Hari ini saya akan berbagi resep Baso Ayam Kuah Soto yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Baso Ayam Kuah Soto yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Baso Ayam Kuah Soto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Baso Ayam Kuah Soto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baso Ayam Kuah Soto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso Ayam Kuah Soto memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tukang Bakso langganan depan rumah selalu tutup, kangen banget ama makanan yang gurih dan kenyal sekaligus seger ini, akhirnya bikin jugalah bakso ayam... kuahnya seger lho... terinspirasi dari blognya Mba Endang JTT plus rombak sana sini jadilah bakso ayam kuah soto...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baso Ayam Kuah Soto:
- 500 gr paha ayam, cuci hingga bersih, pisahkan daging untuk bakso dan tulang untuk kuah
- 4 siung bawang putih
- 125 ml air es
- 5 sdm tepung maizena
- 1 sdt garam, tambah jika kurang asin
- 1 sdt merica
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt baking soda
- 1/2 sdt baking powder
- Kuah soto
- Tulang paha ayam
- 2 cm jahe, geprek
- 4 siung bawang putih, geprek
- 1 batang serai, geprek
- 2 cm laos, geprek
- 2 batang daun bawang, iris panjang
- 3 lbr daun salam, sobek
- 3 lbr daun jeruk, sobek
- 1 sdt merica
- 2 liter air
- sesuai selera Pelengkap
- 1 sdt gula
- Saos, kecap, Sambal (cabe rawit direbus hingga matang, haluskan dengan air kuah baso )
