Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Santan yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 28, 2020

Soto Ayam Santan

Bagaimana membuat Soto Ayam Santan yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Ayam Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam Santan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Santan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Santan memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu fav Hubby banget nihhh😁😍👌🏻

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Santan:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1 btng daun bawang (iris)
  3. 2 btng serai (geprek)
  4. 1 ruas lengkuas (geprek)
  5. 4 lembar daun jeruk
  6. 2 lembar daun salam
  7. 2 buah kapulaga
  8. 1 btng kayu manis
  9. 4 butir cengkeh
  10. 200 ml santan kara
  11. Bumbu halus:
  12. 1 ruas jahe,sangrai
  13. 1 ruas kunyit,sangrai
  14. 10 siung bawang merah,sangrai
  15. 8 siung bawang putih,sangrai
  16. secukupnya Lada
  17. Tambahan:
  18. 5 butir Telur (rebus)
  19. 1/4 buah Kol (iris)
  20. 1 bgks Soun
  21. 1 buah Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Santan

1
Tumis bumbu halus hingga wangi
2
Masukkan serai,lengkuas,daun jeruk,daun salam,kapulaga,kayu manis,cengkeh
3
Lalu masukkan air ke dalam tumisan bumbu tdi,masukan ayam dan garam
4
Masak hingga ayam Mateng,angkat dan suir
5
Setelah itu,tuang santan garam gula dan penyedap rasa lainnya
6
Masukan irisan daun bawang n bawang goreng,aduk2 dan tes rasanya
7
Tata kol,suon,daun bawang,n beri perasan jeruk,,,kemudian tuangkan kuah soto ke dalam mangkok
8
Sambal soto:cabai di rebus di kuah soto,kemudian ulek
9
Selamat mencoba😊😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam

Soto ayam

Makanan yg cocok disantap bareng keluarga 😊

2-3 porsi
Soto Ayam Ceker

Soto Ayam Ceker

Salah satu resep favorit keluarga di rumah.. resep ini diturunkan dr nenek yg asli jakarta yg sangat hobi memasak dngn bumbu" sederhana khas nusantara.. dulu waktu msh kecil, sering sekali di buatkan soto ini, jd skrng setiap makan soto ini jd mengingatkan kembali kenangan bersama nenek yg sdh lama wafat.. soto ini jg sbgai pengobat rindu masakan nenek :) #SotoNusantara

4 porsi
60 menit
soto ayam kampung

soto ayam kampung

Resep keluarga

10 porsi
60 menit
Soto lamongan

Soto lamongan

Jadi seorang istri dan ibu itu is a amazing,ngurusin suami dan anak-anak,repot nya luar biasa, kadang sampe bingung mau masak apa,sampe kadang berfikir beli ajalah di luar, tapi seiring berjalannya waktu dan aku pun mengenal cookpad, dari ibu rumah tangga yang masaknya itu itu aja, dan sekarang masakannya bervariasi,mencoba coba resep baru dan hari ini aku mau ikuti #PekanCooksnap #PekanCooksnap

532. Soto Kudus

532. Soto Kudus

Source: Fitri Sasmaya Membalas surat cinta dari mbak Min Jateng dan DIY untuk #LihaiRecook8_Yogyakarta yang kali ini spesial recook soto khas Jogja dan Jateng. Sesuai dengan stok bahan yang saya punya, saya langsung recook Soto Kudus resepnya mbak @Fitri Sasmaya. Kalau mbak @Fitsas ayamnya digoreng dulu sebelum disuwir-suwir, saya langsung suwir-suwir ayamnya tanpa digoreng. Soto Kudus merupakan salah satu jenis soto yang paling populer di Pulau Jawa. Soto berkuah bening segar berbahan utama suwiran daging ayam ini memiliki aroma khas yang menggugah selera karena diberi taburan bawang putih goreng sebelum disajikan. Tambahan perasan jeruk nipis dan sambal menjadikan rasa soto Kudus terasa makin sempurna. Biar makin #SelaluIstimewa, soto kudusnya disantap bersama perkedel dan sate telur puyuh, yummy 👌😋 Duo Kayana dan ayahnya suka soto kudus ini, makannya pada lahap bahkan nambah,hehehe. Enak siy 😍😍😍 #PejuangGoldenApron3 #Week42 #CookpadCommunity_Yogyakarta #KulinerNusantaraKayana

SOTO AYAM

SOTO AYAM

Favoritnya my hubby nihh..

30 menit
Soto Bangkong Khas Semarang

Soto Bangkong Khas Semarang

Masih tentang #LihaiRecook8_Solo dengan tema recook Soto asal Jawa Tengah dan DIY. Kali ini recook Soto Bangkong khas Semarang. Salah satu soto kuah putih nih alias tanpa kunyit. Kaya rempah-rempah ini sotonya, sedep jadinya. Semangat kalo bikin soto, karena anak-anak jadi lahap makannya 😃. Alhamdulillah. Source: Lilis_DapoerTara https://cookpad.com/id/resep/14006286-soto-bangkong-khas-semarang?invite_token=xEFCGmWZaor2fJqR2UgwitAD&shared_at=1616250764 #PejuangGoldenApron3

10 orang
45 menit
Soto ayam kampung lamongan sederhana

Soto ayam kampung lamongan sederhana

Resep soto sebenarnya cocok-cocokan sih. Diupload disini karna variasi cara membuat soto bisa beragam tambahan bumbu dan beragam takaran..Tapi saya rasa semua tetap enak :D hanya masalah selera saja. Di bilang sederhana karena gak komplit seperti penjual soto..hanya ayam kampung dengan bumbu yang meresap + dengan kuahnya yang ditabur bawang goreng. kuah dibuat agak bening (tinggal atur jumlah kemiri). cukup sehat karena dari kaldu asli ayam kampung dan bumbu-bumbu alami.. ditambah koya, sambal, telur rebus, kering kentang, so'un sudah cukup lazisss :).. gambar yang diupload hanya sebagian porsi dari si soto.

6 porsi
45 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Resep nyaa kak @anandita 😍😍 eh tapi ada beberapa yg disesuaikan hehehee

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Ikutan posting #sotonusantara ah mumpung hari ini bikin soto ayam 😍😍😍

6 porsi
60 menit
Soto Bening Solo

Soto Bening Solo

Ikut meramaikan #PekanRayaSoto Semenjak punya anak, soto dan sop merupakan masakan yang paling sering jadi menu di rumah. Kali ini saya memasak soto bening ala solo. Saya recook resep milik mbak prita. Rasanya enak bgt, seger. Di resep asli menggunakan daging sapi, tapi saya ganti pakai ayam kampung, dan beberapa bahan menyesuaikan. https://cookpad.com/id/resep/1507955-soto-daging-bening-ala-solo?invite_token=yrY2878vEYCSUScRAcfiUibb&shared_at=1616674058 #cookpadcommunity_yogyakarta #PekanPosbarSoto

Soto Medan

Soto Medan

#pekanposbarsoto #pekanrayasoto #berapiberami_olahansoto #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_pontianak Source : rahayu sartika br sembiring

4 orang
Soto Lenthok Jogja with Mie Lethek

Soto Lenthok Jogja with Mie Lethek

Ketika khas nya Jogja dipadukan, Rasanya bener-bener mantuulll ... 👌 Ciri khasnya soto Jogja itu bening dengan bumbu rempah yang sangat menggugah selera, dengan isian yang gak neko² dan siraman kuah yang ngglombyor (banyak kuah) 😅 masaknya pun simpel, apalagi klo pas kita beli dibawa pulang cukup 1 porsi bisa buat makan berempat 🤭 karena masih punya stok mie lethek, saya tambahkan saja selain karena teksturnya mirip dengan so'un jadi dipadukan dengan menu yang berkuah semacam soto, tetap mantuulll ... 😋 Coba yuukkk ...👌 Untuk resep asli silahkan tunyul di 👇 Source : Linakuw https://cookpad.com/id/resep/14132646-soto-lenthok?invite_token=4LZnYA2NMdeAjigV3cbLGiYG&shared_at=1615806066 Source : Ilma Mahdiya https://cookpad.com/id/resep/14091936-70-soto-lenthok-jogja?invite_token=HZcw7Pwo7m2ByiN8JfmEQVxj&shared_at=1615806118 #LihaiRecook8_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #anekasotoinong

4 porsi
Soto Ayam Lamongan Asli (Kuah Butek)

Soto Ayam Lamongan Asli (Kuah Butek)

Sebagai orang lamongan asli dan keluarga dari penjual soto lamongan, sepertinya suatu kewajiban saya harus bisa masak soto lamongan. Sebenarnya saya cukup prihatin melihat banyaknya pedagang soto lamongan di jakarta yang rasa sotonya jauuuhhh dari kata soto lamongan. Sebagai referensi saja, kalau mau tahu rasa soto lamongan yg asli, silahkan coba Soto Ayam Lamongan Laapindo di Kelapa Gading. Itu benar benar soto lamongan. Perlu diketahui, soto ayam lamongan tidak memakai irisan tomat, daun bawang, keripik kentang, atau perkedel. Kalau ditemukan bahan tersebut di soto lamongan, sudah dipastikan itu asal soto-sotoan. Untuk resep kuah saya dapat dari dapurVy tapi dimodif, jadi lebih butek, lebih nendang.

Soto Bening

Soto Bening

Aku intip resepnya frilingga.. tapi aku modif beberapa. Namanya msak itu tidak ad ilmu yg pasti. Asal rasanya pas uda enak...😂 #PejuangGoldenApron3

Soto Ayam

Soto Ayam

Kalo udah buat soto ayam, suami pasti minta nambah lagi.. Katanya Sedep kuah nya, wangi juga sotonya.. Hehehee..

Soto ayam

Soto ayam

Hujan2 bgini enaknya makan2an yang anget2,,, cocok bunda

Bakso Kuah Soto

Bakso Kuah Soto

Awalnya mau buat kuah bakso biasa aja.Tapi karena pentol baksonya rasa ayam,iseng-iseng pakai kuah soto aja deh. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim

Soto Kudus

Soto Kudus

Bismillah, meramaikan arisan Genk PeDa minggu ini yang dimenangkan oleh mba Brilly, kali ini saya buat soto kudus, sebenarnya sudah sering bikin soto yang serupa tapi inu hal yang baru buat saya, yaitu ditaburi bawang putih goreng yang menjadi ciri khasnya. Saya tambahkan ceker ayam karena kesukaan anak-anak, untuk link resepnya : https://cookpad.com/id/resep/6238736-soto-kudus-simple-segerrr?invite_token=RozPxLjRK7TdngDUeFrzTVZs&shared_at=1613030349 Source : Dapur Illy by Athiyafr #RememberGenkPeDa_DapurIlly #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Soto lamongan

Soto lamongan

Salah satu makanan nasional kebanggaan kita adalah Soto. Hampir semua daerah di Indonesia memiliki jenis soto dengan karakternya masing-masing. Nah., Salah satu yang unik menurutku adalah Soto yang berasal dari Jawa Timur ini. Yess., Soto Lamongan. Soto yang satu ini tampil beda dengan tambahan koya sebagai topingnya. Rasanya gurih dan segar. Apalagi ditambah perasan jeruk nipis dan sambel. Ahh., Mantap..

2-3 orang
1 jam