Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam ceker yang Anti Gagal

Dipos pada May 13, 2022

Soto ayam ceker

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto ayam ceker yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto ayam ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam ceker ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Soto ayam ceker sekitar 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam ceker memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam ceker:

  1. 1/4 ceker ayam
  2. 1/2 ekor daging ayam
  3. 2 liter air (1 liter untuk merebus ceker, 1 liter untuk memasak)
  4. Bumbu 1 :
  5. 4 siung bawang putih
  6. 8 siung bawang merah
  7. 1 sdm ketumbar
  8. 1 ruas kunyit
  9. 2 cm jahe
  10. 2 buah kemiri (bakar sebentar tidak sampai gosong ya bu)
  11. 5 cm lengkuas
  12. Bumbu 2 :
  13. 5 lembar daun jeruk
  14. 2 lembar daun salam
  15. 2 batang sereh (geprek)
  16. Bahan isi :
  17. Bihun
  18. Tauge
  19. Kol
  20. Tomat
  21. Daun bawang
  22. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam ceker

1
Presto ceker ayam ditambahkan jahe 2 ruas dengan air 1 liter selama 25 menit dengan api sedang
2
Uleg/blender bumbu 1 hingga halus
3
Tumis bumbu 1 dan 2 hingga harum, masukan air 1 liter, potongan ayam dan rebusan ceker yang telah empuk di presto beserta airnya(boleh semua air rebusannya dimasukan atau secukupnya) masak hingga bumbu meresap ke ayam dan cekernya, beri garam dan koreksi rasa, Kurang lebih 25menit dengan api sedang.
4
Diwadah lain rebus/kukus tauge dan kol sebentar saja.
5
Rebus bihun
6
Ambil potongan ayam yang sudah matang, dan goreng hingga kecoklatan. Suwir suwir ayam.
7
Tata di wadah saji, tauge, kol,bihun, siram dengan kuah soto dan tambahkan ceker serta suwiran ayam, tabur daun bawang yang dipotong persegi, tomat dan perasan jeruk nipis.
8
Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam seger boyolali

Soto ayam seger boyolali

Boyolali tu salah satu kota di Jawa Tengah. Soto seger boyolali selalunya dilengkapi sama sate telur puyuh atau tempe goreng/mendoan. Sekarang di semua kota ada yang jual soto seger khas boyolali, sebab rasanya memang enak. Selamat mencoba😁. #soto #sotosegerboyolali #sotoboyolali #sotobening

Soto campur kuah segar

Soto campur kuah segar

Disini saya pakai daging sapi, tetelan nya dan jeroan paru

πŸ₯—Soto Ayam BeningπŸ—

πŸ₯—Soto Ayam BeningπŸ—

Ini menu bukaan kemaren karena aku & suami pengen nya soto ..yaudah kita bikin soto .. Resep nya , aku dapet dr bunda @Nduknie_ makasih bun resep nya endulita bgt .. Maaf kalo ad yg kurang dalam pengetikan bisa komen aja ya kalo mau nanya sok 😘❀😁 #Cookpaders #menuBerbuka #Cookpadcommunity_Bekasi

Soto betawi ala aku πŸ€—πŸ₯°

Soto betawi ala aku πŸ€—πŸ₯°

Menjelang makan malem karena makan siang wis lewat ... , jam 3 an sore mendung gelap gulita dan si kangmas ngajak blanja ... yo wis meluncur dan alhasil dapet jerohan sapi ,nyampek rumah ujan deres langsung cuuzzz .... eksekusi si jerohan 😁segeerrr makan malem pake soto betawian ala2 wong malang 😁

Sroto (soto banyumas)

Sroto (soto banyumas)

Favorit banget nih...kuliner penuh kenangan...jeahhh...mulai lebayy dah. Sroto bercirikhas pada sambel kacangnya yang sengaja diulek kasar dan meninggalkan sensasi yang nggemesin saat dimakan. Terimakasih kepada inspirasiku para guru di cookpad. Kali ini saya recook kepunyaan @OliveBundaQonita (matur nuwun mbekayu resepe...) #PejuangGoldenApron3 #sotobanyumas

6 porsi
Soto bening Mommy Michelle

Soto bening Mommy Michelle

Request an suami 😊 seneng banget liat dia mkn nya, lahapp 😝

Soto rawon

Soto rawon

Harusnya pakai telor Asin yaaah :))

4porsi
40 menit
Rujak Soto Khas Banyuwangi

Rujak Soto Khas Banyuwangi

#SotoNusantara Soto yv satu ini favorit bgt. Soto dari kampung halaman. Rasa gurih dari soto beradu dengan pedangny bumbu rujak.Hmmm... Makin nendaaang. Apalagi d tambah kecap manis n kerupuk udang.. bakal nyrupuuut smp habis.. . Bnr2 makanan yg ngangeniiiii

Soto ayam semarang

Soto ayam semarang

Kali ini saya recook dadi resepnya Soto ayam semarang by dapur mayu salah satu member cookpad sesuai dg tema challenge #JagoRecookAkuIso_Yogyakarta .Namun di resep ini saya akan menambah kan resep sate nya sebagai pelengkap lauk yg khas saat menikmati soto semarang. #CookpadCommunity_Yogyakarta

5 porsi
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Panganan #SotoNusantara khas kota kelahiran saya Bogor. Favorit banget!. Dan biasanya harus mampir dulu ke kedai soto mie di Bogor yang jadi favorit saya untuk menikmati panganan ini. Sekarang coba bikin sendiri 😊. Resep hasil ngintip blog Diah Didi's Kitchennya mba Diah Didi dengan modifikasi disesuaikan selera saya. Alhamdulillah bisa juga bikin sendiri πŸ˜„.

Soto medan

Soto medan

#SotoNusantara Menu yang satu ini merupakan salah satu makanan favorit di medan. Terbukti ada resto khusus soto medan yang sangat legendaris. Namanya resto sinar pagi dan resto kesawan. Kalau anda ke medan dan mengunjungi resto ini, dijamin bakalan heran dengan antriannya dan jadi paham alasan antrian saat menyantap soto di resto yang berdiri sudah puluhan tahun ini. Daaan ini jg termasuk menu andalan disaat anak lagi ngak mau makan. Dijamin nambah2. πŸ˜„ Pernah suatu ketika bumer dapat giliran ngunduh arisan keluarga besar. Bumer sy asli dan tinggal di jogja. Beliau sukaaa sekali dengan soto ini walau belum pernah masaknya. Kalau sy mudik ke jogja sy suka masakin ini. Akhirnya beliau minta resepnya. Hasilnyaaa... Semua pada suka dan minta dibungkusin 😁. Berbeda dengan soto jawa yg bening (sy suka jg 😍), soto ini pakai santan mirip soto betawi. Tapi kata tante yg asli betawi rasanya bedaaa (sy belum pernah makan soto betawi). Kalau gambaran rasanya gurih dan segar. Kata suami yg mantan anak kost, mirip rasa indomi soto medan πŸ˜‚πŸ˜‚. Ketahuan ya makanan anak kos 😁. Buatnya gampang dan jarang gagal. Obat kangen kalau lg rindu mudik 😊

6 porsi
45 menit
Soto ayam

Soto ayam

Mungkin soto ayam sudah khas dan banyak org tau juga dgn pembuatan yg beda beda tp disini saya mau share soto ayam versi saya jika mau recook silahkan ya ibu ibu hihihi 😘😘

2-5 porsi
Nasi kuning daging rempah soto

Nasi kuning daging rempah soto

cerita suami lagi ultah pengen masak yg berbeda yq udah recook resep mba andin sumpah rasa enak bgt..makasih mba andin.. source : andini putri prabandin

Soto Betawi

Soto Betawi

Source: Xander's Kitchen (dgn berbagai penyesuaian) Hari pertama puasa diawali dgn sahur pake Soto Betawi. Perdana banget belajar bikin Soto Betawi, pake resep yg ada di top list resep terujinya Cookpad, dr the famous Xander's Kitchen. Pakenya santan + susu, baru tau nih. Hehehe... Alhamdulillah rasanya enak & gak malu2in, lumayan lah utk level amatiran kaya gw. Hahaha... Semangat puasa! #PosbarRamadan #Posbar_Ramadan #Kampoeng_Ramadan #Kampoeng_Ramadhan #CookpadCommunity_Tangerang

10 orang
45 menit
Soto Betawi susu santan

Soto Betawi susu santan

Gegara CoRONa org rumah selalu request menu yg hampir ga pernah di masak, jdlah skrg tambah banyak menu πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°

Soto Banjar

Soto Banjar

Bismillahirrahmanirrahim..... Alhamdulillah bisa ngerasain makan Soto Banjar yang asli, tanpa harus pergi jauh-jauh ke Banjarmasin. Trima kasih #SilvaMalexhi yang telah berbaik hati mengirimi kami rempah kaskas, geganti dan biji kenari πŸ€—πŸ˜˜ Untuk perkedelnya saya pakai campuran kentang dan singkong, dengan bumbu perkedel andalan keluarga saya. Hari ini Pontianak gerimis aje..... Emang paling mantap kalau makan soto yang panas, pedas, segar dan yummy tentunya.... Yoook intip resep saya...... Source: #SilvaMalexhi #Soto #SotoBanjarPashalenko #BerapiBerami_SilvaMalexhi #BemasakSotoBanjar_SilvaMalexhi #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

10 porsi
46 menit
Soto Ayam Koya Lamongan

Soto Ayam Koya Lamongan

Salah satu menu yg direkomendasikan mamah cookpad untuk acara #PekanCooksnap "Soto Lamongan". Soto dg ciri khas taburan koya yg menjadikan lebih gurih. Soto ini tanpa ada bumbu rempahnya tetapi tetap enak bagi pecinta soto. Aku nyontek resepnya mbak @Rhymerwid_Kitchen dg beberapa penyesuaian. Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14777052-soto-ayam-koya-khas-lamongan?invite_token=qq7vtTBHPwebAkRFsqtGgza3&shared_at=1623460066 #CookpadCommunity_Solo

Soto Ayam

Soto Ayam

4 Desember 2015 punya sisa tulang ayam yg maren dagingnya uda saya ambil utk bikin ayam sambal sate. hari ni jadinya pengen bikin soto ditambah td beli sayap ayam 4bh. ini diaaaa... soto ayam ala saya 😊