D

Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Ini ceritanya niru Soto Madura, tapi saya belum tau bikin koya yang jadi ciri khasnya.. jadilah Soto tanpa koya.. ga disuir juga ayamnya, ribet.. hehe..

5-7 porsi
Soto Ayam Rumahan

Soto Ayam Rumahan

Weekend kali ini rasanya pengen yang seger-seger tapi banyak. Ada ide bikin soto ayam. Biasanya bikin 1x bisa buat besok paginya (maklum keluarga kecil). Berhubung ada tukang, jadi pas momentnya. Meskipun hitungannya borongan, bolehlah makan bersama. Mumpung ada kesempatan. Seperti biasa pak Dedi momong si adek. Ibu dedi beraksi di dapur. Alhamdulillah dapet pujian dari pak tukang, "aduh punten ibu, mangkok saya bolong ini."πŸ˜ŠπŸ˜€ bahagia itu sederhana. Cukup duduk dan makan bersama. Melihat orang laen tersenyum karena pemberian kita. Semoga berkah untuk semua. Aamiin.

3-6 (orang)
120 (menit)
Soto ayam

Soto ayam

Pertama kali masak soto ayam❀dan pertama kali masakin suami soto ayam

6 porsi
30 menit
Soto ayam homemade

Soto ayam homemade

Soto ayam

5 porsi
30 menit
Soto Ayam Sedap Seger

Soto Ayam Sedap Seger

Rasa bumbu yang ringan nggak terlalu "lekoh" (kebanyakan bumbu) membuat soto ini benar2 segar.

Soto Medan

Soto Medan

Dulu suka beli soto Medan di tetangga yg buka Rmh Mkn tp setlh tetangga itu pindh ke Medan ga bs lg order kalo kepengen mau buat sendiri sdh terbayang ribetnya tp pas tau ada challenge #JelajahResep lsg terpikir utk buat soto Medan krn pas ada ayam 1 ekor dikulkas dan kentang sm krupuk jd tinggal beli touge dan santan tp pas cari jintan di warung tyt habis jd soto medanku tdk pakai jintan tp wkt kusajikan saat sarapan tetep weeenakkk ... kata suamiku ... persis spt yg sering beli di tetangga dulu ... 😍😊 #GA_TheNextLevel #JelajahResepNusantara #WeekendChallenge

8 porsi
1 jam
Soto Ayam #PR_SotoAyam

Soto Ayam #PR_SotoAyam

πŸ‘ΈDish: Mrs. Badru Jaman Edisi perdana masak soto, saat goreng ayam,kena cipratan minyak di jari, akhirnya suami yg bantuin suwir2 ayam dan bahan isian soto :D

4 porsi
Soto ayam madura

Soto ayam madura

Ini resep soto andalanku. Orang2 rumah pada suka dg soto. Terutama Nisa, kalau makan dg soto ayam bisa nambah makannya...

5 porsi
Soto Ayam Ngawi

Soto Ayam Ngawi

Soto ayam ini resep dari ibu mertua. Rasanya beda dari soto madura. Sebenernya sih aq belum pernah ngerasain rasa soto yang asli heheh... tp sejauh ini suami n keluarga suka bgt soto buatan aq..let's cook \^^/

8 porsi
60 menit
Soto ayam dapur clara

Soto ayam dapur clara

Soto ayam paling hits di Cafe nie kalo ada cateringan sdh ini paling laku...sy share resepnya ya..wlpn resep sama jika beda tangan beda rasa juga selera jdi sesuaikan selera masing2 πŸ‘

Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

suka makanan berkuahh pedes dan asam. jadi jawabannya adalah soto ayam.uenak tenan.. yuk di cobaaa

Soto ayam bumbu kuningg

Soto ayam bumbu kuningg

Mudah dan gk ribet !

Soto ayam

Soto ayam

buka puasa pengen pake yg seger2, salah satunya adalah soto ayam kuah bening ini. selain seger jg enak dan sehat karena bikin sendiri..

Soto Bening

Soto Bening

Afwan bu ibu.. saya bikin sotonya dengan bahan seadanya di kulkas. Jika bu ibu ada daun seledri, daun bawang dan tauge bisa di tambahkan sesuai selera keluarga masing2 ya..<3

3 porsi
1 jam, 30 menit-an