Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto ayam ceker yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto ayam ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam ceker ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kira-kira porsi penyajian Soto ayam ceker sekitar 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam ceker memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam ceker:
- 1/4 ceker ayam
- 1/2 ekor daging ayam
- 2 liter air (1 liter untuk merebus ceker, 1 liter untuk memasak)
- Bumbu 1 :
- 4 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 1 sdm ketumbar
- 1 ruas kunyit
- 2 cm jahe
- 2 buah kemiri (bakar sebentar tidak sampai gosong ya bu)
- 5 cm lengkuas
- Bumbu 2 :
- 5 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 batang sereh (geprek)
- Bahan isi :
- Bihun
- Tauge
- Kol
- Tomat
- Daun bawang
- Jeruk nipis