Bagaimana Menyiapkan Soto ayam bening yang Lezat

Dipos pada January 16, 2021

Soto ayam bening

Hari ini saya akan berbagi resep Soto ayam bening yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto ayam bening yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bening memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam bening:

  1. 1/4 kg dada ayam
  2. 1 btg sereh (geprek)
  3. 1 lbr daun salam
  4. 2 lbr daun jeruk
  5. 1 btg daun bawang (rajang)
  6. 1 liter air
  7. secukupnya lada dan garam
  8. "bumbu halus"
  9. 4 siung bawang merah
  10. 2 siung bawang putih
  11. 2 butir kemiri
  12. 2 cm jahe
  13. 3 cm kunyit
  14. "pelengkap"
  15. toge - bawang goreng - seledri - jeruk nipis - tomat

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam bening

1
Rebus ayam kalau sudah matang angkat dan goreng sampe matang. Angkat tunggu sampai dingin, kemudian suwir2 ayam yg sudah dingin tadi. Air kaldunya jangan di buang ya.
2
Tumis bumbu halus hingga matang, kemudian masukan air kaldu + 1 liter air. Masukan juga daun salam, sereh dan daun jeruk. Bumbui dengan lada dan garam
3
Masak sampe mendidih dan matang, kalau di rasa sudah matang matikan apinya kemudian masukan daun bawangnya
4
Ambil mangkok masukan semua bahan soto, kemudian tuang dengan kuah sotonya. Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ceker sederhana✅

Soto ceker sederhana✅

Anak2 dirumah suka sekali ceker (sama kaya emaknya 😆) terus mreka minta dibikinin soto ceker ini,karna kata mereka kalo beli ditukang soto cekernya dikit wkwk ampun bocahh ini suka bener 😆😂

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ayam

Amazingnyaa...balita 2 tahun saya pun doyaaan sama soto ayam berkuah bening yg segar ini! Meskipun cuma pake kuah, bihun dan kentang gorengnya sih 😁 Tp soto ayam ini sarat gizi karena saya pake Daging Ikan Bandeng sebagai bumbu penyedap alami lho, moms! Cek yuk resep soto ayam modifikasi saya sendiri (mofid cz saya ga punya panutan pasti resep soto ayam sebenarnya 😆)

5 porsi
Soto Medan

Soto Medan

Ini resep recook dari ci Junita. Bumbunya berrrempah banget, sedaapp 😋

8 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Mumpung besok libur, masak soto 😄

2-3 porsi
60 menit
Soto ayam Betawi ala2 rumahan

Soto ayam Betawi ala2 rumahan

Jika ibu-ibu gak mau pake santan boleh kok..santan,susuk bubuk dan kemiri diskip saja. Jadi deh soto bening. Dan untuk kunyitnya gak usah dihaluskan digeprek sajah

soto ayam bening (ponorogo)

soto ayam bening (ponorogo)

sebenernya ini resep diajari mertua, karna suami ga gitu suka sama soto surabaya yang ga bening.. tapi aku juga suka karna isinya yang macam macam ga kaya soto di surabaya

40 menit
✭ Soto Ayam Lamongan ✭

✭ Soto Ayam Lamongan ✭

Soto Ayam sedap

Soto Ayam sedap

Soto ayam

Soto ayam

Sbnrnya resep soto ayam udh pernah aku posting mom,tp gpp lah yah di posting lg biar rame 😄😄

Soto ayam rumahan praktis,segar

Soto ayam rumahan praktis,segar

seru,,,belajar jd ibu rumah tangga yang baik. Soto ayam adalah salah satu makanan kesukaan keluarga.awalnya saya mencoba2 saja,,awal pertama bikin,alhamdulillah semua nya suka.Malah ketagihan. Buat ibu rumah tangga yang seneng masak,,yuk coba ikuti resep saya.Praktis dan mudah ko.Bahan nya pun sederhana.Slmat mencoba

6 porsi
60 menit
Soto tanpa bumbu kacang swegerrr polll

Soto tanpa bumbu kacang swegerrr polll

Cerita nya aku tuh ga terlalu suka soto, tp tb2 pingin bikin yg anget2 seger, secara cuaca lg sering adem di Pwt hehe. Nahh ternyata ada tuh bbrp bahan di kulkas, tapi ga ada bumbu kacang, jadilah aku bikin soto tanpa bumbu kacang, dan ini bikin bojo ketagihan. Wkwk. Alhamdulillah. Yuk mari dicoba. Buat angetin badan pas cuaca lg adem hhe. Gampilll pisan.

Soto Ayam Kuah Santan (TANPA MSG)

Soto Ayam Kuah Santan (TANPA MSG)

Makanan favorite keluarga bisa jg untuk MPASI si kembar 12m+ 😘

Soto Pacitan

Soto Pacitan

Sebagai anak rantau adakalanya rasa rindu itu datang tanpa di minta. Dan salah satu cara mengobati rindu kampung halaman adalah memasak makanan khasnya. Saya berasal dari Kabupaten Pacitan, Jawa Timur. Dan kali ini saya masak menu daerah asal saya.

7 orang
1 jam 30 menit
Soto Ayam ala Rumahan

Soto Ayam ala Rumahan

Ujan terus ga reda2. Kepengen makan yg seger sambil di sruputtt. Apa ya?? 😫😫Puter otak ada ayan dikulkas. Akhirnya bikin resep soto kuning ala mama. Kangen masakan mama. Walaupun lintas pulau dengan mama tp bisa la copy resep nya mama. Meski kadang tidak sama persis 😂😂😂

2 porsi
60 menit
Soto ayam

Soto ayam

Pagi pagi mendung jd kepikiran makan yang kuah kuah langsung deh buka kulkas liat stok bahan yang ada. Akhirnya dibuat soto ayam deh.

5-6 porsi
Soto ayam simpel

Soto ayam simpel

Mau makan soto tp males beli, maunya masak tapi gamau yg ribet" sotonya😂 duh gimana tuh ..

Soto ayam

Soto ayam

6 porsi
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Soto lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur. Salah satu soto paling gurih karena mempunyai ciri khas koya udang yang tidak di miliki oleh soto lainnya (wikipedia). Untuk Kondimennya sendiri terdiri dari kalfu ayam, ayam suwir, bihun, tauge, kol, seledri, telur rebus, sambal, bubuk koya udang dan jeruk limau. Akhirnya... kesampaian juga masak ini 😍. Seger bangett pemirsa... 🤤🤤🤤. Dan sudah lama banget ga posting masakan sendiri dikarenakan padatnya jadwal terbang ✌

8 porsi
60 menit
Soto Ceker

Soto Ceker