Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Bening yang Enak

Dipos pada December 13, 2020

Soto Bening

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Bening yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Bening yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Bening ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bening memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku intip resepnya frilingga.. tapi aku modif beberapa. Namanya msak itu tidak ad ilmu yg pasti. Asal rasanya pas uda enak...πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bening:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 2 sdm daun bawang
  3. 3 lbr daun jeruk
  4. 3 liter air
  5. 1 bh bunga lawang
  6. 2 bh cengkeh
  7. Minyak untuk menumis bumbu
  8. Bumbu halus:
  9. 10 bh bawang merah
  10. 2 siung bawang putih
  11. 3 cm kunyit
  12. 3 cm jahe
  13. 1 sdm irisan sereh, bagian putih
  14. 2 sdm bawang putih goreng
  15. Secukupnya Garam, gula, merica
  16. Pelengkap:
  17. Bihun
  18. Taoge
  19. Kol
  20. Telur rebus
  21. Taburan daun bawang dan seledri
  22. Sambal cabe, jeruk, kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bening

1
Siapkan ayam,, didihkan air masukkan ayam sebntar buang airnya, tambahkan air baru rebus ayam ditambah cengkeh dan bunga lawang selama 1 jam untuk menghasilkan kaldu yang enak.
Soto Bening - Step 1
2
Siapkan bumbu halus, bs diulek atau di blender.
Soto Bening - Step 2
Soto Bening - Step 2
3
Panaskan wajan. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan daun jeruk & daun bawang tumis hingga layu
Soto Bening - Step 3
4
Masukkan tumisan bumbu halus kedalam air kaldu ayam.. masak 15 menit lagi. Keluarkan ayam, goreng ayam hingga keemasan
Soto Bening - Step 4
Soto Bening - Step 4
Soto Bening - Step 4
5
Kurat daging ayam tipis2.. siapkan pelengkap
Soto Bening - Step 5
Soto Bening - Step 5
Soto Bening - Step 5
6
Siap disajikan... mgkin kurang kunyit bubuk jadi sotonya kurang kuning
Soto Bening - Step 6
Soto Bening - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam & ceker

Soto ayam & ceker

Bangun tidur....ku terus masak Tidak lupa masak soto Habis masak, ku terus makan Makan habis soto ayamnya....

Soto ayam ala mama

Soto ayam ala mama

Seger siang2 makan soto apalagi pke resep dr mama dan di tambah bubuk koya.. hmmmm yummyyyyy Tp kali ini pake ceker, krna anak bontot yg baru umur 1th suka nyruput ceker πŸ˜‚

Soto Ayam Hillaria

Soto Ayam Hillaria

Jadi waktu tante ku menginap dirumah, kami masak soto ayam .... Soto ini aku beri nama dengan nama tante ku .... Hillaria...

4 porsi
35 menit
Soto banjar

Soto banjar

8 orang
Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

Mengobati Rindu Kuliner Indonesiaku

3-5porsi
30menit-1jam
Soto ceker ayam tanpa santan

Soto ceker ayam tanpa santan

3-3-17.Niat awal kepasar beli dada ayam bwt isian sosis solo,lha kok pandangan teralihkan keceker ayam yg ayuΒ²&bersih,akhirnya dbeli juga. Sesampai drmh mikir,mo dmasak apa ya bwt anak nggantengq.. Yo wes disoto ae,seger kali ya panasΒ² gini,tanpa santan aja biar praktis..

68. Soto Ceker

68. Soto Ceker

Temen-temen yang mau masak, semua bahan bisa disesuaikan dengan banyaknya temen-temen masak yaa. Selamat mencoba

Soto Tangkar Daging Sapi, Gurih dan Enak

Soto Tangkar Daging Sapi, Gurih dan Enak

Seperti halnya makanan berminyak, Kalau ga enak rasanya ga mungkin (karena lemak memberi kelezatan pada makanan). Soto inipun mantap rasanya, tapi lemaknya banyak ini: lemak dari daging dan penggunaan santan yg cukup banyak. Jadi jangan sering2 dimasak. Apalagi bagi yang punya riwayat kolesterol tinggi, kalau bisa masak soto bening aja lebih sehat hehe.. Video lengkap ada di channel youtube "dr. Apriyani Tan" https://youtu.be/GEk3hrSYeJc

12-13 orang
45 menit
Soto ayam segerrr

Soto ayam segerrr

Musin hujaan pengen yg anget anget seger dengan lauk ayam yang tinggal sedikit...buat soto ayam pilihannya...yukk intip cara buatnya

5 porsi
Soto ayam sukabumi, segeranya tuh bikin nagiiiihhhh..

Soto ayam sukabumi, segeranya tuh bikin nagiiiihhhh..

kangen sama soto buatan si mamah, soto ayam kuning dengan rasa yg tipis.... sebenarnya pake santen tp karena pake jeruk nipis rasa santen ya jd tipis dan segeeeeerrrr........ okk moms kita coba yuk.....

porsi sekeluarg
30 menit
Soto ceker

Soto ceker

Bismillah punya ceker dibuat kuah seger, nikmat banget masak enak ga harus mahal ya kan πŸ˜… Aku pakai stok bumbu dasar yah. Jadi main cemplung2 aja 🀭 Maaf ya ga ada step by step nya #masaksetiapbagian #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Soto ayam

Soto ayam

Hehehe..dging ayamny gg kliatan soalny saya suir2 jdiny pda nyelam smua ayamny.

6 porsi
45 menit
Soto / Sop Banjar

Soto / Sop Banjar

Jauh2 ke Kalimantan Selatan, ga lengkap rasanya klo belum mencicipi masakan khasnya. Icip yang seger2 dulu ah...soto / sop Banjar. Katanya klo di Kalsel sana, walaupun kuah dan isiannya sama tetapi jika makannya pakai lontong maka disebutnya soto, sedangkan jika memakai nasi maka disebutnya sop...entahlah, yang pasti saya sih yesss pakai apa aja, mantap πŸ‘ŒπŸ€£. Source : @betaasmoengin2153551 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/5690213-sopsoto-banjar?invite_token=LN5T1P25cKiugGFDTdxpKxAW&shared_at=1631106830 #CookiesPlesiran_Kalsel #Rekreasi_Kalsel #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

3 - 5 orang
Soto ayam simple

Soto ayam simple

Siapa yg gk kenal soto pasti pada kenal, klo belum kenalan dulu yupz ... hehe Ini masakan hari sabtu kmaren cmn baru skrang di post (latepost) ceritanya,, soto ayam yg slalu pke resep ini, gampang + cepet buatnya... 😁 kuah bersantan tpi tteo ringan gk berat mkannya ... Pas dmkan waktu lg hujan segerr anget yummmy ... Cuusss cek the recipe !!

3 porsi
Soto Ayam Medan (pake santan)

Soto Ayam Medan (pake santan)

Awalnya sih pngen soto betawi tpi ayam numpuk di kulkas, nah teingat wktu acaraan di tmpat mbah masak soto santen kok enak btul jdi pngen deh hehe yaudah bkin soto medan aja.. Yukk capcuss ke resep 😊

Soto Kutai

Soto Kutai

Ternyata Kaltim punya soto khas juga yaitu soto kutai.Nah,ndak mau ketinggalan donk coba recook,sekalian juga coba gimana sih rasanya. Ternyata nyaman banar, cocok dilidah keluarga kami. Recook resep #mamarafiyya #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #PekanPosbarSoto #MeolahCaruan_Soto

Soto kudus

Soto kudus

Yeay... colam hari ini recook punya mbak pipit, kebetulan pagi ini waktunya sarapan tanpa pikir panjang lihat resep punya mbk pipit.. eh ada Soto Kudus cocok nih buat si Baby yang sudah mulai makan makanan padat, sekalian buat yang sudah gedhe hehehe, Makasih mbk resepnya sedap sotonya alhamdulillah semua suka Source: Laila Huang #NgebaksoBarengLailaHuang #BakingBarengLailaHuang #ColamNgebakso #CookpadCommunity_Malang #GA_TheNextLevel

3 orang
1 jam