Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Betawi, maknyuuss ! yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada November 1, 2022

Soto Betawi, maknyuuss !

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Betawi, maknyuuss ! yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Betawi, maknyuuss ! yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Betawi, maknyuuss !, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Betawi, maknyuuss ! ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi, maknyuuss ! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi, maknyuuss ! memakai 34 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Susi Agung Gak perlu penjelasan panjang lebar.. Dari judul aja sudah cukup mewakili. Mari masaakkk !

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi, maknyuuss !:

  1. 500 gr Daging sapi
  2. 200 gr Hati, jantung dan paru sapi (aslinya 500 gr)
  3. 1000 ml Santan
  4. 1000 ml Susu cair
  5. 3 lembar Daun jeruk
  6. 2 batang Sereh, geprek
  7. 1 biji Kembang lawang/pekak
  8. 2 cm Kayu manis
  9. 2 biji Kapulaga
  10. 1 sdt Kaldu sapi
  11. Secukup Garam dan gula pasir
  12. :::: bumbu, dihaluskan :::::
  13. 10 buah Bawang merah
  14. 6 siung Bawang putih
  15. 1 sdt munjung Merica butiran
  16. ::::: Pelengkap ::::::
  17. 2 buah Tomat besar, potong dadu
  18. 3 buah Kentang rebus, potong dadu (aslinya digoreng)
  19. Secukupnya Emping melinjo
  20. 2 batang Daun bawang, iris halus (aslinya 3 batang)
  21. 2 batang Seledri, iris halus
  22. Secukupnya Jeruk limau
  23. ::: Sambal rawit (tambahan dari aku):::
  24. 20 buah Cabe rawit kukus
  25. 1/2 sdm Kacang goreng/sangrai
  26. Secukupnya Garam
  27. ::::: Acar mentimun dan wortel (tambahan dari aku) :::::
  28. 1 buah Wortel ukuran sedang, potong dadu
  29. 1 buah Mentimun ukuran kecil buang biji, potong dadu
  30. 3 buah Bawang merah, potong dadu
  31. 1/4 sdt Garam
  32. 1 sdm Gula pasir
  33. 1 sdt Cuka masak
  34. 50 ml Air mendidih

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi, maknyuuss !

1
Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi. Sisihkan.
2
Rebus daging dan jeroan dengan 2 liter air, bumbu halus, sereh, daun jeruk, kayu manis, kapulaga, bunga lawang/pekak, garam dan gula pasir Sampai empuk dan air tinggal sedikit.
3
Setelah dingin, angkat daging dan jeroan, kemudian goreng agak kering. Lalu potong-potong (Aku, nggak digoreng).
4
Saring sisa air rebusan tadi, lalu rebus kembali bersama santan dan susu sambil diaduk-aduk supaya tidak pecah, tambahkan kaldu bubuk (gak pake juga gap papa). Setelah mendidih koreksi rasa.
5
Penyajian : dalam mangkuk tata potongan daging, kentang, tomat, emping melijo. Tuang kuahnya. Taburi daun bawang dan seledri. Kucuri jeruk limau. Sajikan bersama sambal rawit dan acar timun dan wortel.
Soto Betawi, maknyuuss ! - Step 5
6
:::: Sambal rawit :::: uleg semua bahan. Sisihkan.
7
::::: Acar timun dan wortel :::: campurkan semua bahan, aduk rata. Sisihkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Madura

Soto Madura

Soto Kikil Bening

Soto Kikil Bening

Masak yang bening² nih🤗😋,,masak soto kikil 😃 Source : @lihaummumaryam #pekancooksnap #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #cookpadcommunity_Tangerang #genkpejuangdapur

Soto daging sapi campur babat,paru dan kikil sapi

Soto daging sapi campur babat,paru dan kikil sapi

Dingin2 pingin makan yg panas2,pas pny daging sapi,paru,babat,kikil...lngsng cuzz bikin deh soto daging isi campur2,suami dan anak semua suka....dijamin👍👍👍

Soto kikil

Soto kikil

Bismillah Source Susan Mellyani https://cookpad.com/id/resep/1777019-soto-kikil?invite_token=7tXjcck4NRZ54bswZkRKN7Dj&shared_at=1616762142 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarSoto #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang

Soto daging babat

Soto daging babat

Sore.. hari ini aku masak soto daging dicampur babat. Sekalian mau share di cookpad #dian_cooking_experiment #soto #sotobabat #sotodaging

Soto Betawi ala Tyas 😚

Soto Betawi ala Tyas 😚

6 porsi
60 menit
Soto Padang

Soto Padang

Masakan Minang memang terkenal dengan kelezatannya. Begitu pun dengan Soto Padang ini, hangatnya rempah-rempah sangat cocok untuk berbuka puasa

4-5 porsi
60 menit
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Minggu ini recook Depok nya adalah bertema tentang Soto khas Jawa Barat. Dan saya merecook resep bu Ketua @Arshiya_Kitchen yaitu resep Soto Mie Bogor. Kesukaan saya bangeet nihh krn isiannya full 😂 namun saya ngga makan dengan nasi lg, krn sudah full kalori dr risol bihun, mie kuning & bihun nya.. Syeegerrr dehh apalagi disantap siang atau saat mendung-hujan 😍 Berikut link resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/13395203-soto-mie-bogor?invite_token=QM1u7YjYkndKwPgZCnYhpJeN&shared_at=1616944063 #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #RecookDepok_SotoJabar #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

3-4 porsi
1 jam 30 menit
Soto Betawi daging+ jeroan simple

Soto Betawi daging+ jeroan simple

source:@sri megawaty

soto tauco pekalongan

soto tauco pekalongan

6 porsi
60 menit
Tim Nasi Soto MPASI 9m+

Tim Nasi Soto MPASI 9m+

Source : BUKU SUPER LENGKAP MAKANAN BAYI SEHAT ALAMI – Wied Harry Apriadji

1 porsi
Soto betawi

Soto betawi

Lg pengen yg seger2 jdlah buat soto betawi pake resepnya mba icha.... Alhamdulillah enakk

Soto betawi ala aku 🤗🥰

Soto betawi ala aku 🤗🥰

Menjelang makan malem karena makan siang wis lewat ... , jam 3 an sore mendung gelap gulita dan si kangmas ngajak blanja ... yo wis meluncur dan alhasil dapet jerohan sapi ,nyampek rumah ujan deres langsung cuuzzz .... eksekusi si jerohan 😁segeerrr makan malem pake soto betawian ala2 wong malang 😁

Soto Mie Bogor ala Indry Hapsari

Soto Mie Bogor ala Indry Hapsari

Dpt message challenge dr cookpad temanya macam2 soto dan makanan pendamping soto. Saya lsg jatuh hati ke soto bogor. Dulu pas pertama kali pindah ke bekasi, jajanan yg saya beli itu mamang soto bogor yg lewat depan rumah. Masi ingeet bgt rasany yg seger gurih, pdhl wktu itu masih anak2. Nah skrg saya udah bisa bikin sendiri soto mie bogor kesukaan saya. Utk risol isi bihunnya saya cuma beli aja dr mamang gorengan, krn tadi itu ga dpt kulit lumpia di tukang sayur, kebeneran ada mamang gorengan lewat depan rumah. Dagingny jg saya cuma punya 1/4 kg jadi saya tambahin kikil tebal 1/4 kg jg. Kuy kita masaak. #cookpadcommunity_bekasi

Soto Padang

Soto Padang

resep kakek

8 orang
1 jam 30 menit
Soto Kikil Santan

Soto Kikil Santan

Udah lama ga masak kikil, waktu ke pasar liat masi bagus2. Jadi beli deh, bu ibu juga suka gitu nggak??

4-5 porsi
Soto kikil

Soto kikil

slh satu cara menikmati kikil biar jagoanku jga bsa ikut makan ,apalgi klw dikucuri air jeruk nipis pas mau dimkn hemmmm tambh seger rasanya jngn lupa sambelin yah biar tmbh endollll(usahakan kikilnya yng tebel jngn yng tipis)

Soto Betawi

Soto Betawi

Sebenarnya saya gak suka dgn yg namanya jeroan n sejenisnya. Tapi berhubung dapat jeroan lebih dari 1/2 kilo dari jatah daging Qurban di perumahan, ya mau tak mau diolah juga. Karena suami sudah mewanti2 agak tidak ada bagian dari jatah daging qurban yg dibuang. Kalopun mau dikasih ke orang lain, gak mungkin juga kan cuma kasih jeroan tok 😅😅. Yo wes tak cari2 resep yg ada jeroannya. Tetiba ingat, dulu jaman2 awal kuliah s1, pernah ditraktir teman makan soto betawi. Rasanya enak n gurih, dan dominan dgn jeroan isinya. Saya langsung cari2 resep yg pas, dikombinasikan dari beberapa resep, disesuaikan dgn selera n stok bahan yg ada di rumah. Oke, kita cekidot aja 😎

8 porsi
60 menit
Soto kikil sayur sop

Soto kikil sayur sop

Makan selagi panas di tambah sambal dan jeruk limau lebih segar

Soto tangkar betawi

Soto tangkar betawi

Resep ini sy dpt dr buku aneka resep masakan,jujur yah soal rasa udh maksimal bgt buat aku sih,suami jg blg ini enak bgt,smpe di sruputin kuahnya 😂😂 boleh di coba nih mom 👍😍