Langkah Mudah untuk Membuat 532. Soto Kudus yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 1, 2020

532. Soto Kudus

Bagaimana membuat 532. Soto Kudus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya 532. Soto Kudus yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari 532. Soto Kudus, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian 532. Soto Kudus bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 532. Soto Kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 532. Soto Kudus memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Fitri Sasmaya Membalas surat cinta dari mbak Min Jateng dan DIY untuk #LihaiRecook8_Yogyakarta yang kali ini spesial recook soto khas Jogja dan Jateng. Sesuai dengan stok bahan yang saya punya, saya langsung recook Soto Kudus resepnya mbak @Fitri Sasmaya. Kalau mbak @Fitsas ayamnya digoreng dulu sebelum disuwir-suwir, saya langsung suwir-suwir ayamnya tanpa digoreng. Soto Kudus merupakan salah satu jenis soto yang paling populer di Pulau Jawa. Soto berkuah bening segar berbahan utama suwiran daging ayam ini memiliki aroma khas yang menggugah selera karena diberi taburan bawang putih goreng sebelum disajikan. Tambahan perasan jeruk nipis dan sambal menjadikan rasa soto Kudus terasa makin sempurna. Biar makin #SelaluIstimewa, soto kudusnya disantap bersama perkedel dan sate telur puyuh, yummy πŸ‘ŒπŸ˜‹ Duo Kayana dan ayahnya suka soto kudus ini, makannya pada lahap bahkan nambah,hehehe. Enak siy 😍😍😍 #PejuangGoldenApron3 #Week42 #CookpadCommunity_Yogyakarta #KulinerNusantaraKayana

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 532. Soto Kudus:

  1. 500 gram Ayam negeri (saya pakai dada ayam), resep asli 800 gram
  2. 1 Liter Air (resep asli 2 liter)
  3. 1,5 sdt Garam
  4. 1/2 keping Gula jawa
  5. 1/2 sdt Merica bubuk
  6. 3 sdm Minyak goreng
  7. πŸ“Œ Bumbu halus:
  8. 6 siung Bamer (Bawang merah)
  9. 3 siung Baput (Bawang putih)
  10. 2 butir Kemiri
  11. 1 ruas Jahe
  12. 1 sdt Ketumbar bubuk
  13. 1/2 sdt Kunyit bubuk
  14. 1/4 sdt Jinten bubuk
  15. πŸ“Œ Bumbu aromatik:
  16. 3 lembar Daun jeruk; buang tulangnya
  17. 2 lembar Daun salam
  18. 2 batang Serai; geprek, simpulkan (resep asli 1 batang)
  19. πŸ“Œ Bahan lain:
  20. Nasi
  21. Tauge kecil; seduh air panas
  22. Baput (Bawang putih) goreng
  23. Daun bawang; iris tipis
  24. Seledri; iris tipis
  25. Jeruk nipis; iris-iris
  26. πŸ“Œ Pelangkap:
  27. Sambal (35rawit hijau+2bamer, goreng sebentar, uleg+kuah soto)
  28. Perkedel kentang
  29. Sate telur puyuh

Langkah-langkah untuk membuat 532. Soto Kudus

1
Didihkan Air di dalam panci, lalu masukkan Ayam. Masak dengan api kecil agar kaldunya bening.
532. Soto Kudus - Step 1
2
Siapkan Bumbu halus dan Bumbu aromatiknya.
532. Soto Kudus - Step 2
532. Soto Kudus - Step 2
3
Tumis Bumbu halus, tambahkan semua Bumbu aromatik. Tumis hingga bumbu harum dan layu. Setelah itu, pindahkan bumbu ke dalam rebusan ayam.
532. Soto Kudus - Step 3
532. Soto Kudus - Step 3
532. Soto Kudus - Step 3
4
Kemudian masukkan Daun bawang. Beri Gula jawa, Garam, serta Merica bubuk. Aduk rata, tes rasa. Masak dengan api kecil sampai ayam lunak. Matikan kompor. Angkat ayam, lalu suwir-suwir.
532. Soto Kudus - Step 4
532. Soto Kudus - Step 4
532. Soto Kudus - Step 4
5
Penyajian: tata Nasi dalam mangkok, tambahkan ayam suwir, Tauge, Daun bawang, Seledri, serta Baput goreng. Kemudian siram dengan kuah soto.
532. Soto Kudus - Step 5
532. Soto Kudus - Step 5
532. Soto Kudus - Step 5
6
Soto Kudus pun siap disajikan bersama Jeruk nipis, Sambal, Perkedel, serta Sate telur puyuh. Seger yummy πŸ‘πŸ˜‹. Selamat mencoba πŸ™πŸ˜Š
532. Soto Kudus - Step 6
532. Soto Kudus - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Ikut meramaikan #Combongabibita_KuahBerempah dan Posbar mamah Cookpad #PekanPosbarSoto. Kali ini saya tertarik dengan soto nya khas Lamongan. Biasanya kan klo makan soto Lamongan berupa mie rebus 🀭. Nah kali ini coba sendiri dirumah bikin ketagihan dan enak. Penasaran langsung aja yak keresep. #ComboNgabibita_KuahBerempah #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Bogor

Soto Kudus

Soto Kudus

Minggu 42 Macam2 soto dari nusantara, salah satu yg aku bikin soto kudus. Dengan kuah bening. Kaya dg rempah. Disajikan dg taoge, soun, telur, perkedel. Source: cooking with sheila https://cookpad.com/id/resep/10252151-soto-kudus?invite_token=fwosMMv6C77iwdEabVTaZiRG&shared_at=1616392893 #lihairecook8_semarang #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenapron3

Soto ayam

Soto ayam

6 porsi
35 menit
Soto ayam bumbu jangkep ala Abdillah fam

Soto ayam bumbu jangkep ala Abdillah fam

Kemarin berencana masak soto favorit anak2 ini... Tapi ada insiden dengan si sereh akhirnya ga jadi... Baru terealisasi hari ini... Alhamdulillah... Pas banget dengan cuaca mendung di kota Malang 😊

20 menit
Soto Ayam ala YL

Soto Ayam ala YL

Resep soto ayam ini sederhana tapi untuk rasa sangat enak menurut saya. Bisa ditambah dengan jeruk nipis, kol, dan mie soun. Selamat mencoba 😊😊😊

Soto Ayam Sehat & Mudah

Soto Ayam Sehat & Mudah

Cocok untuk Anak

3x makan
Soto Gobyos Khas Solo

Soto Gobyos Khas Solo

Gobyos dalam bahasa Jawa yang artinya berkeringat, membuat nama ini cocok disandingkan dengan soto yang satu ini. Hampir sama dengan soto ayam pada umumnya, yang membedakan hanya penggunaan merica yang lebih banyak dan cabai rawit utuh yang ikut dimasak bersama kuah, jadi lebih sedikit pedas dari soto biasanya. Dijamin gobyos (berkeringat) saat menyantap si soto ini, apalagi jika ditambah sambal soto, bakal tambah gobyos-gobyos. Source : Shofiyyah Soleh #CookpadCommunity_Solo #LihaiRecook8_Solo #PejuangGoldenApron3 #15RibuMasakApa #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #ResepAnjasAnekaSoto #ResepAnjasOlahanAyam

4 porsi
45 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

2 hari ini bosen bgt makan ketupat, tenggorokan ud menunjukan gejala radang gr2 bersantan2an ria, pilihannya cm 3 pgn bakso/mie ayam/soto ayam... Pilihan jatuh pd soto, tp syg kelupaan beli jeruk nipis, pdhl klo dipakein lebih seger lg 😍 Sumber : Yny

Soto Kudus

Soto Kudus

Ikutan pekan raya soto.. nyobain bikin soto kudus.. seger banget mom. Bahan bahannya yg ada di kulkas yaaa.. kebetulan kecambah ngga ada.. yooo weess ganti kubis. Yg penting bumbu nya lengkap. #PekanPosbarSoto #SotoKudus

8 porsi
30 menit
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

4 porsi
45 menit
Soto Medan ala2

Soto Medan ala2

Pengen makan soto Medan ya udah di buat alakadar nya

4 org
2 jam
Soto BanjarπŸ‘©β€πŸ³

Soto BanjarπŸ‘©β€πŸ³

09.09.21...Weekend kali ini kita plesiraan lagi yuuk, tujuan kotanya Banjarmasin,Kalimantan Selatan. Waaah di kota ini banyak sekali kuliner yang siaap menggoyang lidah wisatawannya loh, nih salah satunya Soto Banjar yang menawarkan sejuta rasa, gurih kaldu dari ayam kampung, dipadukan dengan kesegaran perasan jeruk cui dan manis pedas yang sulit untuk dilupakanπŸ˜‹pas sekali di santap bersama pergedel dan telur.Soto ga harus pake santan yaa moms, #KuahBening dari kaldu ayam kampung ini jauh lebih nikmat, kayak nutrisi lagiπŸ˜πŸ‘Cocok buat hidangan keluarga tercinta di saat pandemi gini, dan cuaca yang sedang mendung2nya. yuuk moms cobain buatπŸ‘©β€πŸ³πŸ’– Sumber resep: @meldayanti https://cookpad.com/id/resep/13922964-soto-banjar?invite_token=316nuXB9Zr4p5DfTLRX7KaV5&shared_at=1631168331 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CookiesPlesiran_Kalsel #PekanPosbar #KuahBening #MasakItuSaya

6 porsi
60 menit
Soto ayam mama

Soto ayam mama

namanya soto mama karena resep mama...!!! semuanya serba lengkap bahan pelengkapnya, cuma lupa kubisnya karna ke tkg sayur lagi habis, tp yg penting comment almukarrom katanya delish itu udah puas, hehehe.....

Soto ceker bening

Soto ceker bening

Soto lagiii, kali ini dibikin bening aja, seger. Recook : @happy_endahsa #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_HappyEnd #ArisanRecook_HappyEnd #GenkPeDa_HappyEnd #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek44

Soto surabaya

Soto surabaya

Ini perdana bikin soto surabaya , tapi rasanya juara enak benerr 🀀ini dilengkapi dengan resep koya nya ❀ alhamdulillah semua nya suka 😍 aku waktu itu cari resep di cookpad juga , cuman lupa penerbit nya ga aku ss juga sekalian , maaf ya πŸ™ .. Sebetulnya bikin nya udah sekitar 2 mingguan yg lalu .. Udah lama pengen upload lupa mulu , pas banget pekan raya soto . Oke lah kita ramaikan pekan raya soto ini ❀ #pekanrayasoto

4 orang
1jam
Soto Banjar

Soto Banjar

Soto Banjar versi jinten dan tanpa kuning telur bebek bisa dicoba sebagai variasi menu soto Banjar di rumah. Minggu 32 #PejuangGoldenApron3

Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

Resep ini mama dapat dari temannya yang pedagang soto,saya,kakak-kakak,ipar-ipar selalu pake resep ini....πŸ˜‹πŸ˜‹ #sotoNusantara

5 porsi
90 menit
Soto Kuah Bening

Soto Kuah Bening

Soto bening klego bermacam macam olahan soto ada soto betawi,Soto lamongan, Soto makasar dll Aku terinspirasi karena hampir setiap hari aku makan soto di daerah jawa tengah dan aku suka soto yang ada di taman klego kuahnya bening dan ringan saat di makan

4 porsi
30 m