Bagaimana Menyiapkan Soto Betawi yang Lezat Sekali

Dipos pada March 5, 2022

Soto Betawi

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Betawi yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Soto Betawi sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi sebelum suami berangkat kerja, dy cuma pesen minta dimasakin daging. jadi aku milih untuk dagingnya dibuat soto aja deh..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:

  1. 5 siung bawang merah
  2. 2 siung bawang putih
  3. 1 cm lengkuas
  4. 1 cm jahe
  5. 1 cm kunyit
  6. 1 buah tomat belah 4
  7. 5 helai daun bawang
  8. 2 buah serai
  9. 1 buah jeruk nipis
  10. 3 buah daun jeruk
  11. 3 buah daun salam
  12. 1 sdt lada bubuk
  13. 1 sdt merica bubuk
  14. 1 sdt garam
  15. 1 sdt bumbu penyedap
  16. 1 sdt kaldu sapi
  17. 1 buah kentang
  18. 1 ons toge kecil khusus soto
  19. 1/4 kg daging sapi dipotong kecil
  20. 1/4 liter santan
  21. 1/4 gelas kecil susu putih

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi

1
Masak santan hingga mendidih lalu di panci terpisah rebus daging hingga matang ya
2
Tumbuk bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, jahe, Memarkan serai nya. Lalu tumis bersamaan ya dan tambahkan lada, garam, bumbu penyedap.
3
Masukan tumisan bumbu tadi ke dalam santan yg sudah mendidih, api nya kecil saja yaa
4
Lalu masukkan daging yg sudah matang ke dalam santan yg sudah tercampur tumisan bumbu dan masukan susu yg sudah diseduh.
5
Goreng kentang hingga 1/2 matang lalu angkat dan campurkan potongan kentang & tomat, irisan daun bawang, dan toge ke dalam santan.
Soto Betawi - Step 5
6
Soto betawi siap disajikan.
Soto Betawi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto betawi

Soto betawi

Penasaran sama soto betawi itu seperti apa taste nya,coba bikin sendiri trnyata gurih bgt krn pake susu. Enak bgt tapi saya lupa foto emping nya krn sudah lapar😂 #saturesepsatupohon #teamtrees

Soto Daging

Soto Daging

4 porsi
30 menit
Taoto (soto pekalongan)

Taoto (soto pekalongan)

Favorite keluarga

Soto Betawi Gurih Enak

Soto Betawi Gurih Enak

Lagi kepengen bngtz soto betawi. Di daerah saya ga ada yg jual soto betawi yg enak...yg ada soto² an rasanya mirip opor. Yasudah bergegaslah cuuuus ke pasar cari bahan² yg dbutuhkan.

Soto Betawi asli Betawi

Soto Betawi asli Betawi

pesen mama saya, klo masak harus berani bumbu, apalagi masakan daerah hrus kuat rasanya..

10 porsi
60 menit
Soto Disuka

Soto Disuka

Hujan- hujan pengen makan yang berkuah dan hangat

Soto Betawi Kuah Susu Seger

Soto Betawi Kuah Susu Seger

Beberapa waktu lalu sempat mencicipi soto betawi kuah susu buatan tetangga. Ternyata enak,gak eneg. Suami yg biasanya gak suka soto kuah kentel aja bisa makan dengan lahap. Katanya seger,gak eneg kayak soto santan. Langsung deh tertantang buat mbikin soto betawi kuah susu hasil karya sendiri. Alhamdulillah...kata suami soto betawiku enak,seger buat buka puasa :)

Soto Sokaraja

Soto Sokaraja

Day 26#BikinRamadhanBerkesan Ini yang buat buka dan sahur kemarin cocok2 aja walau berkuah , karena soto sokaraja yg khas dg sambal kacangnya dan irisan daging sapi + kupat jadi bisa menambah selera makan yuuk

Soto Bandung

Soto Bandung

Menu yg cocok sesudah lebaran..tanpa santan2...suegerrrr..

10 porsi
Soto Bandung MPASI 8+ bulan

Soto Bandung MPASI 8+ bulan

Anakku umur 8 bulan suka banget sama rempah-rempah, kalau makan bisa lahap apalagi yang berkuah. Pas banget buat boost BB dia yang abis tumbuh gigi jadi sempet mogok makan. Kebetulan nggak ada lobak jadi ku ganti labu siam. Kedelai goreng juga optional ya, mau pakai bs dihaluskan dlu jadi bubuk. Nggak pake juga nggak apa-apa..😁

4-5 porsi
Soto betawi

Soto betawi

Pulang kerja cari yang praktis dan enak.yaah slah satunya ini.yuk langsung eksekusi

Soto Ayam plus Ceker

Soto Ayam plus Ceker

#Sotonusantara

Soto ayam Tulangan gak pake ulak ulek,asli enak

Soto ayam Tulangan gak pake ulak ulek,asli enak

PGN bikin soto ayam yg enak beda Dr yg lain Krn pake Tulangan ayam biar lbh sedap... Kl soto pke Tulangan daging udh biasa... tp....ga pke repottttt yaudah aku pake bumbu jd aja, hemat waktu dan perabotan yg jelas gak pke diulek....kalau mau tau rasanya gimana??? yah dicoba aja bun... :)

49#👌Soto betawi

49#👌Soto betawi

Soto betawi merupakan salah satu makanan favorite gw. Gw lupa kapan gw dapet resep ini krn emang udh lamaaaa banget dan gw modif sesuai selera gw. Klo yg dijual biasanya pake susu, makanya kuahnya itu smooth, tp klo pake santan, kuahnya kek pecah2 gtu ga alus lah...Nah soto betawi yg gw bikin ini gw mix antara santan dg susu jd ada perpaduan rasa gurih susu n santan...ngarang2 aja tp enak menurut gw dan org2 yg pernah nyobain. Akhirnya makanan ini jd menu andalan deh. Ini resepnya check it out.

sepanci
Soto Seger Boyolali (SSB)

Soto Seger Boyolali (SSB)

Setelah sekian lama bedrest dari dapur, akhirnya Mba Arini comeback 😂 Kemarin suami minta dimasakin daging buat buka puasa. Tapi, sebenernya bingung juga mau diolah apa. Akhirnya buka cookpadnya mba Fitri Sasmaya, pakai keyword daging, ketemulah beberapa resep olahan daging. Daaan jeeengggg jenggg, resep ini yang di request suami. Alhamdulillah, resepnya gampang diikuti & enak. InsyaaAllah anti gagal hehe Bisa juga buat ide bakulan lho. Rasanya enak soalnya #SiapRamadan #JemputRejeki

4 porsi
Soto betawi

Soto betawi

Soto betawi tanpa susu. Request dari suami yg gk bisa minum susu.