Cara Gampang Membuat Soto ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada February 3, 2021

Soto ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Weekand suami libur, buat pengobat rindu kampung jd deh bikin ini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 500 gram ayam
  2. bumbu halus
  3. 4 bh bwg putih
  4. secukupnya merica
  5. secukupnya kunyit
  6. 4 bh kemiri
  7. secukupnya garam, penyedap
  8. sereh (geprek)
  9. daun salam, daun jeruk
  10. bahan pelengkap:
  11. bihun (siram dg air panas, 5mnit)
  12. touge (rebus sebentar)
  13. daun bwg, seledri (pot. kecil2)
  14. kerupuk merah/seadanya
  15. bwg goreng
  16. sambel bumbu kacang (bumbu pecel)

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Pilih ayam yg msh utuh, cuci ayam, lalu rebus dengan garam. Biarkan sampai empuk dan matang.
2
Setelah ayam matang angkat, dan goreng sampai kekuningan. Setelah dingin suwir ayam dan sisihkan
3
Siapkan wajan, masukan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus, masukan salam, daun jeruk, & sereh. Tumis sampai tercium bau harum. Angkat
4
Membuat kuah : Masak 1 gayung air hingga mendidih, setelah mendidih masukan bumbu halus, garam, penyedap,& gula pasir. Masak selama 15 menit.
5
Penyajian : susun bhn dlm mangkok, bihun- toge - daun bwg seledri- ayam-bwg goreng, bumbu kacang dan kerupuk
6
Siram dg kuah bumbu yg terlebih dahulu dipanaskan. Sajikan
7
NT. Penyajian bs tambah kan perasan jeruk nipis,& kecap.
8
Soto ayam - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam kampungπŸ₯🍜

Soto ayam kampungπŸ₯🍜

Suami dan anakku suka banget sama soto ayam..beli di luar udh mahal,gk kenyang..buat sndri lebih hemat..😁

Soto ayam

Soto ayam

Belajar memasak.....

Soto ayam

Soto ayam

Pagi pagi mendung jd kepikiran makan yang kuah kuah langsung deh buka kulkas liat stok bahan yang ada. Akhirnya dibuat soto ayam deh.

5-6 porsi
Soto Makaroni

Soto Makaroni

Soto identik dengan daging; ayam atau sapi. Ternyata, penggantian daging dengan makaroni bukan suatu kesalahan lho. Rasa tetap enak kok, yang penting kuahnya mantap. Jangan ditanya kenapa dagingnya diganti...itung-itung irit lah ya...hehe. Demi suami tercinta yang gak makan daging. Sebenarnya bisa juga pakai tahu atau tempe..tapi coba beri sentuhan yang berbeda dengan makaroni.

3-4 porsi
25-30 menit
Soto ayam

Soto ayam

hujan dan listrik padam, bikin soto mantap ni

3 porsi
Soto Daging Kuah Santan

Soto Daging Kuah Santan

Kali ini saya merecook resep dari bunda Novi.Disini saya pakai santan kara instan 65 ml saja di karenakan tidak begitu suka santan banyak2..😁 #JelajahResep #JelajahResepSahabat #PejuangGoldenApron3

Soto Lamongan Tabur Serbuk Koya

Soto Lamongan Tabur Serbuk Koya

Minggu ini ngeluarin resep yang ada di draft dulu, soalnya seminggu ini riweuh dengan segalanya, dari sekolah online anak, pesenan sago mango, ditambah sempet ngedrop😒 #PejuangGoldenApron3

Soto Ayam

Soto Ayam

Sudah lama gak makan soto... Dulu sih suka beli di depot soto ayam Suroboyo... Tapi berhubung tempatnya jauh... Dan pula bawa baby gini gak memungkinkan buat jajan di sana... Akhirnya bikin sendiri... Sayangnya agak2 kurang komplit ini soto saya... Pernak perniknya ternyata banyak juga yah si soto ini.

Soto Ayam Pekalongan (Tauto Versi Saya)

Soto Ayam Pekalongan (Tauto Versi Saya)

Dulu pas masi tinggal di cikarang sering beud ngeriung makan ini, tar sp yg masak, sp yg bw lontong, sp bikin sambel, skrg udh pindah ke ibukota,, tetangga org sibuk semua, kangen masa2 ngerumpi sore hari😭. Ngobatin kangen sering bikin sendiri, gugel2 nemu nyontek deh resep mb Endang JTT. Tp sy modif bbrp cr pembutannya. Kalo resep JTT dan sebagian tukang tauto diPekalongan, stlh bumbu ditumis dituang air u/ kuah,,, klo sy bikin bumbu tumis dipisah, jadi kuahnya bening ja tanpa bumbu (yg ngajarin tetangga itu), soalnya kalo resep JTT kan matang lgsg dikonsumsi, trs klo penjual tauto itu kan dipanaskan scr kontinyu, jd semakin lama dipanasin jd semakin enak, sedang sy bikin ini u/ makan malem, timingnya g bisa makan barengan, si ayah plg abis isya, sedang anak2 abis ngaji maghrib pergi les,klo tiap mau makan dipanasin lama2 rasanya jd aneh (pernah coba soalna) jd sy bikin versi pisah bumbunya (yg asli org pekalongan moga ga komplen 😝), dan sering2nya sy klo bikin cara begini, jd menurut keluarga sy mah enak bae. Lebi enak lg kalo pake tauco asli pekalongan yg manis, cuma krn dirumah adanya tauco kokita ma tauco meong dr cianjur (ini aja dpt oleh2) sy pke yg dr cianjur, tp sy kurangin airnya, soalny tauco cianjur terlalu asin (yg sy punya) tp sekali lagi menurut keluarga sy mah enak bae 😁. Udh ah mlh ndongeng, sy share resepnya ala sy.

5 porsi
60 menit
Soto ayam ala saya

Soto ayam ala saya

Masih belajar masak , tapi pengen buat soto jadi deh soto ayam ala saya 😁😁

Soto Ayam

Soto Ayam

Resep turun temurun dari almarhum kakek. Sering dimasak kalau ada acara keluarga. Dan saya mendapatkan resep ini dari ibu

6 porsi
90 menit
Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Cuaca di Kediri lagi tak menentu.Dari yang terang benderang tiba-tiba ujan derasπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Bikin yang seger-seger ahh buat kesayangan😍😍😍

Soto Ayam

Soto Ayam

Menu hemat sekali, dg 1/4 kg ayam bisa jadi beberapa kali makan jika diolah menjadi kuah soto. Bisa ditambah telur rebus jg. πŸ˜€

Soto Ayam

Soto Ayam

Lagi kepingin yg berkuah...buat soto untuk makan siang request nya pak suami...😁😁

Soto Ayam πŸœπŸ“

Soto Ayam πŸœπŸ“

Selamat siang.. panas panas makan yang seger seger.. liat punya jeruk nipis di kulkas langsung kepikiran bikin soto ayam hahaha nggak nyambung yaa πŸ˜‚ .. yuk panasin dan segerin siang hari ini dengan sotoooo .. Let's get cooking 🍴

banyak 😁
Soto ayam

Soto ayam

4 porsi
45 menit