Hari ini saya akan berbagi resep Soto Betawi Simpel yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Betawi Simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Betawi Simpel, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Betawi Simpel ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Simpel memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto betawi ala saya yg tdk terlalu berlemak, isinya jg daging tok, kuahnya segar tdk terlalu berat dan gurih..cocok dimakan dlm porsi besar tanpa kwatir kolesterol๐๐ Lebih lezat jika dimasak sehari sebelumnya..bumbu lebih meresep, daging lebih empuk..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Simpel:
- 1 kg daging sapi tanpa lemak
- 3 lbr daun salam
- 2 sdm garam
- bumbu halus:
- 8 btr bawang putih
- 4 btr bawang merah
- 5 btr kemiri yg sdh digoreng
- 1/4 sdt merica
- bumbu lain:
- 2 btg serai
- 1 ruas lengkuas
- 3 lbr daun jeruk
- 8 btr cengkeh
- sedikit kayu manis
- 1 sachet susu bubuk larutkan dlm sgelas air panas
- pelengkap:
- kentang wedges goreng
- emping
- potong dadu tomat
- bawang goreng
- bawang daun
- jeruk nipis/limo