Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto mie yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto mie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto mie, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto mie bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto mie memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tidak ada daging, bahan yang ada ayam, enak juga
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto mie:
- 350 gram ayam
- 3 batang serai
- 3 lembar daun salam
- 8 lembar daun jeruk
- Secukupnya garam
- 1 sdm gula pasir
- Sedikit lada bubuk
- 1 daun bawang
- 2 iris lengkuas
- 2 iris jahe
- Bumbu halus:
- 8 bawang merah
- 6 bawang putih
- 2 iris kunyit bakar
- 2 cabe besar buang bijinya
- Secukupnya air
- Bahan pelengkap:
- 2 buah tomat
- 2 kentang kukus/rebus
- Wortel rebus
- 2 batang seledri
- Secukupnya Kol
- 1 bks mie
- 1 bungkus bihun
- 2 jeruk limau
- Kecap manis
