Cara Gampang Membuat Soto Betawi asli Betawi yang Lezat Sekali

Dipos pada March 12, 2022

Soto Betawi asli Betawi

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Betawi asli Betawi yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Betawi asli Betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Betawi asli Betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Betawi asli Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Betawi asli Betawi sekitar 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Soto Betawi asli Betawi diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi asli Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi asli Betawi memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

pesen mama saya, klo masak harus berani bumbu, apalagi masakan daerah hrus kuat rasanya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi asli Betawi:

  1. 1 kg daging
  2. 1 potong tulang kaki sapi, untuk kaldu
  3. 5 siung bawang merah
  4. 10 siung bawang putih
  5. 8 butir kemiri
  6. 10 cm jahe
  7. 2 cm kayu manis
  8. 1 sdm lada
  9. 5 lembar daun jeruk
  10. 4 lembar daun salam
  11. 5 batang sereh
  12. 2 butir kelapa, bikin santan
  13. 4 butir kentang, potong kotak dan goreng
  14. secukupnya daun bawang
  15. secukupnya bawang goreng,
  16. secukupnya kecap manis,
  17. secukupnya jeruk limau,
  18. secukupnya emping goreng,
  19. secukupnya tomat,
  20. secukupnya garam,
  21. 2 sdm kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi asli Betawi

1
Rebus daging dan tulang, untuk jadi kaldu, lebih enak di presto
2
Haluskan: bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kemudian tumis
3
Masukkan kayu manis,daun jeruk, sereh, daun salam ke dalam tumisan, goreng sampai matang kecoklatan
4
Masukkan tumisan kedalam kaldu daging, masukkan lada, garam, dan kaldu bubuk
5
Masukkan santan kedalam kaldu daging
Soto Betawi asli Betawi - Step 5
6
Untuk penyajian, tata di mangkok kentang, tomat, daun bawang, bawang goreng, limau, kecap, tuang kuah santannya, tambahkan irisan daging dan emping goreng
7
Selamat makan😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto kikil

Soto kikil

slh satu cara menikmati kikil biar jagoanku jga bsa ikut makan ,apalgi klw dikucuri air jeruk nipis pas mau dimkn hemmmm tambh seger rasanya jngn lupa sambelin yah biar tmbh endollll(usahakan kikilnya yng tebel jngn yng tipis)

Soto Betawi

Soto Betawi

Soto berikut ini adalah makanan khas dari Betawi yang memiliki cita rasa rempah rempah dan kuah santan yg gurih bisa menggoyang lidah utk moms dirumah ❀❀ #siapramadan #sotobetawi #sotosantan

Resep Soto Betawi #kitaberbagi

Resep Soto Betawi #kitaberbagi

Seperti soto betawi lainnya, soto betawi kali ini juga hanya menggunakan daging sapi, tanpa jeroan. Saya menggunakan daging iga dan tidak menggunakan susu untuk kuahnya. Meski hanya menggunakan santan dan air kaldu dari rebusan daging, tetapi tidak menghilangkan citarasa dari soto betawi yang gurih dan nikmat. Rasanya juga segar karena ditambah dengan potongan tomat dan air jeruk nipis. (abaikan gambar irisan jeruk limau pada foto di atas, karena hanya untuk hiasan semata). :-D ^_^

6 porsi
+/- 60 menit
Soto betawi #keto

Soto betawi #keto

Hobi banget yang namanya berbau soto...soto betawi salah satu favoritku. Silahkan dicoba. Berhubung masih di fase induksi jadi belum pake irisan tomat.

3 porsi
40 menit
Soto Bandung

Soto Bandung

Males masak aneka masakan,saya pilih masak soto aja.Nah kebetulan ada yg share resep soto bandung(Tania Wong).Jadilah saya mencoba membuat.Rasanya seger

6 porsi
60 menit
Soto Betawi Minim Santan

Soto Betawi Minim Santan

Kepingin makan soto betawi, bumbunya kaya rempah rempah. Tapi nyoba yang minim santan. Hehe... mengurangi kolesterol

5 porsi
30 menit
Soto bandung

Soto bandung

Ceritanya lagi bingung males mo kluar makan, buka kulkas lihat ada daging sapi nganggur. Jadilah soto bandung ini, tapi resep agak di renovasi menurut kesukaan saya. Pas banget sama cuaca yg lagi dingin and hujan terus bgni...

Soto mie bogor

Soto mie bogor

Buka kulkas ada daging sapi,gak banyak sih,kurang lebih 1/4 kg,kalo di empal/semur gak seberapa jadi nya hehe.. Alhasil saya bikin soto mie biar bs jadi banyak dan berkuah segar..

Soto

Soto

Soto dengan citarasa rempah namun kuah tetap light..

25 porsi
Soto Betawi Simple

Soto Betawi Simple

Kolestrol dalam soto betawi cukup tinggi tapi masih bisa diakali kok gaes jd masih aman dimakan but please be noted jangan sering-sering. Tips n trick nya: - daging nya di rebus aja jgn tambah di goreng - gak usah pake emping - kentang direbus aja jg di goreng - tambahin bikin acar mentimun buat ngurangin koles - jangan sering diangetin karena santen kalo diangertin kadar koles nya meningkat Mending kalo masak kasih sebagian ketetangga biar dpt pahala jg gaes. Hihi - setelah makan minum perasan jeruk nipis

Soto Daging

Soto Daging

kali ini sotonya pake kemiri.. kuah soto memang selalu jadi favorit untuk disantap..🍽️😁

Soto Betawi

Soto Betawi

Emang paling favorit menu perkuahan itu. Apalagi khas indonesia menu soto. Kali ini mau cobain soto betawi ditambah suasana bogor yg adem gerimis pas banget buat menu siang ini 😍😍

45 menit
Soto Tauto Pekalongan

Soto Tauto Pekalongan

suamiku orang Pekalongan, kalo dia kangen sama kampung nya aku disuruh masak ini. dibilang enak alhamdulillah πŸ˜‚πŸ˜‚

Soto Madura Bumbu Sederhana

Soto Madura Bumbu Sederhana

Soto Madura ini sangat khas dengan daging dan jerohan sapi yang empuk, tidak banyak bumbu loh, cukup simple saja, tapi rasanya heboh !

5 porsi
90 menit