Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto ayam ambengan yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto ayam ambengan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam ambengan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam ambengan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam ambengan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam ambengan memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kangen Soto di rumah , Akhirnya bikin sendiri
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam ambengan:
- 1 ekor ayam potong bagian dada (lebih enak lagi pakai ayam kampung) belah jadi 4
- 1 liter air
- Secukupnya minyak
- Secukupnya gula Dan garam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh
- 4 biji bawang putih (iris tipis) kemudian goreng sampe berubah warna
- Bumbu halus :
- 8 biji bawang merah
- 4 biji bawang putih
- 1 ruas jahe
- 2 ruas kunyit bakar
- 4 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- Bahan koya : (ini wajib Ada, Soto Kalo nggak Ada koya kurang pas menurutku)
- 4 biji bawang putih
- 1/2 plastic 1/4an kerupuk udang (me : pake kerupuk udang kecil merah yg biasa di pake nasi uduk. Soalnya adanya itu atau bisa diganti kerupuk udang yang lebar 5 biji)
- Bahan pelengkap :
- 2 batang daun bawang
- 2 batang daun seledri
- 1 buah jeruk
- Irisan kol
- Bawang goreng
- Irisan daun seledri
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam ambengan


