Hari ini saya akan berbagi resep Soto Banjar yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Banjar bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Banjar adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mencoba recook soto banjar nya teh #wildawilly, beda nya dg resep soto banjar saya sendiri di tambahan susu, saya biasa menambahkan susu di kuah soto. Ternyata lumayan segeur juga soto banjar nya tanpa tambahan susu. #RecookDepok_wilda #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar:
- 1 ekor Ayam Kampung
- 1 sdt Garam
- 2000 ml Air
- 1 sdt Kaldu bubuk
- Secukupnya gula pasir
- Bumbu Halus
- 10 siung Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- 1 ruas jari Jahe
- 1/2 sdt Pala bubuk
- 1/2 sdt Lada bubuk
- Rempah2
- Cengkeh 3btr (aslinya 7, krn cengkeh aroma sgt kuat)
- 1 sdt Kayumanis bubuk
- 4 btr Kapolaga
- Bunga lawang 2bh
- Pelengkap
- Bihun Jagung
- Perkedel kentang
- Telor rebus
- Daun bawang Seledri, bawang goreng
- Jeruk nipis, sambal dan kecap manis
Langkah-langkah untuk membuat Soto Banjar
