Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto ayam yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:
- 1/2 kg dada ayam
- 1/2 kg ceker ayam
- 1/4 kg tunggir ayam
- 1/2 kol (di rebus)
- soun (direbus)
- secukupny bawang daun
- 3 cm lengkuas di geprek
- 5 cm jahe di geprek
- 2 buah sereh di geprek
- 3 buah daun salam
- 5 buah daun jeruk
- secukupny air
- secukupny penyedap rasa
- secukupny bawang goreng
- secukupny gula pasir
- 1 buah tomat
- :bumbu yang di haluskan
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 bungkus ladaku
- 1 ruas kunyit
