Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam Santan yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Ayam Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Santan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Santan memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Yang anget.. yang anget π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Santan:
- 1/2 ekor ayam, potong kecil2
- 1 buah fillet dada ayam, kukus lalu suwir2
- 4 lembar daun jeruk
- 1 bungkus santan instan (65 ml)
- 1500 ml air
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- Bumbu Halus:
- 3 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt lada bubuk
- 2 cm jahe
- 3 cm kunyit, bakar
- Pelengkap:
- 1/2 buah kol, iris tipis
- 1/2 bungkus bihun jagung, rendam air panas, tiriskan
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 2 buah tomat
- 2 buah jeruk nipis, potong2
- 3 butir telur, rebus
- 15 butir cabe rawit, rebus dan haluskan untuk sambal