Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ayam Lamongan yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Ayam Lamongan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Lamongan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Lamongan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mendung, hujan enak seger berbikin soto.. Ini resep bunda saya 😘 Saya lebih suka berbikin dengan ayam merah atau ayam keras lebih wangi & sedap yaa. Namun bisa diganti dengan ayam broiler, tapi buang air rebusan pertama ya bun 😊 #sotolamongan #sotoayamlamongan #berbagiresep #anekaresepmasakan #cookpadcommunity_jakarta #adjeng_mw
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan:
- 1 ekor ayam merah
- 3000 ml air putih
- Minyak goreng, tumis
- Bumbu tumis :
- 25 gr baput kating, goreng & haluskan
- 25 gr bamer, haluskan
- 25 gr kemiri, goreng & haluskan
- 25 gr jahe, haluskan
- 25 gr kunyit, haluskan
- 2 btg serai, geprek
- 7 lbr daun jeruk, sobek
- 1/4 sdt lada bubuk
- Garam
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Pelengkap :
- Jeruk nipis
- Telur rebus
- Seledri
- Kol
- Soun
- Bubuk koya :
- 25 gr baput, rajang - goreng - tumbuk
- 25 gr kerupuk udang, goreng - tumbuk
- Sambal :
- Segenggam rawit, rebus, haluskan
- Baput, rebus, haluskan
- Kemiri, goreng, haluskan
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Lamongan
