Cara Gampang Menyiapkan Sroto (soto sokaraja) yang Menggugah Selera

Dipos pada April 23, 2021

Sroto (soto sokaraja)

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sroto (soto sokaraja) yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Sroto (soto sokaraja) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sroto (soto sokaraja), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sroto (soto sokaraja) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sroto (soto sokaraja) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sroto (soto sokaraja) memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto ini yang sering Oma nya anak anak buatkan untuk kami. Jadi, waktu kami masih kecil, di kenalkan dengan soto, ya ini. Kerupuk merah, dan sambal kacang jadi ciri khas nya. Waktu kami di ajak makan di luar, dan di belikan soto (di daerah Boyolali, Jateng). Terkagum kagum lah kami. Mana kerupuk nya, mana sambal kacang nya😂😂😂. . . Cerita nya kangen sama soto ini. Ok deh, coba buat aja. Resiko anak rantau. Kagak bisa minta emak untuk masakin 😅😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sroto (soto sokaraja):

  1. Ayam (bagian dada 1/4)
  2. 3 Ceker ayam
  3. Pelengkap:
  4. Touge, kol, iris tipis, rebus sebentar, tiriskan
  5. Soun, rendam dengan air dingin
  6. Kerupuk merah
  7. Daun ketumbar (seledri)
  8. Bawang merah goreng untuk taburan
  9. Bahan sambal kacang:
  10. Kacang tanah 1 ons di goreng, sisihkan
  11. 2 siung Bawang putih
  12. 3 buah Cabe setan
  13. Bumbu halus:
  14. 3 siung Bawang putih
  15. 6 siung Bawang merah
  16. Kunyit (1 ruas)
  17. 4 butir Kemiri
  18. Serai
  19. Daun salam, laos
  20. Haluskan semua, kecuali serai, daun salam, dan laos

Langkah-langkah untuk membuat Sroto (soto sokaraja)

1
Buat kaldu dari dada ayam dan ceker. Rebus dengan air kecil, dan jangan di tutup. Buang busa dan kotoran nya.
2
Setelah kaldu siap, tumis bumbu halus. Setelah bumbu halus, masukkan serai yang sudah di geprek, daun salam dan laos.
3
Setelah harum dan matang, tambahkan air kaldu. Setelah mendidih, tuang ke rebusan air kaldu. Tambahkan gula garam dan kaldu jamur. Test rasa. Angkat.
4
Potong potong lontong (atau bisa nasi), letakkan potongan kol, tauge, soon, dan seledri. Siram dengan kuah soto nya.beri sambal kacang. Taburi bawang goreng Beri remukan kerupuk merah nya.
Sroto (soto sokaraja) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Banjar

Soto Banjar

Bagi saya #SotoBanjar adalah menu favorit sepanjang masa. Mau itu beli atau bikin sendiri, selalu lahap makannya... 😁😁 Ada beberapa versi resep soto banjar. Dan ini adalah resep yang paling sering saya masak dirumah. Soto banjar tanpa susu evavorated, sehingga kuahnya lebih bening. #WanilahMeolah #CookpadCommunity_Rantau #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_id_kalsel

61. Soto Banjar

61. Soto Banjar

Kemarin lebaran banyak yg posting soto banjar di story wa atau ig, karena kebanyakan liat story orang jadi pengen makan soto banjar. #TiketMasukGoldenApron3

Soto ayam.kuah bening

Soto ayam.kuah bening

Sy asli dr solo ....unt masakan soto ayam .biasa kuah bening.sampai anak dan menantuku .jd sering ketagihan sama masakan soto buatan saya ....monggo kl mau mengikuti

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Source : Mb Lu’lu’ul Hamdiyah Jangan bosan ya mom kalau aku sering banget masak soto. Serumah suka semua. Buat sepanci, cepet banget habisnya😅 Yuk bikin mom Seger banget🥰 #Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_aop

Soto Betawi Amrik

Soto Betawi Amrik

Soto Lamongan

Soto Lamongan

#berburucelemekemas #resolusi2019 Berkarya lagi di Sabtu Ceria...Bismillah Recook dari @tastemade

20 porsi
Soto medan

Soto medan

#Siapramadhan

Resep soto segerr

Resep soto segerr

Soto campur kuah kuning (Nosantan) 🍲

Soto campur kuah kuning (Nosantan) 🍲

SOTO simple

SOTO simple

kalau k pasar sering bener beli ini soto..hehe cuma kalau beli kan g bs nambah.. whakwkwkw..kita bikin sj ya soto simple ala ala rumahan pakai bahan persediaan yg ad sj d rmh.. oy sdh d makan foto_y lupa😂😂maklum mom LAPARoscomi n' kerupuk jg lupa tak d foto..🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️ #jemputRejeki #siapRamadhan #resolusi2019 #cookpadComunity_Lampung

Aneka Sate Pelengkap Soto Semarang

Aneka Sate Pelengkap Soto Semarang

Pengen sesekali gitu bikin soto Semarang lengkap dengan aneka sate dan gorengannya. Persiapan sejak pagi pergi ke 2 pasar yg berbeda untuk dapetin bahan2nya. Recook resep punya Hilda Nency, cocok banget nih rasanya. #SiapRamadan

10 porsi
60 menit
Soto Sokaraja

Soto Sokaraja

Khasnya orang Banyumas, soto dipakein bumbu kacang. Kata saudara yang diperantauan belum lengkap mudiknya kalo belum makan soto dan mendoan. Kali ini share resep soto dulu (kalo disini terkenalnya soto sokaraja soto kecik dan soto sangka) tapi kali ini pakainya ayam bukan daging ya gals. Ntar kapan2 share resep mendoan. Jeng...jeng..jadilah soto resep dari ibunda sayang

4 porsi
Soto sederhana😁

Soto sederhana😁

#WeekendChallenge kurang kunyit mom jadi warnanya pucet😂

Soto kaki sapi khas betawi

Soto kaki sapi khas betawi

Sebenernya masak soto kaki tuh agak ribet yaa,banyak pretelannya.tapi ngeliat suami makannya lahap sampe nambah2 yaa aku rela di ribetin kayak gmn jg.jadi nya malah pengen masakin terus 😂😁😀

Soto betawi

Soto betawi

Dingin-dingin gini paling enak makan yang berkuah. Masih ada daging sapi, diolah deh jadi soto betawi

2 porsi
Soto Medan

Soto Medan

Hai hai haiii udh lama g post nih.. 🤗 Pengen ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad biar dapat #ebook 🙏🙏 boleh lah ya... 🤩🤩

banyak
max 1 jam
Soto Tambo Ciyek

Soto Tambo Ciyek

Kepengen makan soto dan sedang kerajinan memasak, maklum #wfh jadi sempat memasak dan si emak pun senang. Yeyy

Porsi 3 orang
60 menit
Soto Medan

Soto Medan

Aku kelahiran sumatera barat. 8 tahun yang lalu awal mula kuliah dimedan temen2 yang berasal dari Sumbar heran pas liat soto dimedan berkuah santan. Soalnya kalau di Padang kan soto nya bening. Kalau buat aku sih makan soto santan ini udh biasa, soalnya mamak sering buat dirumah krna kebetulan bapak orang medan dan salah satu menu favorite keluarga kita ya ini soto Medan. Berhubung di sini lagi musim hujan, kepengen makan yang berkuah dan anget2.terpikir lah pengen makan soto. Kalau beli kadang gk sesuai di lidah.jadi deh ubek2 isi kulkas dan alhmdulillah bahan nya lengkap

Soto banjar saus fla

Soto banjar saus fla

Ikutan dapet celemek ah,,,#HariGiziNasional2019 Resep ini nih susah bgt dapetnya,gimana bikin soto banjar yang putih kaya susu gtu.sampe ksna kemari tanya2,ga tau drahasiakan apa emang ga tau.dan saya klo pengen soto banjar,y beli aja.krn kalo masak ga bsa kaya org2 rasanya. Alhamdulillah temen saya yang baik hati mau kasi resep,dan jg dia asli banjar bgt.saya jg bisa menghemat,heheee Oia kuah soto ini,klo dipanasin ke esokan harinya tambah enak lo rasanya. Kalo di banjarmasin soto banjar pake nasi namanya nasi sop. Klo pake ketupat baru namanya soto banjar. Yuk ah kita masak,,,, Semoga bermanfaat y,,,

10-20 porsi
Soto lamongan

Soto lamongan

Ahir2 ini lagi kesengsem sama soto lamongan yang seger binggo.semalem mau beli tapi yang jualan lagi pulkam.beli tempat lain nggak cocok.ahirnya ngotot bikin sendiri aja,langsung dong ya cari di cp terus nyantol di resepnya bunda 'yasmin kitchen' #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #masakitusaya

4 porsi