Langkah Mudah untuk Menyiapkan SOTO AYAM (no santan, gurih) yang Lezat

Dipos pada May 12, 2022

SOTO AYAM (no santan, gurih)

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat SOTO AYAM (no santan, gurih) yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal SOTO AYAM (no santan, gurih) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari SOTO AYAM (no santan, gurih), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan SOTO AYAM (no santan, gurih) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan SOTO AYAM (no santan, gurih) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SOTO AYAM (no santan, gurih) memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin Soto yg enak seger gurih nih cerita nya... dirumah ibu masakan Soto selalu laris manis. Disini saya share hanya resep yg hasilnya enak menurut saya yaaa heheh...monggo kalo mau dicoba πŸ‘πŸ»

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat SOTO AYAM (no santan, gurih):

  1. 500 gr daging ayam (saya pake tender chicken breast)
  2. 1 lt air untuk merebus ayam&kuah Soto (kurleb)
  3. Bumbu halus :
  4. 2 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 2 butir kemiri
  7. 1 cm kunyit segar (saya pake kunyit bubuk 1/2 sdt)
  8. Secukupnya merica, garam, kaldu ayam bubuk/cubes
  9. 1 batang sereh (geprek)
  10. 3 bh daun jeruk (buang tulang nya)
  11. Secukupnya seledri&daun bawang
  12. Tambahan :
  13. Bihun
  14. Tauge
  15. Telor ayam rebus
  16. Bawang merah goreng (saya campur bawang putih goreng)
  17. Jeruk nipis
  18. Sambel
  19. Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat SOTO AYAM (no santan, gurih)

1
Rebus ayam sampai lunak, sisihkan ayam (untuk nanti disuwir atau bisa digoreng dulu sblm disuwir) πŸ‘‰πŸ» Saya buang buih yg mengapung saat merebus ayam
2
Tumis sereh, daun jeruk hingga harum lalu bumbu halus, masukkan ke air rebusan ayam tadi(boleh tambah air matang jadi kurleb jadi 1500 ml, ayam boleh dimasukkan lagi setelah disuwir (disini ayam tdk perlu digoreng)
3
Setelah merasuk, masukkan seledri, kaldu ayam tes rasa. Jika hampir siap, masukkan daun bawang yg sudah dipotong. Jika sudah pas rasanya, matikan dan taburi bawang putih goreng
4
Penyajian: tata bihun, tauge, telor rebus (potong sesuai selera) πŸ‘‰πŸ» Siram dengan kuah Soto dan ayam suwir πŸ‘‰πŸ» Kucuri jeruk nipis, beri sambel dan kecap manis, terakhir taburi bawang goreng. Siap disantap bersama nasi, plus kerupuk/ emping goreng πŸ‘πŸ»

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam

Soto ayam

Resep soto ayam simple yang paling saya suka. Waktu awal dapet resepnya diapalinnn sampek apal. Heheheee

5 porsi
Soto Medan

Soto Medan

Kepengen banget soto medan...tapi apalah daya ke medannya jauh banget..hahha... Jadilah eksekusi sendiri..

4 - 5 porsi
Soto betawi ala bubu

Soto betawi ala bubu

Untuk satuan bumbunya di sesuai kan sesuai kebutuhan saja ya

1 panci ukuran 5 ltr
Baso Ayam Kuah Soto

Baso Ayam Kuah Soto

Tukang Bakso langganan depan rumah selalu tutup, kangen banget ama makanan yang gurih dan kenyal sekaligus seger ini, akhirnya bikin jugalah bakso ayam... kuahnya seger lho... terinspirasi dari blognya Mba Endang JTT plus rombak sana sini jadilah bakso ayam kuah soto...

Soto Betawi Simple

Soto Betawi Simple

Bismillah, Sebagai asli anak betawi (katenyee)πŸ˜‚ makan soto betawi ato gak sayur asem itu udah dari bayi pribahasenye, tp masak soto betawi ya baru kali ini, dannnn Alhamdulillah dikomentari enak oleh anak2😍 jadi kite gak usah jauh2 makan di soto betawi bang Madun di Jakarte sane yeee hehhee..πŸ˜‚ #CookpadCommunity_Depok

8 porsi
1 jam
Soto Daging /Ayam

Soto Daging /Ayam

Jam 10 pagi siap masak,, si kakak langsung aja makan siang dia,, padahal jm 8 baru sarapan...,emang kalau lauk yg satu ini bikin lapar jadinya...1 kata aja deh "eeennakk"..

6 porsi
60 menit
Soto ayam nikmat

Soto ayam nikmat

Dulu pas kuliah paling sering makan Soto Ayam di kantin kampus. Rasanya top markotop. Saking enaknya, setiap makan soto mangkoknya bersih ga bersisa. Hehehe... Sekarang udah bikin sendiri, lebih nikmat, lebih sehat, dan Yg pasti lebih hemat. Yuk kita masak yuk!!

untuk10porsi
45menit
Soto oyong bening

Soto oyong bening

Efek diare & bosen sayur bening biasa jadilah bikin soto ala ami eh enak juga πŸ˜‰πŸ˜Š

Soto Lamongan Bola2 Ayam

Soto Lamongan Bola2 Ayam

Kemaren si bontot demam. Kasih makan yang berkuah biar agak enakan badannya dan supaya gampang dikunyah kita bikin ayamnya jadi bola2. Happy cooking!

Homemade soto mie abang-abang

Homemade soto mie abang-abang

Minggu ini tema makanan di rumah adalah jajanan abang2. Hihihiiii...πŸ˜™ kali ini soto mie.. Memang...sih ya..mereka klo jualan makanan tuh rasanya beda klo makan dg menu yg sama di mol or resto terkemuka Sama2 mie ayam or soto mie tp rasanya "kampung" gitu. Nah aku coba2 bikin sendiri ...pastinya gapake vetsin..dan banyak dagingnya serta lumpianya..πŸ˜‹πŸ˜‹ jd sehat utk anak2.. Klo kata anak2 miriiip sm abang2 penjual soto mie dorongan...aseeeek dipuji sm anak2...klo mrk bilang enak tuh berasa dikomentatorin sm chef top dunia...πŸ˜„πŸ˜„ Resep lumpianya sudah tayang sebelumnya ya!...

Soto kuah kuning

Soto kuah kuning

Kali ini cuma mau kasih resep kuahnya aja yaa, soalnya buat isi ttp sama sprti soto2 biasanya πŸ₯°

kuah 10 porsi
Soto Betawi, maknyuuss !

Soto Betawi, maknyuuss !

Source : Susi Agung Gak perlu penjelasan panjang lebar.. Dari judul aja sudah cukup mewakili. Mari masaakkk !

Soto betawi

Soto betawi

Monggo di coba.. ini seger bangeeet 😍😍

Soto betawi

Soto betawi

Hm.. daging kambing lagi..diapain lagi ya..😯 kata suamiku terserah ibu..ya..kita coba masakan yg blm ibu coba aja ya..maka jadilah soto betawi ini.hm..kalau menurut aku sedikit ribet karna daging dan paru atau lainnya harus digoreng.tapi akhirnya alhamdulilah jadi juga.taraaa...soto betawi kalau niat..jadi jugaa...πŸ˜†β˜ΊπŸ˜Š

7 porsi
60 menit