Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto banjar dgn irisan jamur kuping yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 14, 2021

Soto banjar dgn irisan jamur kuping

Hari ini saya akan berbagi resep Soto banjar dgn irisan jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto banjar dgn irisan jamur kuping yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto banjar dgn irisan jamur kuping, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto banjar dgn irisan jamur kuping sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto banjar dgn irisan jamur kuping diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto banjar dgn irisan jamur kuping sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto banjar dgn irisan jamur kuping memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen meramaikan #paders dan #pekaninspirasi_cookpad mggu ini.. Sy pilih soto banjar..dpt resep dr hasil berselancar di dunia maya Dan benar..nikmat skali..sbnrnya resep asli menggunakan suwiran jamur tiram dan ketupat dan lg viral didaerah sana..tp berhubung sy gak nemu penjual sayur yg bw jamur tiram dan cm ada stok jamur kuping kering,, jadi sy pakaikan itu saja dan makan nasi.. #paders #pr_jamurbukanjamuran #resolusi2019 #berburucelemekemas #pekaninspirasi_cookpad #pekan_banjar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto banjar dgn irisan jamur kuping:

  1. 1/2 kg ayam..potong 4
  2. 1 genggam Jamur kuping kering..rendam air panas
  3. Bumbu halus:
  4. 5 siung bwg merah besar
  5. 3 siung bwg putih sedang
  6. 1/2 sdt merica bubuk
  7. 1 ruas kunyit di geprek
  8. Bumbu tambahan:
  9. 2 daun salam uk sedang
  10. 2 butir kapulaga uk sedang
  11. 3 cengkeh yg kecil
  12. 1.5 cm kayu manis
  13. 1.5 cm jahe bakar kmdn geprek
  14. 2 butir telur..rebus..belah 2
  15. Daun bawang..sy skip
  16. Seledri...sy skip
  17. 2 bungkus sohun yg kecil
  18. 1 ons tauge
  19. Pelengkap:
  20. Taburan bawang goreng
  21. Jeruk nipis
  22. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto banjar dgn irisan jamur kuping

1
Siapkan bahan2..rebus telur dgn cara cepat:rebus telur 2 menit dgn api besar..kmdn 3 menit dgn api sedang cenderung kecil..matikan api..diamkan telur dlm air mendidih selama 9-10 menit..tenggelamkan dlm air biasa atau air dingin selama 5 menit bs sambil mengerjakan yg lain..bersihkan dr kulit..belah 2
Soto banjar dgn irisan jamur kuping - Step 1
2
Uleq bumbu halus sd halus
Soto banjar dgn irisan jamur kuping - Step 2
3
Rebus ayam dgn daun salam sd mendidih dan ayam empuk shg kaldunya keluar..sambil menunggu,,tumis bumbu halus sd wangi kmdn masukkan bumbu tambahan seperti kapulaga-cengkeh-kayumanis..aduk2 sd bumbu agak kering...kmdn masukkan k dlm air rebusan ayam..
Soto banjar dgn irisan jamur kuping - Step 3
Soto banjar dgn irisan jamur kuping - Step 3
4
Sambil nunggu,,, didihkan air..rebus tauge sebentar..angkat..kmdn dlm air panas rendam sohun sd empuk..angkat..air yg masih hangat digunakan utk merendam jamur kuping kering..jika sdh mengembang,, potong2 sesuai selera..jamur yg sdh mengembang dipotong kmdn masukkan dlm kuah rebusan soto ayam..
Soto banjar dgn irisan jamur kuping - Step 4
Soto banjar dgn irisan jamur kuping - Step 4
5
Ayam diangkat..biarkan dingin..kmdn suwir2..kmdn siap disantap dgn pelengkap seperti taburan bawang goreng dan sambal bawang/cabe bubuk+tauge+ telur
Soto banjar dgn irisan jamur kuping - Step 5
Soto banjar dgn irisan jamur kuping - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Lamongan simpel

Soto Lamongan simpel

Coba-coba bikin soto lamongan versi simpel untuk buka puasa πŸ˜‚πŸ˜‚ tetap pake bubuk koya, karena itu ciri khas dari soto lamongan. #BikinRamadanBerkesan #day8

Soto Banjar ala anak kos

Soto Banjar ala anak kos

Orang banjarmasin yang sedang merantau dipulau seberang dan kangen masakan khas banjar.. Jadi untuk mengobati nya, bikin sendiri deh 😁 #SotoBanjar #WanilahMeulah #Cookpadcommunity_Id_Kalsel #AntiRibet #KangenRumah #Handmade #cookingtime #cookpad

Soto Bening

Soto Bening

Soto bening dengan bumbu yang seadanya, karena buatnya pagi pagi untuk bekal si kecil ke sekolah 😊😊.

4 porsi
60 menit
Soto Ceker Ala2

Soto Ceker Ala2

Efek tanggal tua, bisanya cm beli ceker, ga papa, qta buat soto ceker aja, anak2 syyuuuukkkaaa banggeeett

Soto ceker

Soto ceker

Karna akhir2 ini sibuk kuliah kebnyakan tugas jdigk smpet masak . Mumpung lgi libur pgen masak yang seger2 yang semua orang suka...

Soto Ambengan

Soto Ambengan

Dingin dingin makannya yg hangat2 aja. Resep asli dr mimi askhana kemudian sy modif sebagian.

Soto ceker

Soto ceker

Akhirnya tau resep soto yang enak pake bumbu koyya beli di tukang bumbu giling

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Sejak puasa pengen makan berkuah terus .. kali ini bikin soto lamongan karena stok ayam sisa bikin nugget kemaren masih ada di kulkas

Soto banjar

Soto banjar

Subhanallah.. Wangi rempahnya bikin nagih.. Hihi alhamdulillah nikmat.. πŸ˜‹ #pekan_banjar #cookpadcommunity_bandung

4porsi
Soto Lamongan + Serbuk Koya

Soto Lamongan + Serbuk Koya

siang-siang pengen yang seger berkuah mas bojo kepengen dibuatin soto lamongan okelah ... alhamdulillah si utun udah bisa diajak uprek di dapur sueger bgt ini dimaem bareng para kesayangan 😍😍😍 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Yogyakarta

8orang
1 jam
Soto daging sapi+ceker

Soto daging sapi+ceker

Pengen makan yg kuah2 jadilah iniπŸ˜€ daging sapi sama ceker enak2 aja kok digabunginπŸ˜„

Soto Banjar

Soto Banjar

Assalamu'alaikum Soto Banjar adalah makanan khas Kalimantan. Kuliner Indonesia memang amat kaya, untuk soto saja bisa puluhan macam jumlahnya. Selama ini saya baru bisa mencoba soto Padang, dan dengan adanya #BelajarBarengCookpad, ilmu persotoan pun bertambah. Soto banjar Resep Teh Opi Bun ini otentik dengan resep asal soto ini. Memang tidak semua soto Banjar berkuah keruh, ada juga versi beningnya. Tp dg perpaduan kentang dan kuning telur bebek dalam kuah, membuat persepsi baru tetang rasa soto selama ini yg hampir2 mirip. Sy buat setengah resep untuk sarapan di pagi hari. Masya Allah nikmat. Ayooo dicoba..

40 menit
Soto Seger

Soto Seger

Pada saat musim hujan memang paling mantep sarapan pakai menu kuah2 ringan seger gini ya. Biasanya saya makan pakai lontong/ketupat, kalau pas lagi pengen bubur ya ngebubur pake kuah soto beningan gini. Anak saya paling suka kuah2 soto beningan gini yg gak terlalu pekat, kalau emaknya soto mau digimanapun tetep masuk πŸ˜„. Yuk bikin ini Suegerr lho... #PejuangGoldenApron2 #anekasoto #CookpadComunityIndonesia #SotoSeger

Tips kuah soto bening

Tips kuah soto bening

Kalo posting soal bumbu soto mungkin sudah biasa ya, tentunya sebagian besar orang tau dan mengenal bumbu dasar soto. Jenis sotopun beragam sesuai daerah masing2. Untuk varian kuah ada 3, soto bening, soto keruh dan soto santan. Disini saya akan membagi tips cara membuat soto kuah bening.

Kuah soto ceker

Kuah soto ceker

Kuah soto ini seger banget. Jadi menu apetite booster andalan saya kalo si kecil lagi males makan. Pasti langsung lahap. Tinggal kasih topping tambahan sesuai selera. Dimakan sama nasi enak, sama mie pun sedap. Cocok untuk segala cuaca

042》Soto Banyumas

042》Soto Banyumas

Ahad, 03052020 Ifthor puasa Ramadhan ke 11 Menu kali ini kita membuat soto Banyumas. Ini edit foto yang ke3 di hari Ahad,31052020. Foto ke3 ini bener2 sudah Soto Komplit khas ala Banyumas / Purwekerto, komplit plus ketupat dan kerupuk juga kacang tanah tumbuk kasar sebagai ciri khas utama lainnya...πŸ₯° Soto yang paling aku sukai soto Banyumas/ Purwokerto karena rasanya yang khas, khas yang utama dari rasa kacangnya secara kacang memang menambah cita rasa masakan. Setiap kali kangen dengan soto ini, mesti kudu bikin sendiri, karena tempat tinggalku sekarang beda daerah, khas soto di sini beda bangeeet.. Oke happy cooking...πŸ₯°πŸ€— #soto #sotobanyumas #sotopurwokerto #sotosukaraja #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan #beranicooking #homemade #cookpad #Cookpadcommunity_solo #wihdahjunaeti

Soto tulang (soto madura)

Soto tulang (soto madura)

Keliatannya masak soto kaya yg ribet , padahal gak seribet pas nulis ulang resep buat diupload loh bun πŸ˜‚