Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ceker segar ala chef Lidya yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 7, 2019

Soto ceker segar ala chef Lidya

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto ceker segar ala chef Lidya yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto ceker segar ala chef Lidya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ceker segar ala chef Lidya, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ceker segar ala chef Lidya ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Soto ceker segar ala chef Lidya diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ceker segar ala chef Lidya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ceker segar ala chef Lidya memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Segar, gurih dan hangat😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ceker segar ala chef Lidya:

  1. 1/2 kg ceker ayam
  2. 10 siung bawang putih
  3. 5 siung bawang merah
  4. 1/2 sdt ketumbar
  5. 1/2 sdt merica
  6. 1 ruas kunyit
  7. 1 ruas lengkoas
  8. 5 lembar daun jeruk
  9. 2 lembar daun salam
  10. 1 ruas jahe
  11. 2 batang sereh
  12. 2 batang daun bawang (diiris kasar)
  13. 2 batang seledri (dincang halus tuk taburan)
  14. 4 buah kemiri
  15. 2 buah tomat
  16. 1 buah jeruk nipis
  17. secukupnya garam
  18. secukupnya bumbu kaldu royco
  19. mie soun

Langkah-langkah untuk membuat Soto ceker segar ala chef Lidya

1
Rebus ceker bersama dengan bumbu kaldu royco dan garam hingga empuk kurang lebih 20 menit, matikan kompor
2
Haluskan garam bawang merah, bawang putih, lada,ketumbar, kunyit,jahe,kemiri, geprek lengkoas dan sereh
3
Tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun jeruk, sereh, daun salam, lengkoas hingga harum, lalu masukan ke dalam kaldu ceker yang sudah direbus tadi, setelah mendidih masukan irisan daun bawang lalu koreksi rasa
4
Rebus soun sebentar kemudian tiriskan
5
Tata soun di mangkuk lalu siramkan kuah soto bersama ceker lalu taburkan diatasnya bawang goreng dan seledri, tambahkan potongan tomat dan perasan jeruk nipis
6
Untuk sambal: rebus cabe rawit hijau lalu ulek dengan garam, sajikan bersama dengan soto ceker, jika suka bisa ditambahkan kerupuk atau emping
Soto ceker segar ala chef Lidya - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Be te we ini menu pertama yang di makan buat sahur dan berbuka puasa di hari pertama😄seperti biasanyaa, semua sukaaa yeyy💃#BikinRamadanBerkesan

Soto Ceker

Soto Ceker

Bosan dengan makanan yang di tumis jadi coba belajar masak soto. Dan hasilnya ga mengecewakan 😋😜

4 - 6 orang
60 - 120 menit
Soto Semarang versi Ayam

Soto Semarang versi Ayam

Soto Semarang versi Ayam ini Soto Semarang ala mama mertua🤤🤩 Biasanya klo lebaran mudik semarang ada menu ini niyh di antara menu lebaran lain nya. Karena disana mereka yg di tua in, jd byk berdtgan sodara2 makanya bikin soto nya se panci besaaaaarrrr 😅Benernya soto ini yg paling sering hadir drmh tapi kok bru ngeh yaa trnyta blom prnh di abadikan di cookpad versi mama mertua🤭😂 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanSotoRowoel #SotoNusantara

Soto Ceker

Soto Ceker

Anak2 suka banget menu ini,jadi semangat masaknya...💪💪💪

2 porsi
1 jam
Soto ceker ayam

Soto ceker ayam

Resepnya terinspirasi dari resep mba Anita Joyo di instagram. Nuhun mbaa. Memasak soto sebenarnya simple, yang membuat rada repot adalah bahan pelengkapnya, h3. Tapi soto ceker seperti ini, tetap dihati....

6 porsi
1 jam 30 menit
Soto banjar kalimantan

Soto banjar kalimantan

Segeeer pake bangeeeet 😍😍 Soto Banjar adalah soto khas suku Banjar, Kalimantan Selatan dengan bahan utama ayam dan beraroma harum rempah-rempah

34. Soto Kudus ala Ayim

34. Soto Kudus ala Ayim

Lama ga masak soto nih, kangen kampung halaman..

Soto Ayam Ceker Kuah Kuning

Soto Ayam Ceker Kuah Kuning

Beberapa hari ini ga masak2, lagi pengen siap makan aja hihi *males bingiitt😂 akhirnya tadi pagi pengen bgt makan soto, brengkot deh ke tukang sayur nyari bahannya. Pas jam makan siang sotonya udh ready, wiiiihh mantep bangettt siang2 makan soto asem pedess segeerrrrr😍😍😍 tambah ceker kesukaan anakku, maknyosss... #GA_TheNextLevel

5 porsi
Soto Ayam Kediri

Soto Ayam Kediri

Soto yang satu ini menggunakan santan di kuahnya, tapi tenang aja ga bikin eneg 😁 Dengan tambahan jeruk nipis dan bumbu-bumbu, malah bikin segerrr! Kata orang rumah ini endesss rasanya! Lumayan kan nambah resep soto selain soto lamongan 😁 Yuk dicoba bikin 😁 #AhlinyaAyam #SotoAyam #SotoKediri

8 porsi
Soto Ceker segar buat anak2 (No MSG)

Soto Ceker segar buat anak2 (No MSG)

Biasanya Soto daging atau Soto ayam ya.. Ank2 sdh pada bosen nich..q mencoba bikin Soto ceker buat mkn siang ank2.. Segar Dan sehat #5resepterbaruku #berburucelemekemas #resolusi2019

Bubur Ayam Kuah Soto

Bubur Ayam Kuah Soto

Coba yg berkuah utk si anak cantik alhamdulilah anaknya suka sekali😊

"SOTO CEKER SEGAR" hidangan buka Puasa

"SOTO CEKER SEGAR" hidangan buka Puasa

Selamatkan siang Sobat Cookpadku dimana pun kalian berada. Semoga diRamadhan ini kita semua selalu dalam lindungan Allah SWT ya sobatku. Aamiin Akhir-akhir ini cuaca disekit Ndak menentu nih. Panas banget dan tiba-tiba langsung ujan gledek aja. Maka dari itu butuh menu buka puasa yang seger-seger nih

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Resep soto lamongan ini resepnya ibu sisca soewitomo... resep sotonya sumpahh enakkkkkkk banget.... dan Kali ini karna ada acara di rumah jadi bikin soto utk 50 porsi..😌😌😌😌 lumayan melelahkan tp terbayarkan dengan rasa yang enakkkkkkkkk😅

Soto ayam + ceker mantull

Soto ayam + ceker mantull

Bingung maw masak apa buat si dedek sama p.suamii punya ayam di msakin soto aja biyar gak ribett🤭

Soto ceker

Soto ceker

Sudah lama gk update resep ni bun 🤭 Dan akhirnya hari ni lagi kepengen makan soto jadi de kita buat soto ceker pagi ni 😀😀