Hari ini saya akan berbagi resep Soto Padang yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Padang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Padang memakai 33 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hujan hujan dong, enak kalau makan yang hangat hangat. #Cookpadcommunity_Sumbar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Padang:
- Bahan:
- 300 g daging sapi
- 2.500 ml air
- 1 sdt garam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang serai, memarkan
- 1/2 lembar daun kunyit
- 2 lembar daun salam
- 3 cm jahe, memarkan
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 1/2 butir pala
- 6 butir cengkeh
- 5 cm kayu manis
- Minyak goreng
- 4 batang daun bawang, iris halus
- 1 sdt cuka 5 persen
- Bumbu Halus:
- 10 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 cm kunyit
- 1 sdt merica
- 1 sdt garam
- Pelengkap:
- 30 g sohun, rendam air panas hingga lunak
- perkedel kentang
- 2 batang seledri, iris halus
- 2 sdm bawang goreng
- Kerupuk merah goreng
- Sambal, haluskan, tumis hingga harum:
- 10 buah cabai merah
- 3 butir bawang merah
- 1/2 sdt garam
- minyak untuk menumis
