Cara Gampang Membuat Soto daging kuah bening yang Menggugah Selera

Dipos pada October 17, 2021

Soto daging kuah bening

Sore-sore begini enaknya membuat Soto daging kuah bening yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto daging kuah bening yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto daging kuah bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto daging kuah bening bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto daging kuah bening sekitar 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto daging kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging kuah bening memakai 28 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya stock daging di freezer, tapi suami ga seneng daging, jd bingung mau di olah apa.. Ahirnya di bikin lah soto daging, dan alhamdulillah suami suka, makan nya lahap pisan.. 😋😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto daging kuah bening:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 1 ltr air untuk merebus daging
  3. Minyak untuk menumis bumbu
  4. 1 ltr air untuk kuah soto
  5. Bumbu yg di perlukan:
  6. 1 sdm merica
  7. 5 siung bawang putih
  8. 3 siung bawang merah
  9. 1 ruas kunyit
  10. 1 ruas jahe
  11. 1 ruas lengkuas
  12. 3 lembar daun jeruk nipis
  13. 2 lembar daun salam
  14. 1 batang serei
  15. 1 sdm garam halus
  16. 1 sachet kaldu jamur bubuk
  17. Pelengkap:
  18. 1 batang daun bawang
  19. Sckupnya bawang goreng
  20. 2 batang daun sledri
  21. Secukupnya tauge/ kecambah
  22. Kubis sckupnya
  23. Nasi
  24. Bahan sambal:
  25. 10 biji cabe rawit merah
  26. 1 siung bawang merah
  27. 1 siung bawang putih
  28. 1 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Soto daging kuah bening

1
Potong2 kecil daging sapi, tanpa di cuci kemudian rebus daging sampai empuk,
2
Sementara nunggu daging empuk, haluskan merica, kunyit, bawang merah, bawang putih, dan garam. Uleg sampai halus
Soto daging kuah bening - Step 2
3
Geprek lengkuas, dan jahe, dan serei. Sisihkan
4
Setelah daging empuk, dan air menyusut, matikan kompor, dan tiriskan daging
5
Lalu masukan air, dan tambahkan air kaldu rebusan daging sapi tadi. Agar rasa nya makin maknyusss
6
Masak hingga mendidih, masukan garam, dan kaldu jamur, beri gula bila perlu. Kmudian test rasa, kalau sudah pas dan kuah sudah mendidih brarti sudah matang, matikan kompor.
7
Lalu bikin sambel, rebus semua bahan, lalu uleg dan tambahkan sdkit garam.
8
Kemudian siapkan wajan, beri minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus tadi hingga harum kmudian masukan jahe, daun jeruk, daun salam, serei, dan lengkuas. Tumis hingga bumbu brwarna agak kcoklatan
9
Kemudian sajikan soto daging dgn cara siapkan piring kemudian masukan nasi kira2 1 centong, tambahkan kubis, tauge/ kecambah,daun bawang, daun seledri kmudian siram dengan kuah soto bserta daging nya.. Tmbhan sambel, dan taburi bawang goreng... Soto daging bening siap di nikmati selagi masih hangat😋😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging Bening

Soto Daging Bening

Soto Betawi (Iga Sapi)

Soto Betawi (Iga Sapi)

Ikutan ngramein #RecookSotoBetawi_SMG resep Ibu Tatik A dari komunitas Yogyakarta yang kapan hari Live Cooking Demo lewat IG. Aku buat setengah resep dan mepet banget deadline nya, karna dapur lagi direnov kalau pagi sampai sore ada pak tukang. Jadi ngebut ini malem malah mati lampu, baru sempet banget foto jepret seadanya dijam sebelas malam, sampe telat makan malam nya wkwkwk Btw, perdana buat dan nyicip soto Betawi. Awalnya ragu, kok aneh karna ada susu campur rempah, ternyata enak, yummi dan makin creamy. Daging sapi kuganti iga sapi sesuaikan stok dikulkas. Ga ada modif, cuma bahan pendamping sesuaikan dirumah. Makasih ibu resepnya juara.. . #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3

Soto daging santan kuning #day11

Soto daging santan kuning #day11

Makanan favorit keluarga #BikinRamadanBerkesan

Soto daging ala soto banjar

Soto daging ala soto banjar

#BikinRamadanBerkesan

Soto daging khas madura

Soto daging khas madura

Cari soto daging yg kental dan terasa bumbunya dimalang itu sulit apalagi yg khas madura kayaknya blm ada..kebanyakan sotonya khas malang bening bening kuahnya.. Ini termasuk andalan kalau ada tamu yg berkunjung dirumah...panas,enak,gurih tanpa msg....

Soto Daging Campur

Soto Daging Campur

Dapet jerohan sapi pas idul adha.. Akhirnya jadi deh ini..

Soto Daging

Soto Daging

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... Ikutan posbar soto setelah beberapa Minggu absen terus.. #PejuangGoldenApron3 #FestivalSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_kalsel #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Barabai #DutaRecookBarabai #MasakItuSaya

Soto daging seger boyolali

Soto daging seger boyolali

8 porsi
1jam
Soto daging santan kuning dengan kentang krispi

Soto daging santan kuning dengan kentang krispi

Assalamualaikum .. hai semuaa.. ini masakan favorite aku lohh .. yuk kita buat bersama .. jangan lupa baca bismillah yaa

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Soto Daging Kuah Kuning

Soto Daging Kuah Kuning

Source : Lady Nafaz Happy Eid Adha for everyone 🙏 Ikut meramaikan resep perdagingan minggu ini, terimakasih resepnya mbak 🤗 Maaf ya meriang banget platingnya, tadi keburu laper gaes 😂 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Samarinda #CookpadCommunity_Borneo #DutaRecookBeraksi #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Soto Sapi Kuah Bening

Soto Sapi Kuah Bening

Recook resep teteh kesayangan: Indry Hapsari. Hatur tengkyu udh momong kita² ini yg super duper lucu dan menggemaskan ya teh xixixi... semoga kedepannya Combo makin solid. Aamiin. Sajian soto ini simple membuatnya. Tp rasanya juara. Enak bgt, bening bersih, bumbunya terasa. Padukan dengan sambal rawit dan jeruk limau cocok bgt. Yuk cobain yaa 🥰 Inspirasi: teh Indry Hapsari #cookpadcommunity_bogor #comboNgabibita_recookIndry #GA_TheNextLevel #BanggaKirimRecook #dapurbundalila

3 porsi
1 jam
Soto Bening Balungan Sapi

Soto Bening Balungan Sapi

Beli daging sapi n balungan sapi buat kaldu bakso, persiapan arisan pensiunan Papa, ternyta dpt balungan yg msh banyak dagingnya, dasar emak2 nggk mau rugi, awalnya dagingnya mau bikin soto seger daging sapi buat MPASI Baby Az, n balungannya mau bikin asem2, apalah daya anak2 pd riweuh ribut n udh pd kelaperan jd langsung eksekusi dibikin soto balungan aja smua, berhubung niat awal bikin MPASI jd ada sayur2nya buat anak2. skalian ini recook resep bunda Fitri Sasmaya Soto Seger, daging sapi. Resepnya banyak modifikasi, cm bumbu sotonya yg sm🙏

Soto daging simple

Soto daging simple

Sebenarnya ini recook dari Julia Frans. Namanya soto tangkar atau bisa dibilang soto daging Bogor. Tetapi saya minus santan kara nya. Karena begitu di proses akhir. Rasanya sudah enak sekaliii 🤤🤤 sampai ngeces saya. Keluarga serumah pun bilang enak. Sampai uwak (kakaknya ibu) bilang "ini soto beli?? Beli dimana??" Hahaha! Padahal masaknya gampang banget. Saya ini anti ribet orangnya. Pokoknya lengkap bahannya, cuss kita macan (mama cantik) masak!!

5-6orang
40menit
Soto Daging Rempah

Soto Daging Rempah

Ada stok daging sapi rebus di freezer, pengen dimasak soto daging. Tp mau yg soto daging dg rempah yg kuat. Akhirnya nemu resep mb melisa emelda. Alhamdulillah cocok rasanya, terasa aroma rempahnya. Sedikit modifikasi dr sy, resep asli daging segar yg diolah tp sy menggunakan stok daging rebus yg ada di rumah. Rekomendasi untuk menu varian soto di rumah saat weekend spt hr ini sy posting resep🥰 Link resep asli disini ⬇️ https://cookpad.com/id/resep/5944869-soto-daging-rempah-jtt #CookpadCommunity_Malang #MasakMagicom_Bunda

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Ada beberapa teman yang mau dolan ke rumah,jadi untuk makan siangnya bikin soto lontong saja,supaya para krucil juga bisa ikutan makan bareng emak"nya.

Soto daging

Soto daging

Aduuhh ini dagingnya pada menyelam ke dasar mangkuk kayanya.. hahahahaaa

Soto Betawi Daging

Soto Betawi Daging

Edisi Lebaran Idul Adha, Mengelolah Daging Qurban (Part 1)

15 Orang
2 jam
Soto Daging Bersantan Khas Blitar (soto krimpying)

Soto Daging Bersantan Khas Blitar (soto krimpying)

Penggemar soto coba angkat tangannya... hehhe....kali ini sy mau ramaikan #PekanRayaSoto nya mamah meskipun dah telat banget, dengan menu soto krimpying....😂 Pasti penasaran knp namanya soto krimpying, sebenarnya ini adalah resep soto daging bersantan, soto ini khas rasanya dari Blitar, dan dinamai soto krimpying karena dulu pas sy masih kecil tiap kali ke rumah nenek di Blitar sukanya beli soto yang lewat depan rumah ini, sotonya dipikul dan bunyi krimpying gt makanya namanya soto krimpying.... Yang pasti rasa khasnya masih melekat sampai sekarang karena tiap pulang ke Blitar suka beli soto ini sampe bisa nambah 2 mangkuk 😂 lhaa mangkuk nya kecil banget Cookpaders, karena masih belum bisa ke Blitar, capcuss bikin sendiri aja buat obati kangennya,🤗🤗 ayooo cobain kalau penasaran..... enak...gurih....lezat...khas banget.... #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarSoto

4-5 orang
30 menit
Soto Bening Daging Sapi

Soto Bening Daging Sapi

Minggu 11 Sabtu, 15 agustus 2020 Setiap ada daging sapi pasti lah klo ga di buat gepuk atau jadi sop 😂 kali ini bedaa.. dan aseli ink syegeer bgt.. wangi nya soto kaya wangi2 mi instan .. nagih laah.. maapkan foto yg ga maksimal karna ini masakan lgsg ludes cm di tinggal 30 mnt 😀.. yang pasti ini.. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #BandungArisanRecook4_Desriayu #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 Pegen dapet #SarungTangaCookpad Sumber resep CP: Desriayu