Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam yang Enak

Dipos pada March 26, 2020

Soto Ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Ayam adalah 1 panci. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1/2 kg dada ayam
  2. telur
  3. Bahan Uleg
  4. 2 ruas kunyit
  5. 2 ruas jahe
  6. 1 kemiri
  7. 2 bawang putih
  8. 5 bawang merah
  9. bahan cemplung
  10. cabe rawit utuh (sesuai selera)
  11. 1 sereh
  12. 4 daun jeruk
  13. 2 daun bawang
  14. bahan pelengkap
  15. soun
  16. seledri
  17. bawang goreng
  18. jeruk nipis
  19. kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Cuci bersih telur lalu rebus sampai matang, sisihkan, rendam soun dg air dingin atau boleh disiram air panas, sisihkan
Soto Ayam - Step 1
Soto Ayam - Step 1
Soto Ayam - Step 1
2
Cuci bersih ayam
Soto Ayam - Step 2
3
Tumis bumbu uleg sampai harum lalu masukkan ayam+air+garam+bumbu cemplung (kecuali daun bawang) aduk sesekali sambil koreksi rasa, rebus sampai ayam matang
Soto Ayam - Step 3
Soto Ayam - Step 3
Soto Ayam - Step 3
4
Selagi menunggu ayam matang siapkan bahan pelengkap, iris seledri, dan iris daun bawang (masukkan pada saat ayam sudah matang aduk sebentar lalu matikan api)
Soto Ayam - Step 4
Soto Ayam - Step 4
Soto Ayam - Step 4
5
Cara penyajian: panaskan kuah, sambil menunggu mendidih racik ke dalam mangkok sbb, cabe rawit dr kuah yg drebus td diuleg d mangkok+soun+ayam di suir+ telur+seledri+bawang goreng+kecap asin Β±1sdm + perasan jeruk nipis. setelah itu tuangkan kuah yg mendidih, siap disajikan dg nasi hangat
Soto Ayam - Step 5
Soto Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

Sebenarnya saya gak suka dgn yg namanya jeroan n sejenisnya. Tapi berhubung dapat jeroan lebih dari 1/2 kilo dari jatah daging Qurban di perumahan, ya mau tak mau diolah juga. Karena suami sudah mewanti2 agak tidak ada bagian dari jatah daging qurban yg dibuang. Kalopun mau dikasih ke orang lain, gak mungkin juga kan cuma kasih jeroan tok πŸ˜…πŸ˜…. Yo wes tak cari2 resep yg ada jeroannya. Tetiba ingat, dulu jaman2 awal kuliah s1, pernah ditraktir teman makan soto betawi. Rasanya enak n gurih, dan dominan dgn jeroan isinya. Saya langsung cari2 resep yg pas, dikombinasikan dari beberapa resep, disesuaikan dgn selera n stok bahan yg ada di rumah. Oke, kita cekidot aja 😎

8 porsi
60 menit
Soto tangkar betawi

Soto tangkar betawi

Resep ini sy dpt dr buku aneka resep masakan,jujur yah soal rasa udh maksimal bgt buat aku sih,suami jg blg ini enak bgt,smpe di sruputin kuahnya πŸ˜‚πŸ˜‚ boleh di coba nih mom πŸ‘πŸ˜

SoBet...Soto Betawi

SoBet...Soto Betawi

Andalan kalau ada pertemuan karena praktis dan enak pastinya

5/6 porsi
kurleb 30Β°
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Paling favorit anakku makan soto ayam, jadi agak sering masak ini .. walau ribet harus sangrai tapi sepadan dengan rasanya πŸ˜‹πŸ˜‹mau disanten/ bening sama aza bumbunya klo santen tinggal tambah santen kental ya.. ini AQ bikin soto bening yuks.. dicb Bun, hujan2 tambah enk nih bkin soto πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

6 orang
1 Jam
Soto Betawi

Soto Betawi

Asli betawi dan suka dengan soto ini,disini soto betawi langka keberadaannya,dan kalau beli porsi sedikit lebih baik buat sendiri bisa makan sepuasnya hehe 😍

Soto Ceker Medan

Soto Ceker Medan

Holllaaa setelah puas jenjalan ke sumut bersama kakak cantik kak Een akun cp Beranda Aqlan, sekarang waktunya icap icip makanan khas negri sumut... Pas hujanΒ² begini pengennya nyantap yg berkuahΒ² pedes.... marilah kita sruput kuah nikmatnya si soto medan... Semoga kak Een alias Mak Aqlan serta keluarga selalu sehat dan dlm lindungan Allah.. Makasi atas ilmunya dan semoga berkah.... Smoga berkenan ya maksay πŸ€—πŸ˜˜πŸ₯° Source: Beranda Aqlan #Basidoncek #Bainai_BerandaAqlan #CookpadCommunity_Sumbar #GA_TheNextLevel #OlahanSotoMamiFay

Soto Udang Medan

Soto Udang Medan

Source: Tanti #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #masakanrumahan #anekasoto #sotoudangmedan

Soto betawi kuah susu

Soto betawi kuah susu

suami request masak soto betawi padahal makan aja belum pernah. jadilah bikin yang simpel2 aja ya bumbunya. alhamdulillah suami suka dan anak yang masih 16 bulan ikutan doyan

Soto daging Medan

Soto daging Medan

First trial buk ibuk.. tapi bahagia

Soto Medan ala2

Soto Medan ala2

Pengen makan soto Medan ya udah di buat alakadar nya

4 org
2 jam
Soto tangkar betawi

Soto tangkar betawi

#festivalresepasia #indnesia #dagingsapi Suami tibatiba minta masakin soto tangkar 😊😍 ga biasa.a request masakan ,poko.a yg saya masak selalu suka n selalu masakan kamu bintang ⭐5 (maklum yah bun suami sendiri) 😊😍😘

Soto ayam medan

Soto ayam medan

1 porsi
60 menit
Soto Betawi Ny Liem

Soto Betawi Ny Liem

Soto betawi ini resepnya saya ambil dari buku Menu 1 Bulan Ny Liem . Bedanya, saya nggak pakai pelengkap seperti acar, emping dan kentang, karena nggak ada di kulkas πŸ˜‚ . #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Soto Medan

Soto Medan

#GA_TheNextLevel #week12

Indomie soto medan 😍

Indomie soto medan 😍

Siapa yg gak selera makan mie indomie soto medan

Soto Betawi Ayam

Soto Betawi Ayam

Pertama kali bikin soto betawi sendiri. Biasanya tinggal makan masakkannya Ibu. Waktu itu ada temen dari Amerika dateng. Dan aku bingung mau masak apa buat dia. Jadilah aku masak soto betawi ini dan kepala ayam goreng. Dan dia sukaaaa bangeeeeet. Dan dia bilang "Someday, when you are in the US. You must cook this dish for me."