Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam yang Sempurna

Dipos pada February 3, 2021

Soto Ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ayam yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Ayam yaitu ±4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu hidangan berkuah favorit saya. Dinikmati hangat- hangat dengan perasan jeruk nipis, bubuk koya yang gurih, sambal bawang, kecap manis dan krupuk hmm yummy.. Yuks dicoba resepnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1/4 kg ayam
  2. 1 batang sereh
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 ruas lengkuas
  7. 1 ruas kunyit ± 4 cm
  8. 4 butir bawang merah
  9. 2 butir bawang putih
  10. 2 butir kemiri sangrai
  11. secukupnya minyak goreng
  12. 1 liter kaldu ayam
  13. secukupnya gula
  14. secukupnya garam
  15. secukupnya lada
  16. pelengkap:
  17. 1/4 bagian kubis (iris tipis)
  18. 50 gram taoge
  19. 50 gram soun
  20. 1 batang daun pre dan seledri
  21. secukupnya bawang merah goreng
  22. 1 buah jeruk nipis
  23. secukupnya kecap manis
  24. sesuai selera Bubuk koya

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Rebus ayam untuk kaldu diatas api keci
2
Sambil merebus ayam, haluskan bumbu (kecuali daun jeruk, salam, jahe, sere, lengkuas)
3
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan daun jeruk, salam, sere, jahe, lengkuas kemudian masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan kaldu
4
Tambahkan gula, lada, garam, koreksi rasanya.. Angkat
5
Tiriskan ayam yang direbus tadi, lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Suwir² ayam (kalo pengen utuhan juga oke)
6
Soto siap disajikan dengan nasi putih, dan dilengkapi dengan rebusan soun, tauge, irisan kubis bawang merah goreng dan bubuk koya
7
Selamat mencoba..dan selamat menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto kuning santan ayam

Soto kuning santan ayam

Seneng kalau liat anak lahap makan, menu ini kesukaan si sulung lee, selalu bilang mami masakan mami enak banget lee pinter makan cuman 5menit habis, semoga resep soto santan ini biasa jadi resep kesukaan bunda bunda dirumah juga ☺

4 porsi
60 menit
Soto Ayam Kampung praktis

Soto Ayam Kampung praktis

Hari minggu pengennya yg seger2, di kulkas ternyata ada ayam kampung, emping dan jg soun. Resep ini terbilang praktis krn proses masaknya mudah, bahkan ayamnya tidak perlu disuwir2, hanya dipotong kecil2...cuma perlu bersabar krn ayam kampung harus dimasak lama agar empuk apalagi jika untuk dimakan anak2.

7 porsi
180 menit
Soto ayam

Soto ayam

G da yg spesial,,, pingin masaxan jawa aja

Soto kudus ayam kampung

Soto kudus ayam kampung

Soto kudus kesukaan bgtt pak suami nih.. Wlpn beliau asli padaang...hehehee Ssttt kl di masakin ini makannya ga pke nafas smp abis..hahahaaa

5-6 porsi
Soto Ayam A la ku

Soto Ayam A la ku

Favorit anakku dirumah..telur rebus dan kentang gorengnya yang bikin dia ketagihan.

Soto Ayam

Soto Ayam

Badan baru mulai enakan. Kepinginnya makanan yg berkuah-kuah. Syegeeerrr.....

Soto ayam mudah dan enak

Soto ayam mudah dan enak

Segernya soto palagi kalo dimakan dengan jeruk dan kerupuk disaat perut laper. Enakkk banget. Coba yuu bikin soto ayam yang enak mudah dan sehat tentunya..

Mie Soto Ayam

Mie Soto Ayam

Lihat postingan aneka soto, ko jadi mupeng..tapi sy kurang begitu suka makan soto dengan nasi. Untuk pengganti karbo nya saya ganti nasi dengan Mie..🍜🍝..

4 porsi
Soto Ayam Santan Wortel

Soto Ayam Santan Wortel

Dari pagi hujan terus, pengen makan yg berkuah, jadilah bikin soto ayam.. ditambah wortel (menu wajib setiap hari utk si kecil)..

35 menit
SOTO AYAM

SOTO AYAM

Pas weekend bingung mau masak apa, ngumpul bareng keluarga di musim hujan enak yang kuah2 silahkan dicoba

45 menit
Soto Lenthok Khas Jogja

Soto Lenthok Khas Jogja

Sebenernya beli saja banyak yang jual.Tapi pengen bikin sendiri biar puas nambahnya.Mencoba meracik soto lenthok seperti yang biasa beli teman pak Su.

Soto Santan Rempah

Soto Santan Rempah

Ujan-ujan gini pengen makan yang anget gurih. Liat bahan di kulkas tinggal tulangan dada ayam sisa bikin sosis sm nugget. Pengen soto tapi bosen bangwt soto ayam, soto lamongan, soto kudus yang uda sering banget di list menu harian . Akhirnya kepikiran bikin soto tapi pake santen. Kare donk ya, eh bukan kalu kare kan ada aroma jintan nya ini ku gapake jintan. Opor juga bukan. Ah pokoknya soto bersantan lah. Hasilnya gurih berempah, pak suami yg biasanya ga suka sayur berkuah juga lahap dan nambah makannya. Bahagianyaa... Alhamdulillah. Oiya krena aku malas ulek2 di resep ini aku pakai bumbu praktis lezza yang varian soto lamongan. Super cepats 15 menit jadi udah wkwk😍 #resepmanda_soto #resepmanda_ayam

4 porsi
Soto ayam lamongan ala kusuma

Soto ayam lamongan ala kusuma

Inilah pertama kalinya bikin soto ayam.. deg2an pas nunggu penilaian suami tntg rasanya.. alhamdulillah berhasil..

Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

Soto ayam ini selalu sukses bikin nasi di dandang abis 😂😂

4 porsi
45 menit
Soto Ceker Sederhana

Soto Ceker Sederhana

Ceritanya terinspirasi dr mertua yg suka bikin soto ayam suir. Akhirnya coba belajar masak soto dr beliau, hanya saja kali ini aku gunakan ceker ayam. Alhamdulillah rasanya mirip & suamik suka..

4 orang
1 jam