Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Iga Tetelan yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Iga Tetelan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Iga Tetelan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Iga Tetelan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Iga Tetelan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Iga Tetelan memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resepnya dapet dari cookpad juga nih.. Resepnya Mba Andy Haerany Simanjuntak Makasiih mba 😄 Sotonya maknyuuss 😋😋😋 resepnya dimodif dikit yah mba.. 😄
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Iga Tetelan:
- 1/4 kg iga sapi
- 1/4 kg tetelan
- 1 kembang lawang
- 3 kapulaga
- 2 sereh, geprek
- 4 daun jeruk,sobek,buang tengahnya
- 1 liter santan
- 1 liter air
- secukupnya Air untuk rebusan iga,tetelan pertama
- Bumbu halus
- 5 bawang merah
- 3 bawang putih
- 1 sdm ketumbar, sangrai dengan kunyit
- 1 ruas jari kunyit, kupas
- 2 ruas jari jahe
