Bagaimana membuat Soto Jakarta yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Jakarta yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Jakarta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Jakarta sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Jakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Jakarta memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Jakarta:
- 500 g Jeroan Sapi (saya babat saja)
- 250 g Daging Tetelan
- 250 ml Santan
- 1250 ml Air
- 2 lbr Daun Salam
- 2 ruas Lengkuas (memarkan)
- 1 btg Serai (memarkan)
- Garam + Merica + Penyedap Rasa
- Haluskan :
- 1 ruas Jahe
- 8 sg BaMer
- 4 sg BaPut
- Topping :
- 2 bh Kentang (rebus, potong2)
- 3 btg Daun Bawang (iris halus)
- 1 btg Seledri (iris halus)
- 4 bh Tomat (iris2)
- Bawang Merah Goreng
- Pelengkap :
- Sambal *
- Acar
- Jeruk Nipis
- Kerupuk Udang + Emping
- Sambal (rebus cabe lalu tiriskan, blender semua bahan) :
- 10 bh Cabe Rawit Merah
- 4 bh Cabe Merah
- 100 ml Air (u/merebus)
- Garam