Bagaimana Membuat Soto Ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 22, 2021

Soto Ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam kira-kira 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Ayam diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung besok libur, masak soto πŸ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 100 gram dada ayam
  2. 1 bungkus kecil soun
  3. 5 lembar daun kol
  4. Secukupnya tauge
  5. Bumbu halus
  6. 10 siung bawang merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. 1 iris jahe
  9. 1/2 potong kemiri
  10. 1 sdt bubuk kunyit
  11. Secukupnya garam dan gula
  12. Bahan tambahan
  13. 1 batang sereh
  14. 3 lembar daun salam
  15. 3 lembar daun jeruk
  16. 1 batang seledri (saya skip)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Rebus ayam di dalam air sebanyak 600 ml
Soto Ayam - Step 1
2
Sambil tunggu ayam matang, ulek semua bumbu halus lalu tumis bersama sereh dan daun salam sampai harum (krg lebih 3 menit)
Soto Ayam - Step 2
3
Apabila rebusan ayam sudah matang, sisihkan ayamnya lalu masukkan tumisan bumbu halus ke dalam air rebusan ayam. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Biarkan kompor tetap menyala
4
Siapkan bahan2 untuk penyajian. Iris tipis kol, soun direndam dalam air panas (dari dispenser), ayam dipotong2 kecil atau disuwir, tauge dibersihkan
5
Setelah semua siap soto bisa dihidangkan. Bisa dicampur atau dipisah dengan nasi. Dgn taburan seledri dan bawang goreng lebih nikmat 😊
Soto Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam

Soto ayam

Ada lontong sisa dari kegiatan sekolah, kata Ny.besar d buat aj sayur utk pakai santan. Karena udh bosen dg santan akhirnya ngusulin buat masak soto aja krn udh lama gak masak itu. Kebetulan ada tulang ayam sisa dr buat nugget kemaren (dasar jiwa udh mulai mak*, tulang ayama aja di simpan πŸ˜‚πŸ˜‚)

Soto Ayam ala lussy

Soto Ayam ala lussy

udah lama g makan soto. pengen coba2 bikin soto ayam sendiri

5 porsi
45 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Sumber resepku dari ibuku...walopun ibuku bukan orang Lamongan...hehehe...entah ibuku dapat resep soto ini dari mana, biasanya sih ya dari nenekku atau bulikku atau tanteku atau budheku atau temen-temennya senusantara semasa nomaden

5 Porsi
30 menit
Soto Ayam Males Rasa Tag diragukan

Soto Ayam Males Rasa Tag diragukan

Penasaran ye knpa judulny bgitu ya, dapetny dr misua yg sering minta bikinin soto males, krna tau punya baby yg super aktif jdi gg bisa masak yg terlalu ribet, soto males itu ayamnya gk digoreng dn gk ad pelengkap kyag soto" yg dibuat orang" kbanyakan, soto males ini identik dngan ayam yg langsung d masak d kuahnya dn potonganny kecil" masakny gk ribet dn gk butuh waktu lama cocok bwat pemula dn ibu" yg punya anak super aktif, dan rasany tdk diragukan lagi,silahkan dicoba

6 porsi
30 menit
Soto Ndeso Magelang

Soto Ndeso Magelang

Pengen banget masak soto tapi belum nemu resep yang pas, akhirnya ketemulah resep dari kak Jeje @jeekitchen dan sedikit ku modifikasi,jadilah resep soto ini. Thankyou kak resepnya

Soto mie ala ala

Soto mie ala ala

4 orang
1 jam
SOTO BETAWI (SoBat)

SOTO BETAWI (SoBat)

Sering beli soto betawi diluar, harganya lumayan juga buat nambah ngga bisa hehhehe akhirnya bikin sendiri aja lah.

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Nyontek rsep dari mbk @indryhapsari.. Enak.. Dgn sdikit modifikasi sesuai ktersediaan bahan.

3 porsi
Soto Ayam ala mama redo

Soto Ayam ala mama redo

Awalnya mau bikin sup ayam, tapi berhubung lupa beli seledri nya karena udah buru-buru. Jadi ya udah masak soto aja..dan hasilnya, papa redo bilang "enak".

Soto Ayam Bening Sederhana

Soto Ayam Bening Sederhana

Kebetulan aja pas bikin mie ayam,mie nya udah abis tapi ayam nya masi banyak.& akhirnya jadilah dibikin soto ini...hanya dg bumbu yg sangat sederhana😁

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

recook dari akun Pawonkoe

Soto Ayam..πŸ˜€

Soto Ayam..πŸ˜€

Biasa klo lebaran cari makann buat nemenin ci buras..bru smpet ngepost alny lupa trus...soto ini enak lho...cus qt eksekusi

Soto betawi daging ayam

Soto betawi daging ayam

4 porsi
30 menit
Soto "Cangkir" Ayam Kampung

Soto "Cangkir" Ayam Kampung

Sudah menjadi kewajaran kalau guru memasak bagi istri biasanya adalah mertua. Betul tidak? Kalau saya si iya...hehehe😊. Kenapa bisa begitu? Simpel saja, passion saya dalam memasak adalah memanjakan lidah suami. Suami itu kan juga seorang anak, dimana lidahnya terbiasa dengan masakan ibunya. That's why penting adanya buat kita berguru pada mertua untuk mendapatkan resep-resep masakan beliau sehingga masakan kita familiar buat suami, walaupun tak jarang bahkan seringkali juga saya memodifikasi resep. Dan resep soto ini pun saya dapat dari mertua. Love U Emak πŸ˜™ #SotoNusantara

10 porsi
120 menit
Soto Ayam Segar

Soto Ayam Segar

Tahu gak kenapa Indonesia dijajah.. ya salah satunya karena rempah-rempah ini.. Negara kita kan kaya rempah-rempah.. wis wiss mari kita pertemukan si rempah rempah ini di dalam panci dan menjadinya sajian penuh selera..

sekeluarga
soto ayam mudah cepat

soto ayam mudah cepat

Masak dadakan dengan bahan seadanya di kulkas :D Maaf saya memasak tidak pernah pakai takaran pasti hanya kira kira saja (feeling) hehehe

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto sokaraja

Soto sokaraja

Save resep disini karna doyan bgt makanan yg satu ini😁