Bagaimana Membuat Soto ayam bening segar yang Lezat

Dipos pada May 10, 2022

Soto ayam bening segar

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto ayam bening segar yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto ayam bening segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam bening segar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam bening segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam bening segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bening segar memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam bening segar:

  1. 1/4 kg daging ayam dada
  2. secukupnya Telur ayam rebus
  3. secukupnya Toge
  4. 1 buah kentang
  5. secukupnya Bawang merah goreng
  6. 1 cm lengkuas memarkan
  7. 1 buah sereh, memarkan
  8. secukupnya Merica
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Jeruk nipis
  11. Daun bawang dan seledri secukupnya, iris tipis
  12. secukupnya Gula
  13. 2 buah daun jeruk
  14. secukupnya Kaldu ayam
  15. secukupnya Air untuk kuah
  16. 2 sdm minyak goreng
  17. Bumbu:
  18. 2 siung Bawang merah
  19. 4 siung bawang putih
  20. 3 butir kemiri
  21. 1 cm jahe
  22. 1 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam bening segar

1
Rebus ayam hingga empuk, air kaldunya digunakan untuk kuah, dan setelah ayam empuk digoreng
2
Potong kentang kecil2 dan tipis, digoreng...setelah itu sisihkan
3
Haluskan bumbu untuk soto. Setelah halus tumis dengan minyak goreng sampai halus dan harum.
4
Setelah harum masukkan pada kuah soto(kaldu+air secukupnya)
5
Masukkan sereh, daun jeruk, lengkuas dan bumbu lainnya. Koreksi rasa
6
Setelah pas matikan kompor dan siap disantap dengan pelengkap lainnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Omelet SOTO (SOsis-TOmat)

Omelet SOTO (SOsis-TOmat)

Sarapan yang praktis dan disukai oleh kedua anakku :) #festivaltomat

4 porsi
15 menit
Soto ayam kuah bening

Soto ayam kuah bening

Ter fav ❤️

Soto Betawi

Soto Betawi

4 porsi
45 menit
Soto Kudus

Soto Kudus

Jihan n Jibran kalau dibikinin soto pasti makannya lahaaap banget. Kebetulan masih punya ceker n kepala ayam di freezer, tinggal dibeliin daging ayam aja. Ceker ini juga favorit mereka berdua, Yaahh meskipun makannya ga bisa sempurna, masih banyak daging di Cekernya yg bersisa. Namanya juga batita. Tapi nyenengin banget Kalo mereka makan soto. Biasanya saya pake resep punya ibu, tapi kali ini saya recook resep soto kudus mba Susi Agung. Rasanya hampir sama dg soto buatan ibu saya. Hmm sekalian sebagai pengobat rindu masakan ibu.

Soto padang #postingrame2_soto

Soto padang #postingrame2_soto

Pr minggu ini dari cokpaders tema nya soto jadi saya bikin soto padang😊 Soto ini unik karna ciri khas nya harus ada kerupuk merah,pergedel kentang,potongan daging yang di goreng garing&sambel nya harus sambel cabe merah giling yang sudah di tumis hingga bau langu nya hilang😃 Wangi rempah nya juga kuat,cocok sebagai menu di saat musim hujan seperti sekarang😊 Ada banyak versi soto padang&ini versi nya mama,rasa nya gk pernah bikin kecewa😄

Soto Tauco

Soto Tauco

Setelah kemaren melepas rindu dengan #sotosokaraja kali ini masih dari pantura ada juga Soto yang terkenal dari Tegal🤗 namanya #SotoTaucoKhasTegal 🍲 Seperti apa sie cara bikinnya yukkk bareng2 bikin 👩‍🍳 Ini terinspirasi dari CP nya mbak Farhah https://cookpad.com/id/resep/13668455-soto-tauco-khas-tegal?focus=comment_16574284# Makasih ya mbak resep nya mantappp🤗 dengan penyesuaian dapur saya ya mbak ☺ #PejuangGoldenApron3 #Week43 #Lihairecook8_Semarang #cookpadcommunity_semarang #pekanposbarsoto #sototaucokhastegal #Dapoermamake👩‍🍳

3 orang
1 jam
Soto Betawi

Soto Betawi

Lagi dinas di luar kota Jakarta, tiba-tiba suami minta dimasakin soto betawi. So here we come🍲

4 orang
2 jam
Soto Betawi

Soto Betawi

Kebetulan Punya kaki sapi di kulkas, pagi2 jalan2 di cookpad dpt resep soto betawinya mba Jenny lgs dieksekusi...alhamdulillah enaak anak2 sukaaa bangeet 👍👌

60 menit
Mpasi 4* 6m (Bubur tim soto ayam)

Mpasi 4* 6m (Bubur tim soto ayam)

Alhamdulillah si kecil sllu lahap, yuk kreasikan resep se sedap mungkin, agar si kecil lahap trus hehe 😍

2-3 porsi
15mnt
Soto Kuning Ayam

Soto Kuning Ayam

Buat menu buka puasa hari ini bikin soto kuning ayam...kebayang segeranya kuah soto bercampur asem jeruk nipis wahhh pengen buru2 kepasar....kita siapkan bahannya... #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #ComboNgabibita_KuahBerempah #CookpadCommunity_Bogor #MasakCepatEnak

3 porsi
1 jam
Soto Mie Jakarta

Soto Mie Jakarta

Bekasi lagi dilanda hujan , malas kemana mana apalagi iseng dan lapar. Ada lobak dan kikil, walah jadi deh "Soto Mie"

Soto ayam simple

Soto ayam simple

Mau buat soto, bumbu halusnya pada habis. Malas beli eh nemu bumbu indofood. Bermodalkan bawang. Ayam. Air. Batang serei jadi deh.. Mungkin kalau liat di foto kurang mengiur kan. Tapi cobain drumah buat dengan resep ini, kalau enak silahkan kasih aku fotonya ya.. 😇😇

8 porsi
10 menit
Soto Mie Simple

Soto Mie Simple

Si mamake lagi mo ada pesenan buat bikin ini nanti, jadi dari skarang mo blajar dulu bikin nya.. 😄

8 porsi
1 jam
Soto Gubeng khas Surabaya

Soto Gubeng khas Surabaya

Jreng jreng jreeeeenggg saatnya kulineran... kali ini kulinernya ke kampung Ayahanda di Surabaya.. ups tapi kulinerannya hanya bisa lewat dapur,, karna berhubung masi pandemi dan mba @BundaNitaHanna ngajakin bebikin Masakan khas Surabaya di event Semarak Clover sabtu ini, jadi kita tetep kulinernya di rumah aja yaaa...,🤗😘 Uhuuuuu dan karna cuaca disini akhir² ini dingin melulu pengennya santap yg berkuah hangat dan pedes² gurih deh, jadilah bikin Soto Gubeng ini plus pelengkapnya si Lentho khas nya kota berpatung ikan dan buaya ini. Resep inipun kudapatkan dari liat petunjuk si Mbah Google 😁 Srupuuuttt nyam nyam nyaaamm.. seddappp... Makasi inspirasi temanya mba Any meski hanya di rumah tp lidahku jadi bisa jenjalan ke kampung ayahku nih, semoga mba @BundaNitaHanna serta keluarga selalu sehat ya 🤗🥰 #SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #SupportBumil #OlahanSotoMamiFay

Soto tauco khas tegal

Soto tauco khas tegal

Kangen bet sama soto tauco ni😥 di sini tauco beda bgt ga kaya di tegal😂 bikin semirip mungkin mom tetap juara rasa dari asalnya tentunya 😁😁 seegaknya mengobati rasa kangen ini yee😎

1 porsi
30 menit
Soto Taoto Pekalongan

Soto Taoto Pekalongan

5 porsi
60 menit
Soto Kikil Mie Bogor (#pr2_soto)

Soto Kikil Mie Bogor (#pr2_soto)

Kangen sama soto mie bogor, kebetulan yg ada cuma kikil sapi ga ada daging dan belum smpet blanja, jdi memanfaatkan yg ada aja di kulkas, liat galery cookpadnya teh indy..langsung eksekusi dh, alhamdulillah enak lah pokonya...smua suka kalo yg berkuah2 👍👍peyuk teh ndi, jdi klo kangen soto mie bogor bsa bikin sndiri, alhamdulillah smua suka

SOTO Ayam Kampung

SOTO Ayam Kampung

Buat soto emng puas enak buat sendiri.. Lebih byak dan lebih complete 😬👌 Mariii eksekusiiii.... #tantanganAkhirTahun #Masakditahunbaru