Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Surabaya yang Anti Gagal

Dipos pada April 14, 2020

Soto Ayam Surabaya

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam Surabaya yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Ayam Surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Surabaya ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Ayam Surabaya biasanya untuk 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Surabaya memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Surabaya:

  1. 1/2 Dada Ayam Fillet
  2. 4 Lembar Daun Jeruk
  3. 1 btg Sereh, memarkan
  4. 1 ruas jahe, geprek
  5. 1 btg Bawang Prei
  6. 2 batang seledri, ikat
  7. 1/2 sdt merica
  8. Kaldu ayam (sesuai selera)
  9. Gula, Garam
  10. 1,5 lt Air
  11. Bumbu Halus
  12. 9 Siung Bawang Merah
  13. 3 Siung Bawang Putih
  14. 2 Ruas Kunyit
  15. 3 butir kemiri
  16. 1/2 sdt ketumbar
  17. Pelengkap
  18. Koya/Bawang merah goreng
  19. Telur Rebus
  20. Suun
  21. Seledri cincang
  22. Sambal
  23. Jeruk Nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Surabaya

1
Didihkan Air, kemudian rebus ayam
2
Tumis Bumbu Halus, jahe, daun jeruk dan sereh hingga harum. Tuang kedalam panci rebusan ayam tadi
3
Masukkan seledri yang diikat, bawang prei yang sudah dipotong2, merica, gula, garam,kaldu ayam
4
Masak dengan api kecil hingga matang (±1jam) agar kaldu dari ayam keluar dan makin gurih.
5
Hidangkan dengan pelengkap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam tahu bumbu bamboe

Soto ayam tahu bumbu bamboe

Lebih praktis dan rasanya mantap tentunya bunda cocok di santap bersama keluarga 🤗

3-4 orang
1 jam
62. Soto Ayam Lamongan

62. Soto Ayam Lamongan

Lagi hujan hujan gini pengen banget makan yang seger - seger. Apalagi lambung sedang tidak bersahabat. Kebetulan ada stok ayam di kulkas dan bahan" lain yang menunjang untuk bebikinan. Keputusannya bikin soto lamongan lengkap dengan garnishnya. Oh iya mau cerita sedikit tentang Soto Lamongan, apa sih hal yang membuat soto lamongan ini berbeda dengan soto lainnya? Tentu saja bubuk yang berasal dari kerupuk udang yang disebut dengan Koya atau Poya. Jika bubuk koya ini dicampurkan akan menghasilkan rasa yang gurih pada hidangan Soto Lamongan. Lalu apa sih yang menjadi keunikan dari Soto Lamongan ini? Keistimewaannya ada pada penggunaan bumbu kuning yang berasal dari kunyit yang dicampur dengan bumbu- bumbu (yang akan saya jabarkan dibawah) Resepnya ngga ribet kok, selamat mencoba. #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

Soto Ayam ORI😍ASLI ENAK, DIJAMIN ! 😆

Soto Ayam ORI😍ASLI ENAK, DIJAMIN ! 😆

Pada suka banget resep soto ayam ini, KUAH NYA SAMPE LUDES 😂 Padahal bikin selalu banyak, 3 liter lah 😂..... Maklum, pada suka banget yg berkuah gini, apalagi kalau pake lontong gt... Kalau aku, suka pake nasi campur dg kuah nya, uhhhhhhh sruput enak banget, apalagi kalau pedes syegerrrrr😁.... Bahan mudah didapat kok bun... Cekidot 👇 ........ #PejuangGoldenApron3 . #CABEKU #sotoayam . #soto #ayam #sotoayamenak #sotoayamoriginal #sotomakasar #sotobetawi #corona #DirumahAja

10 porsi
1 jam
#27 Soto Ayam Koya 🐔🥣

#27 Soto Ayam Koya 🐔🥣

Nyotoooo...yuuukkk...nyoootooo🤣. Gegara teringat teriakan om Joni nyuruh² saya makan soto, jadi aja hari ini saya pengen makan soto🤭😁. Sehat² ya om....🙏 Source 👉 Aqila Putri #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityBandung

Bubur Ayam Kuah Soto Santan

Bubur Ayam Kuah Soto Santan

Hari ini Nak Lanang pengen makan bubur ayam...liat resep bunda inary ada bubur nasi kuah soto (makasih bunda inspirasinya)...y sudah bikin aja dengan kuah soto ala saya. #PejuangGoldenApron3 #RecookMenyadik_BundaInary #RecookMenyadik_Kalbar #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #Cookpad_Indonesia #Cookpad_id #CookpadIndonesia

1 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Week 39 #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
Soto Ayam seger

Soto Ayam seger

Pengen makan yang seger, berkuah dan pedas. Yuuk bikin Soto Ayam moms.

Soto Ayam Koya Lamongan

Soto Ayam Koya Lamongan

Salah satu menu yg direkomendasikan mamah cookpad untuk acara #PekanCooksnap "Soto Lamongan". Soto dg ciri khas taburan koya yg menjadikan lebih gurih. Soto ini tanpa ada bumbu rempahnya tetapi tetap enak bagi pecinta soto. Aku nyontek resepnya mbak @Rhymerwid_Kitchen dg beberapa penyesuaian. Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14777052-soto-ayam-koya-khas-lamongan?invite_token=qq7vtTBHPwebAkRFsqtGgza3&shared_at=1623460066 #CookpadCommunity_Solo

Soto Tulangan Ayam

Soto Tulangan Ayam

Source: @cookingvera .. Tulangan sisa dr fillet ayam untuk dimsum, Wahhh happy banget,aq tiap fillet ayam ya tulangnya selalu dibungan😪 Gegara #pekanposbar #masaksetiapbagian #foodplacecookingleague jadi dapat ide, Bisa jadi lauk ❤️ #188

59. Soto Ayam Kuah Bening

59. Soto Ayam Kuah Bening

Bismillah.. Masak menu yang berkuah² dan hangat berhubung suasana hujan terus dsn.. Ada sisa stok ayam di kulkas..lgsg nyari resep d kukped.. Alhamdulillah nemu yg pas dan lezat sekali.. Anak² suka.. Terimakasih bun @rustinasikhah

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ayam

Begini nih klo tim mefet pengen tetep ikutan posbar tapi apa daya hari ini masaknya pake bumbu jadi 🤭. Ga apa2 ya abisnya ga mau bolos posting semoga masih masuk kriteria ya 😁 #Cookpadcommunity_bogor #Combongabibita_anekasoto #PejuangGoldenApron3 #dapurima

Soto Ayam Spesial

Soto Ayam Spesial

Kenapa aku sebut spesial? Karena resep ini adalah resep dari mamaku. Ini enak banget lohh serius. Tetangga aku pun pada suka banget makan soto bikinan mamaku. Kuahnya sedap, kaya bumbu, dan seger. Kata mamaku, kunci soto enak itu ada di kuahnya. Kalau kuahnya enak, jelas sotonya pasti enak. Cuss langsung saja 〜(꒪꒳꒪)〜

Soto ayam kuah bening

Soto ayam kuah bening

#CocomtangPost_AyamKukuruyuk #CocompadCommunity_Tangerang

5/6 orang
1 jam
Soto ayam bumbu kuning

Soto ayam bumbu kuning

Suka bingung hari2 masak apa,tp kalau uda masak soto bumbu kuning ini pasti pak suami nambah porsi nasinya🤭 #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam 30 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Bismillaah.. Dulu tiap menuju ke Balikpapan biasanya bakal mampir makan di rumah makan Soto Ayam Lamongan yang terkenal enak dan ramai dikunjungi orang yang melalui jalan poros kilo sekian (lupa) kota Balikpapan. Namun, sejak jalan tol Samarinda-Samboja beroperasi otomatis kami tidak lagi melalui jalan poros tersebut. Sehingga sudah sangat lama kami tidak makan di rumah makan tersebut. Kebetulan di antara resep rekomendasi #pekancooksnap kali ini ada soto ayam lamongan. Cuss langsung eksekusi resep dari bu Winna @Pawon_Winna MasyaAllah rasanya enak. Kata Bapake Wawa, "ga perlu lagi nih mampir makan di rumah makan soto lamongan langganan". Takaran resep Mamake sesuaikan dengan anggota rumah yang banyak dan sesuai bahan yang ada di rumah. Untuk lihat resep aslinya klik link ini⤵️ https://cookpad.com/id/resep/14752249-301soto-ayam-lamongan-lengkap-dengan-koya?invite_token=4hHFQp7dDeyvq98c1gbUzhMs&shared_at=1623590381 Salam nikmat tak tersisa 🥘 Source : Pawon_Winna #roemahcoklat #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunityindonesia #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBontang #DutaRecookBorneo #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_bontang #kulaetamcocok #PekanCooksnap #Cookpadcommunity_surabaya

7 orang
SOTO Ayam super simple Tanpa minyak

SOTO Ayam super simple Tanpa minyak

#nominyak #nogula #nosantan Bahagia banget makan ini setelah hampir seminggu makannya kering2 terus. Seger banget sotonya ga kalah deh dengan yg pake minyak.

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam merupakan menu yg cukup sering saya bikin, karena menghemat waktu dan tenaga, bisa dimakan dua kali bahkan tiga kali tanpa harus masak2 lg, hehe.

Soto ayam home made

Soto ayam home made

Biasanya tiap kali bikin soto bumbunya slalu beli,tp udah beberapa kali buat soto ayam ternyata bumbu kuahnya lebih enak yang buat sendiri ya bun,selain sehat juga aman,tanpa bahan pengawet sama sekali.... Recommended kata misua n ank² 🤗

Soto ayam

Soto ayam

Dingin2 enaknya makan yang anget. Pas banget sotonya matang dan hujan pun turun #pejuanggoldenapron3 #angetangetkuku