Hari ini saya akan berbagi resep Soto ayam medan yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto ayam medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam medan , antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto ayam medan biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam medan diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam medan memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini selalu menjadi menu andalan di keluarga saya :)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam medan :
- 1 kg ayam
- 3000ml Santan
- 1Bh (geprek) sereh
- 5 cm (geprek) lengkuas
- 1Bh bunga lawang
- 2sdt ketumbar bubuk
- 3lbr daun jeruk purut
- 10siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 2Bh kapulaga
- 3cm kunyit
- 1cm jahe
- secukupnya garam, gula
- Pelengkap
- 6 bh tahu
- 150 gram taoge
- 100 gram cabai rawit
- 500 gram kentang
- secukupnya telur
- 2 btg seledri
- 1 btg daun bawang
- 2 bh (potong kecil) jeruk nipis