Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam sedap mantap yang Enak

Dipos pada January 5, 2021

Soto ayam sedap mantap

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto ayam sedap mantap yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto ayam sedap mantap yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam sedap mantap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam sedap mantap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sedap mantap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam sedap mantap memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen banget makan soto ayam tapi masakan sendiri πŸ˜€

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam sedap mantap:

  1. 5 potong ayam
  2. Bumbu halus :
  3. 5 siung Bawang putih
  4. 3 biji kemiri
  5. 1 ruas kunyit
  6. sedikit Jahe
  7. 4 lembar daun jeruk
  8. 2 batang sereh (memarkan)
  9. Bumbu pelengkap soto :
  10. Daun seledri (secukupnya)
  11. 2 batang Daun bawang (sesuai selera)
  12. Jeruk nipis
  13. Minyak goreng
  14. Bawang goreng
  15. Bahan sambal :
  16. 6 biji cabe kecil
  17. 3 biji cabe merah besar
  18. 3 biji kemiri
  19. Garam
  20. Masako

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam sedap mantap

1
Cuci bersih ayam, kemudian rebus didalam panci dengan air secukupnya.
2
Ulek semua bumbu halus, kemudian tumis dengan sedikit minyak.
3
Rebus air dan tambahkan rebusan air kaldu ayam tadi yg sudah direbus masukkan bumbu halus yang sudah di tumis tadi, tambahkan garam dan masako setelah mendidih masukkan daun bawang yg sudah diiris2.
4
Goreng ayam yg sudah direbus, kemudian suwir2 kecil.
5
Membuat sambalnya rebus cabe kecil dan cabe merah besar sampai lunak, kemudia kemiri digoreng sebentar.. Setelah itu baru diulek semuanya
6
Soto dan sambal sudah siap untuk dihidangkan
Soto ayam sedap mantap - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Lamongan Tabur Serbuk Koya

Soto Lamongan Tabur Serbuk Koya

Minggu ini ngeluarin resep yang ada di draft dulu, soalnya seminggu ini riweuh dengan segalanya, dari sekolah online anak, pesenan sago mango, ditambah sempet ngedrop😒 #PejuangGoldenApron3

Soto Ayam Betawi All In

Soto Ayam Betawi All In

Namanya aja soto betawi rumahan... pasti ga pake minyak samin πŸ˜‚.. betulll! Sy ganti mentega aja sedikit.. Trs ayaknya ga disuwir2 sy biarin aja utuhan hehe... cape suwir2 ayam lagian ga sempet mau buru2 kerja #alasannnn

Soto ceker

Soto ceker

Soto ceker buat sarapan,sebelumnya ceker direbus menggunakan metode 5.30.10 🀭 Dijamin meprul tapi gak ancur,kebetulan dari kemaren hujan terus daerah saya kayaknya enak sarapan dengan kuah seger begini tambah sedikit sambal dan dikucuri jeruk nipis..yuk bun kita masakπŸ˜ŠπŸ˜ŠπŸ’š

4 porsi
Soto Banjar

Soto Banjar

Gegara tetangga posting foto soto banjar, iseng tanya resep. Trus sekalian cek cookpad. Ketemulah sama resepnya mba hanhanny. Makasih ya mba resepnya. Alhamdulillah mantul. Bahkan tetangga yang orang kalimantan juga bilang kalo mantul rasanya 😁

Soto ayam praktis

Soto ayam praktis

Pertama kalinya buat soto ayam, pengennya pake ceker, eh cekernya habis, jadi ya buat yg apa adanya aja. 😊

Soto Ayam Pekalongan (Tauto Versi Saya)

Soto Ayam Pekalongan (Tauto Versi Saya)

Dulu pas masi tinggal di cikarang sering beud ngeriung makan ini, tar sp yg masak, sp yg bw lontong, sp bikin sambel, skrg udh pindah ke ibukota,, tetangga org sibuk semua, kangen masa2 ngerumpi sore hari😭. Ngobatin kangen sering bikin sendiri, gugel2 nemu nyontek deh resep mb Endang JTT. Tp sy modif bbrp cr pembutannya. Kalo resep JTT dan sebagian tukang tauto diPekalongan, stlh bumbu ditumis dituang air u/ kuah,,, klo sy bikin bumbu tumis dipisah, jadi kuahnya bening ja tanpa bumbu (yg ngajarin tetangga itu), soalnya kalo resep JTT kan matang lgsg dikonsumsi, trs klo penjual tauto itu kan dipanaskan scr kontinyu, jd semakin lama dipanasin jd semakin enak, sedang sy bikin ini u/ makan malem, timingnya g bisa makan barengan, si ayah plg abis isya, sedang anak2 abis ngaji maghrib pergi les,klo tiap mau makan dipanasin lama2 rasanya jd aneh (pernah coba soalna) jd sy bikin versi pisah bumbunya (yg asli org pekalongan moga ga komplen 😝), dan sering2nya sy klo bikin cara begini, jd menurut keluarga sy mah enak bae. Lebi enak lg kalo pake tauco asli pekalongan yg manis, cuma krn dirumah adanya tauco kokita ma tauco meong dr cianjur (ini aja dpt oleh2) sy pke yg dr cianjur, tp sy kurangin airnya, soalny tauco cianjur terlalu asin (yg sy punya) tp sekali lagi menurut keluarga sy mah enak bae 😁. Udh ah mlh ndongeng, sy share resepnya ala sy.

5 porsi
60 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Belajar masak soto ayam simple dari ibu, terutama buat working mom yang waktunya ga sempet buat ngeracik bumbu, jadinya pake bumbu instan :D

Soto Ayam SantanΒ  #MaMaKei

Soto Ayam SantanΒ  #MaMaKei

Soto ala2 ini "ringan" tidak enek santan, tidak terlalu berminyak (saya kurang suka yg minyak2 πŸ˜…) dan rasanya gurih nikmat...tidak boleh Lupa harus pakai taburan Bawang goreng biar makin syipppp πŸ˜πŸ‘ŒπŸ‘Œ #MaMaKei #rachelcookingdiary

9-10 porsi
60 menit
Soto Ayam Rumahan

Soto Ayam Rumahan

Weekend kali ini rasanya pengen yang seger-seger tapi banyak. Ada ide bikin soto ayam. Biasanya bikin 1x bisa buat besok paginya (maklum keluarga kecil). Berhubung ada tukang, jadi pas momentnya. Meskipun hitungannya borongan, bolehlah makan bersama. Mumpung ada kesempatan. Seperti biasa pak Dedi momong si adek. Ibu dedi beraksi di dapur. Alhamdulillah dapet pujian dari pak tukang, "aduh punten ibu, mangkok saya bolong ini."πŸ˜ŠπŸ˜€ bahagia itu sederhana. Cukup duduk dan makan bersama. Melihat orang laen tersenyum karena pemberian kita. Semoga berkah untuk semua. Aamiin.

3-6 (orang)
120 (menit)
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Sumber resepku dari ibuku...walopun ibuku bukan orang Lamongan...hehehe...entah ibuku dapat resep soto ini dari mana, biasanya sih ya dari nenekku atau bulikku atau tanteku atau budheku atau temen-temennya senusantara semasa nomaden

5 Porsi
30 menit
Soto Ayam Bakso

Soto Ayam Bakso

4 potong ayam
Soto Ceker Ayam

Soto Ceker Ayam

Saya gemar sekali makan ceker ayam. Entah itu dibuat sup, soto, campuran mie ayam, hingga dimsum dengan saus merah, semuanya saya suka. Sensasi crunchy dari tulang-tulang lunak kaki ayam dipadu dengan bumbunya yang lezat tak pernah membuat saya bosan. Saat ngidam ceker melanda, andalan saya adalah Jebak atau jejak kuliner Bali, ini semacam food court yang menjual berbagai jenis masakan dalam satu tempat. Favorit saya tentu saja, si dimsum kaki ayam. Harga per porsinya lumayan murah menurut saya, hanya 13 ribu rupiah saja dan saya sudah bisa menikmati 4 potong kaki ayam yang lezat. Suatu hari saat sedang belanja di supermarket, saya tergiur dengan ceker ayam yang dikemas dengan sterofoam dibungkus plastik wrap. Setumpuk kaki ayam yang saya perkirakan sekitar 20 biji itu, dibanderol dengan harga 11 ribu saja. Wah... harga ceker ayam murah ternyata. Tanpa mikir dua kali, si kaki ayampun saya masukkan ke keranjang belanja. Niat semula, si ceker ayam itu mau saya masak soto saja. Kebetulan saya punya bumbu soto instan merk Ind*f**d yang lama teronggok di dapur. Tanpa pikir panjang, saya masak ceker saya bersama bumbu tersebut. Hasilnya sangat mengecewakan, ini bumbu instan kok rasanya gak ada soto-sotonya sama sekali. Sayapun dengan berat hati membuang kuah soto yang telah susah payah saya masak,sementara cekernya saya tiriskan. Saya kesal bukan main. Tidak saja saya sudah kehilangan waktu dan uang untuk membuat masakan yang gagal, cuaca panas dari kaca dapur yang dengan leluasa masuk juga membuat saya semakin emosi. Saya ngadem sebentar, mencari ide lain menyelamatkan ceker saya. Suami saya geleng-geleng kasihan, lalu menyarankan saya untuk menelepon master chef paling yahud sejagad. Yup, siapa lagi kalau bukan ibu tersayang. Masakan ibuk tak pernah tidak enak. Ternyata, setelah percobaan kedua saya bisa menyelamatkan ceker saya! Kali ini saya puas, soto saya berasa soto! Baiklah langsung saja ke resepnya ya!

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Bingung mau buat masakan apa,karena sanak dtg berkunjung ke rumah,,hihihi akhirnya twalaaaa,,soto ayam medan aja hehe

6 porsi
45 menit